Obsah
Lyzín je jednou z troch esenciálnych aminokyselín, ktoré naše telo dokáže získať iba z potravy. Lyzín je nevyhnutný pre rast, regeneráciu tkaniva, produkciu hormónov, protilátky a enzýmy. Bielkoviny svalov a kolagén, súčasť spojivového tkaniva, sú vyrobené z lyzínu. Zodpovedá za pevnosť ciev, elasticitu väzov. Zodpovedný za absorpciu vápnika. Predchádza osteoporóze, ateroskleróze, mozgovým príhodám a infarktu. Reguluje činnosť mliečnych žliaz.
Potraviny bohaté na lyzín:
Je potrebné poznamenať, že vyššie uvedené strukoviny, na rozdiel od pšenice a kukurice, obsahujú veľké množstvo lyzínu. Obilniny ju strácajú počas spracovania, ako aj vtedy, keď sa bielkoviny kombinujú s cukrom, čo vedie k deaktivácii lyzínu.
Denná potreba lyzínu
Denná potreba príjmu lyzínu pre dospelých je 23 mg / kg telesnej hmotnosti, pre kojencov - 170 mg / kg.
Potreba lyzínu rastie s:
- Zvýšená fyzická aktivita. U bežcov na dlhé trate môže nedostatok lyzínu viesť k zápalu šliach, ako aj k úbytku svalov.
- Zmeny súvisiace s vekom (najmä v mužskom tele). Starší muži potrebujú viac lyzínu ako mladší chlapci.
- Vegetariánstvo. Vzhľadom na to, že pri vegetariánstve sa lyzín nedodáva v dostatočnom množstve.
- Nízkotučné diéty.
Potreba lyzínu je znížená:
Lyzín je pre telo vždy potrebný. Podľa najnovších vedeckých údajov sa zistilo, že lyzín sa v tele nehromadí a uvoľňuje sa spolu s metabolickými produktmi. A hoci je táto aminokyselina v tele prítomná, zohráva úlohu energetickej zložky.
Asimilácia lyzínom
V prírode existujú dva typy lyzínu: D-lyzín a L-lyzín... naše telo asimiluje výlučne L-lyzín. Na úplnejšie využitie v tele by malo byť jeho použitie kombinované s potravinami obsahujúcimi vitamíny A, C, B1, bioflavonoidy a železo.
Účinnosť lyzínu je možná len v prítomnosti sprievodnej aminokyseliny – arginínu. Najpriaznivejší pomer týchto aminokyselín majú syry a iné mliečne výrobky.
Pri absencii takýchto produktov alebo ich odmietnutí organizmom je možné takúto kombináciu dosiahnuť použitím dostupných produktov v kombinácii s orechmi, čokoládou a želatínou. Obsahujú aminokyselinu arginín.
Užitočné vlastnosti lyzínu a jeho účinok na telo
Lyzín nielenže úspešne bojuje proti rôznym vírusom, vrátane všetkých druhov oparu a ARVI, ale má aj množstvo ďalších rovnako užitočných vlastností. Medzi ne patrí jeho antidepresívna vlastnosť, schopnosť znižovať úzkosť, podráždenosť. Okrem toho sa pri užívaní lyzínu zaznamenáva zmiznutie bolesti hlavy migrénového pôvodu. Zároveň použitie lyzínu nespôsobuje ospalosť, neovplyvňuje pokles výkonu, nespôsobuje závislosť.
Interakcia s inými podstatnými prvkami
Ako každá zlúčenina, aj lyzín má tendenciu interagovať s látkami v našom tele. Zároveň interaguje, ako bolo uvedené vyššie, primárne s aminokyselinou arginínom. Podieľa sa tiež na formovaní komunity „Lyzín - vitamíny A, C, B1 - železo - bioflavonoidy“. Dôležitou súčasťou tejto komunity je zároveň využitie kompletných bielkovín.
Známky prebytku lyzínu
Ak hovoríme o problémoch spojených s nadbytkom lyzínu, potom nie je nič známe o ich existencii. Lyzín nie je náchylný na kumuláciu (akumuláciu). Nemá toxický účinok na telo. Naopak, prebytok lyzínu sa stáva zdrojom energie.
Známky nedostatku lyzínu
- únava;
- nevoľnosť;
- závraty;
- letargia;
- znížená chuť do jedla;
- nervozita;
- vzhľad vaskulárnej siete na bielej očnej membráne (príznak „červených očí“);
- silná strata vlasov;
- menštruačná dysfunkcia;
- znížené libido;
- problémy s potenciou;
- časté vírusové ochorenia;
- chudokrvnosť.
Prečo sa vyskytuje nedostatok aminokyselín
Vďaka neustálemu stresu sa telo nedokáže vyrovnať s jeho následkami. A výsledkom nervového vyčerpania je zrýchlená konzumácia lyzínu, v dôsledku čoho je telo neustále na hladnej strave. Táto situácia vedie k aktivácii rôznych druhov vírusov.
Lyzín - súčasť krásy a zdravia
Vlasy ovplyvňuje najmä nedostatok lyzínu. Po požití dostatočného množstva aminokyseliny sú vlasy silnejšie, zdravšie a krajšie.
Na tejto ilustrácii sme zhromaždili najdôležitejšie body týkajúce sa lyzínu a boli by sme vďační, keby ste obrázok zdieľali na sociálnej sieti alebo blogu s odkazom na túto stránku: