Obsah
Chudnutie až 4 kg za 7 dní.
Priemerný denný obsah kalórií je 680 Kcal.
Mnoho ľudí dnes živočíšne produkty odmieta. Niekto dodržuje chudé jedlo neustále, niekto len počas cirkevného pôstu.
Ak dodržiavate umiernenosť a primeraný obsah kalórií, na chudnutie sa dajú využiť princípy štíhlosti. Za týždeň štíhlej stravy môžete zhodiť až 4 kilogramy nadváhy. Môžete sa ho držať pri dobrom zdraví, koľko chcete.
Požiadavky na chudú stravu
Na akých potravinách je chudá strava založená? Rovnako ako pri cirkevných pôstoch sa treba vzdať rýchleho občerstvenia (potraviny živočíšneho pôvodu) a založiť si stravu na rastlinných produktoch. Je dovolené používať akékoľvek obilniny, dodajú telu komplexné sacharidy a dodajú mu potrebnú energiu. Väčšina z nás je zvyknutá jesť akýkoľvek druh obilnín (najmä ryžu, pohánku, ovsené vločky). V skutočnosti je ich sortiment oveľa väčší. Pozrite sa bližšie na výber krúp na pultoch obchodov, spestrí to váš každodenný jedálniček.
Fazuľa, hrach a fazuľa sú zdrojom rastlinných bielkovín, ktoré sú nevyhnutné pre chudú diétu. Je obzvlášť dôležité, aby sa stali častými hosťami stola, ak sa venujete športu alebo dynamickým fyzickým aktivitám.
Zelenina by mala byť samozrejme súčasťou stravy. Pri pozorovaní tejto techniky sa odporúča zamerať sa na rôzne druhy kapusty (brokolica, biela kapusta, karfiol, ružičkový kel, Peking), zelenú fazuľu, zeler, paradajky, papriku, tekvicu, rôzne čerstvé bylinky (kôpor, petržlen, špenát) šalát, koriander, bazalka, zelená cibuľa atď.).
Akékoľvek ovocie a bobule sú povolené. Vynikajúcou voľbou by boli jablká, citrusové plody (grapefruity, pomaranče, citróny, mandarínky), granátové jablká a brusnice, ktoré sa vyznačujú nízkym obsahom kalórií a priaznivo ovplyvňujú procesy chudnutia. Ovocie jedzte surové a pečte, môžete ich pridávať do hlavných jedál, pripravovať rôzne nízkotučné dezerty. Ovocnú stravu je povolené doplniť sušeným ovocím. Keďže ale obsahujú oveľa viac kalórií, nemali by ste sa nimi nechať uniesť. Môžete sa rozmaznávať sušenými marhuľami, datľami, hrozienkami, sušičkami na jablká a inými podobnými druhmi týchto produktov.
Huby sú dobrou alternatívou k mäsu, rybám a iným živočíšnym bielkovinovým produktom zakázaným pri chudej strave. Dajú sa nielen pridať do jedla ako príloha, ale môžete z nich uvariť aj pečienku, polievku, rajnicu.
Je známe, že sladkosti nie sú pri diétach vítané. Ale ak žijete podľa pravidiel tejto techniky už dlho alebo sa vám život bez takýchto produktov zdá úplne bezútešný, nemusíte sa mučiť. Je celkom prijateľné zaviesť do stravy malé množstvo chudých sladkostí (marshmallow, med, cukríky, chalva, kazinaki, horká čokoláda, turecký med). Len sa nezabudnite ešte raz pozrieť na zloženie, aby v zložkách pochúťky (čo je dôležité najmä pri čokoláde) alebo iného rýchleho občerstvenia nebolo mlieko. Aby ste minimalizovali možnosť negatívneho ovplyvnenia postavy, odporúča sa jesť sladkosti ráno, ideálne ich doplniť zdravými raňajkami.
Užitočný proteín sa nachádza aj v rôznych orechoch a semenách. V malom množstve na štíhlom jedálnom lístku nebudú vôbec nadbytočné.
Okrem toho môže strava obsahovať rôzne kórejské šaláty, morské riasy, tvrdé cestoviny, ktorých zloženie neobsahuje vajcia. Môžete si tiež občas dopriať cestoviny z ryže alebo pohánky.
Z nápojov je okrem vody, ktorá sa musí hojne piť, povolená čierna káva, čaje rôznych druhov, džúsy (najlepšie domáce), želé, ovocné nápoje, uzvars, prírodné kakao. Ak skutočne túžite po obvyklom mlieku, vyskúšajte sóju alebo kokos. Mnoho ľudí postiacich sa touto alternatívou zachráni.
Odporúča sa odmietnuť iné jedlo a nápoje v súlade s pravidlami chudej diéty. Pokiaľ ide o soľ, nemali by ste ju úplne vylúčiť zo stravy, najmä pre tých, ktorí dlho držia diétu. Pokúste sa jedlo nepresoliť a neuprednostnite prírodné korenie a chuťové prísady, ktoré mu dodajú zaujímavú chuť. Môžete si tiež rozmaznávať jedlo trochou sójovej omáčky, jablčného a balzamikového octu, prírodnej paradajkovej pasty a adjiky. Ponechajte vo svojej strave nejaký rastlinný olej z tukov, mali by ste ho však konzumovať bez tepelného ošetrenia. Mimochodom, táto manipulácia robí pokrmy uspokojivejšími a odtláča pocit hladu.
Stravu a počet jedál je možné upraviť podľa vašich chuťových preferencií a denného režimu. Snažte sa však neprejedať sa alebo si nerobiť viac prestávok medzi jedlami. Najlepšie je jesť malé jedlá 4 - 5 krát denne. Pomôže to zrýchliť metabolizmus a zabráni sa pocitu silného hladu, ktorý vyvoláva nadmerný príjem potravy.
Príklad štíhlej stravy na týždeň
pondelok Raňajky: kaša z perličkového jačmeňa s kúskami tekvice; čaj. Obed: časť boršču bez vyprážania; kapustový a mrkvový šalát s bylinkami a citrónovou šťavou. Popoludňajšie občerstvenie: banán a pohár ovocného a bobuľového kompótu. Večera: repa dusená s cibuľou a mrkvou; hrsť brusníc; čaj.
utorok Raňajky: niekoľko pečených zemiakov, do ktorých môžete pridať 1 polievkovú lyžičku. l. domáca paradajková omáčka a nejaký hubový kaviár; káva. Obed: zelerovo-jablkový šalát a porcia nízkotučnej hubovej polievky (najlepšie bez zemiakov). Popoludňajšie občerstvenie: karfiol v pare a malé jablko (dá sa upiecť). Večera: kapustové kotúče s hubami a trochou varenej ryže; čaj.
streda Raňajky: šalát z akejkoľvek varenej alebo pečenej zeleniny (okrem zemiakov); nápoj z čakanky. Obed: kúsky surovej červenej repy ochutené citrónovou šťavou; kapustová polievka; celozrnný chlieb. Popoludňajšie občerstvenie: niekoľko zemiakových knedlí; kyslá kapusta a nesladené bobuľové želé. Večera: pečená alebo dusená tekvica; čaj a pár lyžičiek obľúbeného džemu.
štvrtok Raňajky: diétny chlieb a časť dusených húb; čaj. Obed: strúhaná mrkva s citrónovou šťavou; brokolicová polievka; malý pečený koláč so zeleninou. Popoludňajšie občerstvenie: zeleninový šalát; hrsť orechov. Večera: pohánka so sušenými slivkami a čajom.
Piatok odporúča sa stráviť pôstny deň. Pite vodu, džúsy a ovocné nápoje bez cukru. Je dobré, ak v tejto dobe môžete navštíviť kúpeľný dom. Ak je však pre vás hladovka ťažká, držte sa stravy každého dňa.
Sobota Raňajky: časť pohánkovej kaše a mrkvového šalátu s citrónovou šťavou. Obed: časť šošovicovej polievky; kapustový a uhorkový šalát a čaj. Popoludňajšie občerstvenie: 2 malé jablká, zapečené so škoricou. Večera: zemiaková kaša (samozrejme bez masla a vajec) a čerstvé paradajky.
Nedeľa Raňajky: malý koláč na báze kvasnicového cesta; čaj s pár lyžičkami džemu alebo zaváraniny. Obed: zemiaková polievka s bylinkami; šalát z uhoriek a paradajok; čaj. Popoludňajšie občerstvenie: kastról z tekvice, cibule a akýchkoľvek obilnín; pohár bobuľového želé. Večera: časť pudingu z ražnej múky; 1 lyžička obľúbeného džemu; pohár bobuľovej šťavy.
Kontraindikácie štíhlej stravy
- Neodporúča sa, aby ste sa počas tehotenstva a laktácie obrátili na chudú stravu pri výskyte peptických vredov, gastritídy, kolitídy, s exacerbáciou akýchkoľvek chronických ochorení a s diabetes mellitus.
- Takáto strava tiež nie je vhodná po nedávnych chirurgických zákrokoch (pokiaľ to neurčí lekár).
Výhody štíhlej stravy
- Takáto strava sa môže dobre vykonávať počas Veľkého pôstu (a iných) v pravoslávnom kresťanstve.
- Vyhýbanie sa živočíšnym potravinám podporuje veľa odborníkov na výživu. Ak hovoríme o dlhom alebo dokonca trvalom pôste, určite sa poraďte s lekárom.
- Štíhla strava pomáha nielen pri chudnutí, ale aj pri očistení tela od nadmerného flákania. Pomáha tiež znižovať hladinu cholesterolu, normalizovať činnosť gastrointestinálneho traktu a močového systému. Okrem toho má odmietnutie potravy pre zvieratá pozitívny vplyv na metabolizmus, nervový a kardiovaskulárny systém.
- Technika štíhlosti zlepšuje stav pokožky a zanecháva ju sviežejšiu a zdravšiu. Je známe, že takmer všetky problémy so vzhľadom pochádzajú z vnútra a do veľkej miery závisia od výživy. Nechty sú posilnené a vlasy sa lesknú. Telo bude vďačné iba za také zmeny v živote.
- Môžete sa chutne najesť, nemusíte hladovať. Množstvo možností stravovania vám pomôže nájsť niečo podľa vášho vkusu a urobí z modernizácie výživy príjemný zážitok.
- Štíhla strava sa spravidla vyhýba únave, slabosti, strate energie atď. Ľahko sa môžete venovať športu a tiež sa pri plnení svojho životného štýlu neodchýliť od práce pri chudnutí.
Nevýhody štíhlej stravy
- Napriek vyváženej chudej strave môže dlhá absencia živočíšnych produktov v nej spôsobiť nedostatok živín. Preto pozorne počúvajte svoje pocity. Ak sa cítite zle alebo sa necítite dobre, prestaňte chudnúcu diétu a navštívte lekára.
- Pre štíhlu stravu môže byť ťažké pre ľudí, ktorí si nevedia predstaviť svoj život bez mäsa, rýb, vajec a iného krmiva pre zvieratá. Pravdepodobne najskôr budete cítiť hlad, budete jesť väčšinou sacharidy. Ak sa chcete rýchlo prispôsobiť chudej strave a urobiť ju viac uspokojivou, vložte do stravy viac húb, sójových bôbov, pridajte do jedál orechy.
Opakovaná chudá strava
K štíhlej strave sa môžete kedykoľvek vrátiť, ak sa na nej cítite príjemne a chcete zmeniť svoje telo. Základné princípy tejto výživy je možné dodržiavať v akomkoľvek množstve času. Jednoducho, ak už nechcete chudnúť, zvýšte obsah kalórií v potravinách. Prvýkrát sa neodporúča žiť podľa prísnej verzie metódy lean viac ako 7 týždňov. Podľa recenzií môže počas tohto obdobia (za prítomnosti nadmernej hmotnosti) odísť najmenej 10 kilogramov.