Nutričná hodnota a chemické zloženie.
V tabuľke je uvedený obsah výživných látok (kalórie, bielkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály) na 100 gramov jedlá časť.
Živný | Množstvo | Norma ** | % normy v 100 g | % normy v 100 kcal | 100% normálne |
Kalorická hodnota | 362 kCal | 1684 kCal | 21.5% | 5.9% | 465 g |
Proteíny | 11.92 g | 76 g | 15.7% | 4.3% | 638 g |
Tuky | 6.9 g | 56 g | 12.3% | 3.4% | 812 g |
Sacharidy | 59.52 g | 219 g | 27.2% | 7.5% | 368 g |
Potravinové vlákno | 10 g | 20 g | 50% | 13.8% | 200 g |
voda | 8.92 g | 2273 g | 0.4% | 0.1% | 25482 g |
Šedá | 2.75 g | ~ | |||
vitamíny | |||||
Vitamín A, RE | 772 μg | 900 μg | 85.8% | 23.7% | 117 g |
Retinol | 0.772 mg | ~ | |||
Vitamín B1, tiamín | 0.445 mg | 1.5 mg | 29.7% | 8.2% | 337 g |
Vitamín B2, riboflavín | 0.05 mg | 1.8 mg | 2.8% | 0.8% | 3600 g |
Vitamín B4, cholín | 27.7 mg | 500 mg | 5.5% | 1.5% | 1805 g |
Vitamín B5, pantoténový | 1.2 mg | 5 mg | 24% | 6.6% | 417 g |
Vitamín B6, pyridoxín | 0.08 mg | 2 mg | 4% | 1.1% | 2500 g |
Vitamín B9, folát | 32 μg | 400 μg | 8% | 2.2% | 1250 g |
Vitamín E, alfa tokoferol, TE | 0.51 mg | 15 mg | 3.4% | 0.9% | 2941 g |
beta tokoferol | 0.2 mg | ~ | |||
Vitamín K, fylochinón | 1.9 μg | 120 μg | 1.6% | 0.4% | 6316 g |
Vitamín PP, NIE | 1.035 mg | 20 mg | 5.2% | 1.4% | 1932 g |
Betaín | 25.4 mg | ~ | |||
macronutrients | |||||
Draslík, K. | 366 mg | 2500 mg | 14.6% | 4% | 683 g |
Vápnik, Ca | 351 mg | 1000 mg | 35.1% | 9.7% | 285 g |
Horčík, mg | 128 mg | 400 mg | 32% | 8.8% | 313 g |
Sodík, Na | 220 mg | 1300 mg | 16.9% | 4.7% | 591 g |
Síra, S | 119.2 mg | 1000 mg | 11.9% | 3.3% | 839 g |
Fosfor, P | 423 mg | 800 mg | 52.9% | 14.6% | 189 g |
Stopové prvky | |||||
Železo, Fe | 24.72 mg | 18 mg | 137.3% | 37.9% | 73 g |
Mangán, Mn | 3.385 mg | 2 mg | 169.3% | 46.8% | 59 g |
Meď, Cu | 360 μg | 1000 μg | 36% | 9.9% | 278 g |
Selén, Se | 23.2 μg | 55 μg | 42.2% | 11.7% | 237 g |
Zinok, Zn | 2.51 mg | 12 mg | 20.9% | 5.8% | 478 g |
Stráviteľné sacharidy | |||||
Škrob a dextríny | 56.65 g | ~ | |||
Mono- a disacharidy (cukry) | 1.5 g | max 100 г | |||
galaktózy | 0.1 g | ~ | |||
Glukóza (dextróza) | 0.1 g | ~ | |||
laktózu | 0.1 g | ~ | |||
sladový cukor | 0.1 g | ~ | |||
sacharóza | 1 g | ~ | |||
fruktóza | 0.1 g | ~ | |||
Základné aminokyseliny | |||||
Arginín * | 0.839 g | ~ | |||
valín | 0.705 g | ~ | |||
Histidín * | 0.285 g | ~ | |||
Izoleucín | 0.495 g | ~ | |||
leucín | 0.96 g | ~ | |||
lyzín | 0.675 g | ~ | |||
metionín | 0.215 g | ~ | |||
treonín | 0.366 g | ~ | |||
tryptofán | 0.18 g | ~ | |||
fenylalanín | 0.66 g | ~ | |||
Vymeniteľné aminokyseliny | |||||
alanín | 0.555 g | ~ | |||
Kyselina asparágová | 1.166 g | ~ | |||
glycín | 0.631 g | ~ | |||
Kyselina glutámová | 2.73 g | ~ | |||
Proline | 0.389 g | ~ | |||
serín | 0.629 g | ~ | |||
tyrozín | 0.38 g | ~ | |||
cysteín | 0.435 g | ~ | |||
Kyselina mastná | |||||
Transgender | 0.016 g | max 1.9 г | |||
mononenasýtené trans-tuky | 0.008 g | ~ | |||
Nasýtené mastné kyseliny | |||||
Nasýtené mastné kyseliny | 1.346 g | max 18.7 г | |||
14: 0 Myristika | 0.01 g | ~ | |||
15:0 Pentadekanoik | 0.002 g | ~ | |||
16: 0 Palmitič | 1.2 g | ~ | |||
17: 0 Margarín | 0.004 g | ~ | |||
18:0 Stearín | 0.11 g | ~ | |||
20:0 arašínsky | 0.01 g | ~ | |||
24: 0 lignocerický | 0.01 g | ~ | |||
Mononenasýtené mastné kyseliny | 2.325 g | min. 16.8 г | 13.8% | 3.8% | |
16: 1 palmitolejový | 0.01 g | ~ | |||
16:1 cis | 0.01 g | ~ | |||
17: 1 heptadecén | 0.002 g | ~ | |||
Oleín 18: 1 (omega-9) | 2.258 g | ~ | |||
18:1 cis | 2.25 g | ~ | |||
18: 1, trans | 0.008 g | ~ | |||
20: 1 gadoleová (omega-9) | 0.05 g | ~ | |||
Erucova 22: 1 (omega-9) | 0.005 g | ~ | |||
22:1 cis | 0.005 g | ~ | |||
Polynenasýtené mastné kyseliny | 2.533 g | od 11.2 do 20.6 | 22.6% | 6.2% | |
18: 2 linolová | 2.448 g | ~ | |||
Trans izomér 18: 2, neurčené | 0.008 g | ~ | |||
18: 2 Omega-6, cis, cis | 2.44 g | ~ | |||
18: 3 linolénová | 0.072 g | ~ | |||
18: 3 Omega-3, alfa linolénová | 0.07 g | ~ | |||
Omega-18 3: 6, gama linolénová | 0.002 g | ~ | |||
20: 2 eikosadiénová, omega-6, cis, cis | 0.002 g | ~ | |||
20: 3 Eikosatrién | 0.003 g | ~ | |||
Omega-20 v pomere 3: 6 | 0.003 g | ~ | |||
Omega-3 mastné kyseliny | 0.07 g | od 0.9 do 3.7 | 7.8% | 2.2% | |
Omega-6 mastné kyseliny | 2.447 g | od 4.7 do 16.8 | 52.1% | 14.4% |
Energetická hodnota je 362 kcal.
- balenie = 28 g (101.4 kCal)
Okamžité ovsené vločky (instantné), suché bohaté na vitamíny a minerály ako: vitamín A - 85,8%, vitamín B1 - 29,7%, vitamín B5 - 24%, draslík - 14,6%, vápnik - 35,1%, horčík - 32%, fosfor - 52,9%, železo - 137,3%, mangán - 169,3%, meď - 36%, selén - 42,2%, zinok - 20,9%
- Vitamín je zodpovedný za normálny vývoj, reprodukčné funkcie, zdravie pokožky a očí a za udržiavanie imunity.
- Vitamín B1 je súčasťou najdôležitejších enzýmov uhľohydrátov a energetického metabolizmu, ktoré dodávajú telu energiu a látky z plastov, ako aj metabolizmus aminokyselín s rozvetveným reťazcom. Nedostatok tohto vitamínu vedie k vážnym poruchám nervového, tráviaceho a kardiovaskulárneho systému.
- Vitamín B5 podieľa sa na bielkovinách, tukoch, metabolizme uhľohydrátov, metabolizme cholesterolu, syntéze množstva hormónov, hemoglobínu, podporuje vstrebávanie aminokyselín a cukrov v čreve, podporuje funkciu kôry nadobličiek. Nedostatok kyseliny pantoténovej môže viesť k poškodeniu kože a slizníc.
- draslík je hlavný intracelulárny ión, ktorý sa podieľa na regulácii rovnováhy vody, kyselín a elektrolytov, podieľa sa na procesoch nervových impulzov, regulácii tlaku.
- Vápnik je hlavnou zložkou našich kostí, pôsobí ako regulátor nervového systému, podieľa sa na kontrakcii svalov. Nedostatok vápnika vedie k demineralizácii chrbtice, panvových kostí a dolných končatín, zvyšuje riziko osteoporózy.
- Magnézium podieľa sa na energetickom metabolizme, syntéze bielkovín, nukleových kyselín, má stabilizačný účinok na membrány, je nevyhnutný na udržanie homeostázy vápnika, draslíka a sodíka. Nedostatok horčíka vedie k hypomagneziémii, zvýšenému riziku vzniku hypertenzie, srdcových chorôb.
- Fosfor podieľa sa na mnohých fyziologických procesoch vrátane energetického metabolizmu, reguluje acidobázickú rovnováhu, je súčasťou fosfolipidov, nukleotidov a nukleových kyselín, je nevyhnutný pre mineralizáciu kostí a zubov. Nedostatok vedie k anorexii, anémii, rachitíde.
- Železo je súčasťou bielkovín rôznych funkcií vrátane enzýmov. Podieľa sa na transporte elektrónov, kyslíka, zaisťuje priebeh redoxných reakcií a aktiváciu peroxidácie. Nedostatočná konzumácia vedie k hypochrómnej anémii, myoglobínu s nedostatkom atónie kostrových svalov, zvýšenej únave, myokardiopatii, atrofickej gastritíde.
- Mangán podieľa sa na tvorbe kostí a spojivového tkaniva, je súčasťou enzýmov podieľajúcich sa na metabolizme aminokyselín, sacharidov, katecholamínov; nevyhnutné pre syntézu cholesterolu a nukleotidov. Nedostatočnú konzumáciu sprevádza spomalenie rastu, poruchy reprodukčného systému, zvýšená krehkosť kostného tkaniva, poruchy metabolizmu sacharidov a lipidov.
- meď je súčasťou enzýmov s redoxnou aktivitou a podieľa sa na metabolizme železa, stimuluje vstrebávanie bielkovín a sacharidov. Podieľa sa na procesoch zásobovania tkanív ľudského tela kyslíkom. Nedostatok sa prejavuje poruchami vo formovaní kardiovaskulárneho systému a kostry, rozvojom dysplázie spojivového tkaniva.
- Selén - základný prvok antioxidačného obranného systému ľudského tela, má imunomodulačný účinok, podieľa sa na regulácii činnosti hormónov štítnej žľazy. Nedostatok vedie k Kashin-Beckovej chorobe (artróza s mnohonásobnými deformáciami kĺbov, chrbtice a končatín), Keshanovej chorobe (endemická myokardiopatia), dedičnej trombasténii.
- zinok je súčasťou viac ako 300 enzýmov, podieľa sa na procesoch syntézy a rozkladu sacharidov, bielkovín, tukov, nukleových kyselín a na regulácii expresie mnohých génov. Nedostatočná konzumácia vedie k anémii, sekundárnej imunodeficiencii, cirhóze pečene, sexuálnej dysfunkcii a malformáciám plodu. Posledné štúdie odhalili schopnosť vysokých dávok zinku narušiť absorpciu medi a tým prispieť k rozvoju anémie.
Tagy: obsah kalórií 362 kcal, chemické zloženie, nutričné hodnoty, vitamíny, minerály, ako je to užitočné instantné ovsené vločky (instantné), suché, kalórie, živiny, užitočné vlastnosti instantné ovsené vločky (instantné), suché