Dub mliečny (Lactarius quietus)
- Oddelenie: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododdiel: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Trieda: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podtrieda: Incertae sedis (neistej polohy)
- Poradie: Russulales (Russulovye)
- Čeľaď: Russulaceae (Russula)
- Rod: Lactarius (Mliečny)
- Typ: Lactarius quietus (mliečnik dubový)
Dubová čiapka mliečna:
Hnedo-krémová, s tmavšou stredovou škvrnou a nevýraznými sústrednými kruhmi; tvar je najprv plochý-konvexný, vekom sa stáva konkávnym. Priemer čiapky je 5-10 cm. Dužina je svetlá krémová, na prestávke púšťa nehorkú belavú mliečnu šťavu. Vôňa je veľmi zvláštna, senná.
Záznamy:
Krémovo-hnedé, časté, klesajúce pozdĺž stonky.
Spórový prášok:
Bledý krém.
Dubové mliečne stehno:
Farba čiapky je v spodnej časti tmavšia, skôr krátka, s priemerom 0,5-1 cm.
Šírenie:
Dub mliečny sa vyskytuje často a hojne od júna do októbra, pričom uprednostňuje lesy s prímesou duba.
Podobné druhy:
Mnoho dojičiek je podobných, ale nie príliš podobných; mali by ste si byť vedomí zvláštnej vône a nehorkej mliečnej šťavy z mliečnika dubového (Lactarius quietus).
Dub mliečny je v zásade jedlý, aj keď nie každému sa bude páčiť špecifická vôňa. Mne sa to napríklad nepáči.