Obsah
Je možné mandarínky s cukrovkou
Pri diabete mellitus nie je jedenie mandarínok len možné, ale nevyhnutné. Tu je 5 zdravotných výhod citrusov pre diabetikov.
V prípade diabetes mellitus dodržiavajte normu použitia mandarínok
Je možné jesť mandarínky pri cukrovke?
Je dovolené zahrnúť citrusy do stravy pri cukrovke 1. a 2. typu.
Užitočné vlastnosti mandarínok pre diabetikov:
- Glykemický index mandarínok je 50 jednotiek. To znamená, že po konzumácii citrusov vám hladina cukru v krvi pomaly stúpne. A pri dennej sadzbe sa indikátor cukru v krvi nijako nezmení.
- Mandarínky obsahujú flavonol nobiletin, látku, ktorá znižuje hladinu cholesterolu a inzulínu v krvi.
- Citrus je považovaný za nízkokalorický. Telo sa rýchlo vstrebáva.
- Vláknina, ktorá je súčasťou mandarínok, spracováva sacharidy, fruktózu a ďalšie látky. Pomáha kontrolovať hroty krvného cukru.
- Mandarínky sú skladom vitamínov, minerálov, hrubých vlákien a fruktózy.
Sladké citrusy chránia imunitný systém, zlepšujú fungovanie enzýmových systémov a zlepšujú náladu. Odporúča sa na prevenciu cukrovky, kardiovaskulárnych a infekčných chorôb.
Kto nemá povolené mandarínky na cukrovku
Mandarínky nemôžete používať pre pacientov trpiacich nielen cukrovkou, ale aj chorobami gastrointestinálneho traktu alebo hepatitídou. Zakázané sladké ovocie pre alergikov a malé deti. Citrusové plody často spôsobujú u detí alergickú reakciu. Tehotné ženy môžu so súhlasom lekára zaradiť do jedálnička mandarínky.
Pri cukrovke sa citrusy môžu jesť iba čerstvé. Pod zákazom - kupované šťavy a konzervované mandarínky, pretože obsahujú veľké množstvo cukru. V šťave nie je vláknina, a preto nie je regulovaný účinok fruktózy. Výsledkom je, že hladina glukózy v krvi stúpa, čo je pre diabetika nebezpečné.
Ako jesť mandarínky pri cukrovke
Živiny ovocia sú koncentrované v dužine a šupke. Denná norma pre diabetikov je 2-3 citrusy.
Iba čerstvé mandarínky sa dajú jesť samotné alebo pridané do šalátov.
Z kôry mandarínky sa pripraví liečivý odvar. Pomáha normalizovať hladinu glukózy v krvi. Na varenie potrebujete kôru z 2-3 citrusov a 1 liter filtrovanej vody:
- Kôru mandarínok opláchnite a nalejte 1 liter čistenej vody;
- dať na oheň a variť vývar 10 minút;
- po vychladnutí vložíme do chladničky.
Nenasýtený vývar sa pije 1 pohár denne. Znižuje riziko komplikácií choroby a nasýti telo mikro a makro prvkami.
Mandarínky sú chrbticou diabetickej ovocnej diéty. Regulujú hladinu cukru v krvi a zlepšujú celkové zdravie.
Je tiež zaujímavé čítať: tomel na chronickú pankreatitídu