Pivo je jedným z najobľúbenejších alkoholických nápojov na svete, jeho história siaha až do hlbín storočí, má tisíce receptov a milióny fanúšikov vo všetkých kútoch planéty. Preto neprekvapuje, že sa na jeho počesť organizuje mnoho festivalov, veľtrhov a osláv rôznych úrovní.
V kalendári mnohých krajín sa tak objavujú „profesionálne“ sviatky výrobcov a milovníkov tohto penivého opojného nápoja. Napríklad - to je 1. marca, v Rusku hlavný priemyselný sviatok výrobcov piva -, sa oslavuje druhú júnovú sobotu.
Aj v posledných rokoch si získava čoraz väčšiu obľubu Medzinárodný deň piva (anglicky International Day) je každoročný neoficiálny sviatok všetkých milovníkov a výrobcov tohto nápoja, ktorý sa oslavuje v prvý augustový piatok. Zakladateľom sviatku bol Američan Jesse Avshalomov, majiteľ baru, ktorý tak chcel do svojho podniku prilákať ešte viac návštevníkov.
Prvýkrát sa tento sviatok konal v roku 2007 v meste Santa Cruz (Kalifornia, USA) a niekoľko rokov mal stanovený dátum - 5. augusta, ale keďže sa rozšírila geografia sviatku, zmenil sa aj jeho dátum - od roku 2012 slávi sa prvý augustový piatok… V tom čase sa z miestneho festivalu stal medzinárodný - v roku 2012 sa slávil už v 207 mestách z 50 krajín na 5 kontinentoch. Okrem USA sa dnes Deň piva oslavuje v mnohých krajinách Európy, Južnej a Severnej Ameriky, Ázie a Afriky. Ale v Rusku to stále nie je príliš slávne, hoci pivo v Rusku bolo vždy populárne.
Ako už bolo spomenuté, pivo je veľmi starodávny nápoj. Podľa archeologických nálezov sa pivo v starovekom Egypte varilo pre istotu už v 3. storočí pred naším letopočtom, to znamená, že môže vysledovať jeho históriu z dávnejších čias. Mnohí vedci spájajú jeho vzhľad so začiatkom ľudského pestovania obilných plodín - 9000 XNUMX pred n. L. Mimochodom, existuje názor, že pšenica sa pôvodne nepestovala na pečenie chleba, ale na výrobu piva. Žiaľ, nie je známe ani meno osoby, ktorá prišla s receptom na prípravu tohto nápoja. Aj keď sa samozrejme zloženie „starodávneho“ piva líšilo od moderného, ktoré obsahuje slad a chmeľ.
Pivo, zhruba ako ho poznáme dnes, sa objavilo okolo 13. storočia. Práve vtedy sa doň začal pridávať chmeľ. Pivovary sa objavili na Islande, v Nemecku, Anglicku a ďalších európskych krajinách a každý z nich mal svoje vlastné tajomstvá výroby tohto nápoja. Pivo sa vyrábalo podľa rôznych rodinných receptov, ktoré sa dedili z otca na syna a boli uchovávané v najprísnejšej dôvernosti. Predpokladá sa, že tradícia usporiadania oslavy divokého piva pochádzala z Islandu, domovskej krajiny Vikingov. A potom sa tieto tradície rozvinuli v iných krajinách.
Dnes, tak ako predtým, je hlavným cieľom všetkých takýchto sviatkov, stretnúť sa s priateľmi a vychutnať si chuť vášho obľúbeného piva, zablahoželať a poďakovať všetkým, ktorí sú tak či onak spájaní s výrobou a podávaním tohto penového nápoja. .
Preto sa tradične na Medzinárodný deň piva konajú hlavné udalosti v krčmách, baroch a reštauráciách, kde môžu všetci účastníci dovolenky ochutnávať pivo nielen rôznych odrôd, ale aj rôznych výrobcov z rôznych krajín a dokonca aj vzácne odrody. Prevádzky sú navyše otvorené až do skorých ranných hodín, pretože hlavnou tradíciou sviatkov je obsahovať toľko piva, koľko sa na neho zmestí. A tiež napríklad v USA sa často organizujú rôzne tematické večierky, kvízy a hry, najmä beer pong (alkoholická hra, pri ktorej hráči hádžu cez stôl pingpongovú loptičku a snažia sa ju dostať do hrnčeka alebo pohára. piva stojaceho na druhom konci tejto tabuľky). A to všetko s pohárom vysoko kvalitného nápoja. Hlavná vec, ktorú treba pamätať, je, že pivo je stále alkoholický nápoj, takže musíte osláviť Deň piva, aby vás ráno nebolela hlava.
Niektoré zaujímavé fakty o pive:
- Predpokladá sa, že najviac pivným národom sú Nemci, Česi a Íri sú mierne za nimi, pokiaľ ide o spotrebu piva.
- V Anglicku sa v meste Great Harwood koná neobvyklá súťaž o pivo - muži organizujú preteky na 5 míľ a na túto vzdialenosť musia vypiť pivo v 14 krčmách umiestnených na diaľku. Ale zároveň účastníci nielen behajú, ale behajú s detskými kočíkmi. A vyhráva ten, kto nielenže prišiel do cieľa ako prvý, ale ani nikdy neobrátil invalidný vozík.
- Najväčším pivovarom je spoločnosť Adolph Coors Company (USA), ktorej výrobná kapacita je 2,5 miliárd litrov piva ročne.
- Na aukcii sa fľaša Lowebrau predala za viac ako 16 dolárov. Toto je jediná fľaša piva, ktorá prežila 000 nehôd vzducholode Hindenburg v Nemecku.
- Niektoré z najslávnejších pivných slávností na svete - ktoré sa konajú v Nemecku v septembri; Londýnsky veľký pivný festival v auguste; Belgický pivný víkend - v Bruseli začiatkom septembra; a na konci septembra - Veľký pivný festival v Denveri (USA). A toto nie je úplný zoznam.