Kiwi zemiaky: popis
Každý, kto na svojej pôde zasadil kiwi zemiaky, sa postaral o to, aby bol dlho skladovaný a prinášal vysoké výnosy. Jedná sa o jednu zo vzácnych odrôd, ktoré zemiakový chrobák Colorado nepoškodil. Hustá biela dužina je vhodnejšia na výrobu pyré a plniek do koláčov než na vyprážanie.
Popis odrody zemiakov „Kiwi“
Táto odroda zemiakov dostala svoje meno vďaka svojmu neobvyklému vzhľadu, vďaka ktorému vyzerá ako ovocie rovnakého mena. Kôra hľúz je oranžová a drsná; po podrobnom skúmaní má retikulárnu štruktúru. Buničina je hustá, biela, dobre uvarená, nemá výraznú chuť a vôňu. Táto odroda bola vyšľachtená v regióne Kaluga, v meste Žukov.
Kiwi zemiaky majú veľké hľuzy s tenkou, hrubou pomarančovou kôrou
Nepochybnou výhodou „Kiwi“ je jeho odolnosť voči hubovým chorobám - plesniam, hnilobe, rakovine. Colorado chrobáky neradi jedia zemiakové dosky, nekladú na listy vajíčka
Kríky „Kiwi“ sú rozvetvené s veľkým počtom listov, ktoré dosahujú výšku viac ako pol metra. Kvety sú purpurové, listy trochu neobvyklé - tmavozelenej farby so sotva viditeľnými chĺpkami. Odroda je vysoko výnosná, z jedného kríka sa zberá až 2 kg zemiakov. Hľuzy rastú väčšinou veľké, doba zrenia je neskorá - asi 4 mesiace po výsadbe. Veľkou výhodou odrody je jej odolnosť voči poškodeniu počas skladovania.
Ako pestovať rôzne druhy zemiakov „kiwi“
Zemiaky sa vysádzajú v miernom klimatickom pásme koncom apríla alebo začiatkom mája, keď končí mráz. Vzdialenosť medzi hľuzami by mala byť najmenej 30 centimetrov, pretože kríky sú veľké, hĺbka výsadby je asi 10 cm. Táto odroda sa nešíri semenami.
Na pôdu „Kiwi“ nie je vyberavá, dobre rastie na hlinitej, podzolovej a sodnatej pôde, ktorá by mala byť dobre hnojená. Na výsadbu zemiakov je vhodné zvoliť dobre osvetlené a slnkom vyhriate záhony.
Na jeseň sa vykopáva pozemok pre zemiaky a zavádza sa zhnitý hnoj a komplexné hnojivá. Pri kultivácii sa v júni prihnojuje tekutými minerálnymi hnojivami. Záhony za sucha zalejeme, uvoľníme pôdu a vytrháme burinu.
Vykopávajú zemiaky v septembri, keď sú vrcholy úplne suché. Hľuzy sa pred skladovaním sušia.
Aj začínajúci záhradník môže pestovať kiwi zemiaky. Táto odroda je nenáročná na starostlivosť, dáva veľký výnos, nie je ovplyvnená chorobami a škodcami.