Predtým boli jedlá pre vegetariánov množstvom malých prevádzok; neskôr boli takéto ponuky bok po boku s obvyklým menu a v pomerne veľkých kaviarňach a reštauráciách. A teraz je dopyt po vegetariánskom jedle taký veľký, že prinútil najväčších hráčov na trhu so stravovaním premýšľať, čo ponúknuť publiku, ktoré neakceptuje mäso.
Napríklad Burger King už vydal Impossible Whopper burger s umelým mäsom. Skladá sa z karbonátky z rastlinných bielkovín, paradajok, majonézy a kečupu, šalátu, kyslej uhorky a bielej cibule.
V McDonalde sa s najväčšou pravdepodobnosťou objaví vegetariánske menu. Verejnosť v každom prípade nie je to, čo chce, ale požaduje.
V USA podpísalo petíciu viac ako 160 ľudí, ktorí požadujú od spoločnosti McDonald's vegetariánske menu.
McDonald's nemá v Spojených štátoch vegetariánsky hamburger. Od decembra minulého roku však do ponuky spoločnosti pribudol sójový hamburger McVegan vo Fínsku, McFalafel vo Švédsku a vegetariánske Happy Meal. Rovnako v marci začala spoločnosť McDonald's testovať nugetky bez mäsa.
„Dúfam, že prinesiem do Ameriky pozitívnu zmenu vďaka bezmäsitému menu v McDonalde. Zdravý životný štýl by mal byť o pokroku, nie o dokonalosti, a toto je jednoduchý krok, ktorý môže spoločnosť McDonald's urobiť, “napísala navrhovateľka, aktivistka Katie Freston.
Pripomeňme si, že predtým sme hovorili o tom, ako variť lahodné vegetariánske lagmany, ako aj o tom, čo variť vegetariánske raňajky.