Nová štúdia publikovaná tento rok o výžive pri alergickej rinokonjunktivitíde (výtok z nosa a svrbenie očí) potvrdzuje, že konzumácia mäsa je spojená so zvýšeným rizikom (71 % alebo viac v tomto prípade) zhoršenia symptómov.
Ale to vegánom nepomôže! Existujú štyri bylinné produkty, ktoré môžu znížiť príznaky asi o polovicu: Morské riasy.
Unca morskej zeleniny znižuje riziko vzniku ochorenia o 49%.
Tmavozelená listová zelenina.
Zelená zelenina môže chrániť rovnako ako morské riasy. Štúdia zistila, že ľudia s najvyššími hladinami karotenoidov v krvnom obehu (alfa-karotén, beta-karotén, kantaxantín a kryptoxantín) mali výrazne nižšiu pravdepodobnosť, že budú trpieť sezónnymi alergiami.
Ľanové semená.
Ľudia s vyššími hladinami omega-3 mastných kyselín s dlhým a krátkym reťazcom v krvnom obehu majú menšiu pravdepodobnosť, že budú mať alergickú rinitídu.
Mišo.
Lyžička miso denne znižuje riziko vzniku ochorenia o 41%. Skúste si uvariť zdravú a lahodnú omáčku. Miešajte do hladka miso, 1/4 šálky hnedej ryže, jablčný ocot, 1/4 šálky vody, 2 mrkvy, malú cviklu, palec čerstvého koreňa zázvoru a čerstvo opražené sezamové semienka.