Obsah
Diéta vždy zahŕňa obmedzenia v jedle, čo robí každodennú stravu trochu monotónnou a nudnou. Oživiť ju, bez porušenia prísnych predpisov, ryži vždy pomôže. Stačí si vybrať správnu ryžu a uvariť z nej správne jedlá. Čo presne zisťujeme spolu s ochrannou známkou „Národný“.
Jemné prebudenie
Vynikajúce diétne raňajkové palacinky z dlhozrnnej ryže „Jasmine“ „National“. Hladké snehovo biele zrná dodajú pečeniu jemný nádych. 200 g ryže uvaríme v osolenej vode. Pridajte 1 vajce, 3 lyžice. l. prírodný jogurt, 60 g mletých otrúb, 1 lyžička. med a štipku soli. Vymiesime husté cesto a necháme 10 minút. Plech na pečenie prikryte pergamenovým papierom, namažte olejom a lyžicou vyberte, jemne zatlačte. Plech vložíme do vyhriatej rúry na 180 ° C. Keď sú placky stuhnuté, obracajte ich stierkou a pečte ďalších 5 minút. Ryžové placky môžete doplniť rovnakým prírodným jogurtom, sladkými alebo zeleninovými plnkami.
Jarná nálada
Ryžové šaláty môžu byť bezpečne zaradené do ponuky na chudnutie. Najlepšie zo všetkého je, že je pre nich vhodná zmes hnedej a červenej ryže „Phoenix“. Oba druhy ryže sú dlhozrnné, neleštené, konzervované v škrupinách otrúb, bohaté na vlákninu, vitamíny, minerály a vápnik. Vínovo-hnedá škrupina červenej ryže je silným antioxidantom prírodného pôvodu-táto vlastnosť sa nenachádza v žiadnej ryži na svete 500 g varených a olúpaných kreviet (škrupiny, hlavy a chvosty nevyhadzujú). V menšom hrnci rozpustíme 1 ČL masla a vložíme škrupiny, hlavy a chvosty kreviet. K škrupinám kreviet pridáme nakrájanú mrkvu z 1 kusu, cibuľu, petržlenovú vňať, zalejeme 150 suchým bielym vínom, všetko premiešame a privedieme k varu. Pridajte trochu vody, korenia a citrónovej šťavy. Na ťažkej hlbšej panvici rozpálime olivový olej a orestujeme 2 cibule, až kým nebudú priehľadné, pridáme 1 šálku ryžovej zmesi Phoenix TM „National“ a za stáleho miešania smažíme asi minútu, kým nebude priehľadná. Hotový vývar precedíme zo škrupiniek, vlejeme do panvice s ryžou a nezakryté varíme asi 20 minút, kým nie je ryža hotová. Ak sa vývar odparí, zalejte trochou horúcej vody alebo suchého bieleho vína. Ošúpané krevety pridajte do hotovej ryže, premiešajte a nechajte zohriať. Ryžu s krevetami dáme na tanier, ozdobíme uvarenými nakrájanými vajíčkami a cibuľou.
Kaša pre zdravie
Kaša vrátane ryže je pri rôznych diétach celkom prijateľná. Samozrejme, ak ich varíte zo špeciálnych obilnín. Biela leštená guľatozrnná ryža „Krasnodar“ „Národná“ - presne to, čo potrebujete. V žiaruvzdornej keramickej miske privedieme k varu 800 ml vody, posolíme a vylejeme 200 g ryže. Varíme niekoľko minút, aby zrná trochu napučali. Potom vložte nádobu do rúry na 180 ° C a nechajte stáť, kým ryža neabsorbuje všetku tekutinu. Na záver podľa chuti dosolíme, okoreníme a voňavé bylinky. Ak máte radšej sladké variácie, pridajte do kaše nadrobno nakrájané sušené ovocie, bobule, kandizované ovocie alebo trochu medu.
Fantázia so zeleninou
Plnený baklažán je nízkokalorické, ale celkom uspokojujúce občerstvenie. Tajomstvo spočíva v dlhozrnnej dusenej ryži „Golden“ „National“. Ide o vybranú ryžu z Thajska, ktorej zrná boli sparené a zachované všetky cenné prvky. 8 baklažánov pozdĺžne prekrojíme, pokvapkáme olivovým olejom, pečieme 20 minút pri 200 ° C. Nakrájajte 4 strúčiky cesnaku, sladkú papriku, mrkvu a jablko, passeruem na oleji, kým nezmäknú. Pridajte 200 g ryže, 0.5 lyžičky soli, škoricu, zázvor a koriander, zalejte vodou a odparte tekutinu. Dužinu vyberieme z upečeného baklažánu a nadrobno nakrájanú spojíme s plnkou. Naplňte baklažánové loďky a vložte ich do rúry na 220 ° C na 15 minút.
Obed pre štíhlosť
Čo poviete na ľahkú ryžovú polievku? Vynikajúcim základom pre to bude dlhozrnná leštená ryža „vybraná“ „národná“. Je pomenovaný ako najvyberanejší pre svoju vysokú kvalitu! V hotovej forme je ryža drobivá a je ideálna na prípravu príloh a nezávislých ryžových jedál. Privedieme k varu 200 ml vody, vylejeme 50 g ryže, zalejeme 200 ml nízkotučného mlieka a varíme na miernom ohni do mäkka. Nakrájanú cibuľu, mrkvu a cuketu zľahka opražíme. Zeleninu dáme do kastróla s polievkou, osolíme a okoreníme. Keď trochu vychladne, všetko rozšľahajte mixérom. Táto polievka je užitočná v čerstvo pripravenej forme, preto ju varte v malých porciách. Pri podávaní polievku ozdobte krevetami a vetvičkou petržlenovej vňate!
Ľahké kapustové kotúče
Tí, ktorí túžia po mäse, si obľúbia diétne kapustnice. Jemná kôra im dodá ryžový „ázijský“ „národný“. Jedná sa o dlhozrnnú bielu ryžu, ktorej dĺžka zrna je viac ako 6 mm. Hlavná výhoda tejto ryže: pri varení si zachováva tvar a nelepí sa. Hotová ryža je drobivá a chutná. 180 g ryže uvaríme al dente. Kapustovú hlavu rozoberieme na listy, varíme do polovice. Passeruem na oleji 3 nasekané cibule. Prejdeme mlynčekom na mäso 1 kg kuracieho filé, zmiešame s ryžou, cibuľou a surovým vajíčkom. Vyrábame kapustové kotúče, obalíme ich v kapustných listoch a vložíme do pekáča. Zrieďte v 300 ml vody 5 polievkových lyžíc. l. paradajkový pretlak, štipku soli a korenia, polejte kapustnicou a pečte 40 minút pri 180 ° C.
Kastról s tajomstvom
Kapustový kastról s ryžou sa úspešne zmestí do diétneho menu. Neobvyklá chuť mu dodá dlhozrnnú leštenú ryžu „vybranú“ „národnú“. Je pomenovaný ako najvyberanejší pre svoju vysokú kvalitu. V hotovej forme je ryža drobivá a je ideálna na prípravu príloh a nezávislých ryžových jedál. Nakrájajte 500 g kapusty a duste do zmäknutia. Z cibule a mrkvy urobíme pečienku, pridáme 200 g ryže, soľ a korenie. Zalejeme 200 ml vody, odparíme a primiešame 150 g strúhaného suluguni. Do vymastenej formy rozotrieme polovicu kapusty, potom ryžovú plnku a zvyšnú kapustu. Kastról naplňte zmesou 200 ml mlieka a vajec a rozotrite ďalších 100 g strúhaného suluguni, varte v rúre pol hodiny pri 180 ° C. Mimochodom, v studenej forme je rovnako chutný ako v horúcom.
Diétne ryžové jedlá opäť potvrdzujú, že zdravé veci môžu a mali by byť chutné. Všetko vďaka značke „National“, v zbierke ktorej sú vynikajúce odrody ryže. Každý z nich je skutočným zdravým produktom, vďaka ktorému bude vaša strava uspokojivá a zaujímavá.