Receptúry “Loran koláč»:
- Maslo - 100 g
- Kuracie vajcia - 6 ks.
- Ryžová múka-150 g
- Kukuričný škrob - 70
- Huby-400 g
- Kuracie filé - 500 g
- Veľká cibuľa -2 ks.
- Syr - 150 g
- Kyslá smotana 15-50 g
- Mlieko 1.5-50 ml
Nutričná hodnota jedla „Loransky pie“ (per 100 gramov):
Kalórie: 271.8 kcal.
Veveričky: 4.8 gr.
tuky: 3.7 gr.
Sacharidy: 57.8 gr.
Počet porcií: 1Zloženie a obsah kalórií v recepte ”Loransky pie»
| Produkt | opatrenia | Hmotnosť, gr | Biela, gr | Tuk, g | Uhol, gr | Kal, kcal |
| maslo | 100 g | 100 | 0.5 | 82.5 | 0.8 | 748 |
| kuracie vajce | 6 kusy | 330 | 41.91 | 35.97 | 2.31 | 518.1 |
| diétna ryžová múka | 150 gr | 150 | 11.1 | 0.9 | 123 | 556.5 |
| kukuričný škrob | 70 kusy | 3500 | 35 | 21 | 2982 | 11515 |
| čerstvé huby | 400 g | 400 | 17.2 | 4 | 0.4 | 108 |
| kurací rezeň | 500 gr | 500 | 115.5 | 6 | 0 | 550 |
| cibule | 2 ks | 150 | 2.1 | 0 | 15.6 | 70.5 |
| ruský syr | 150 gr | 150 | 36.15 | 44.25 | 0.45 | 544.5 |
| kyslá smotana 15% (s nízkym obsahom tuku) | 50 g | 50 | 1.3 | 7.5 | 1.5 | 79 |
| 50ml mlieka | 1.5 ks | 75 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Spolu | 5405 | 260.8 | 202.1 | 3126.1 | 14689.6 | |
| 1 slúžiace | 5405 | 260.8 | 202.1 | 3126.1 | 14689.6 | |
| 100 gramov | 100 | 4.8 | 3.7 | 57.8 | 271.8 |