Nutričná hodnota a chemické zloženie.
V tabuľke je uvedený obsah výživných látok (kalórie, bielkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály) na 100 gramov jedlá časť.
Živný | Množstvo | Norma ** | % normy v 100 g | % normy v 100 kcal | 100% normálne |
Kalorická hodnota | 428 kCal | 1684 kCal | 25.4% | 5.9% | 393 g |
Proteíny | 14.29 g | 76 g | 18.8% | 4.4% | 532 g |
Tuky | 9.52 g | 56 g | 17% | 4% | 588 g |
Sacharidy | 71.11 g | 219 g | 32.5% | 7.6% | 308 g |
Potravinové vlákno | 0.1 g | 20 g | 0.5% | 0.1% | 20000 g |
voda | 2 g | 2273 g | 0.1% | 113650 g | |
Šedá | 2.98 g | ~ | |||
vitamíny | |||||
Vitamín A, RE | 63 μg | 900 μg | 7% | 1.6% | 1429 g |
Retinol | 0.062 mg | ~ | |||
beta karotén | 0.011 mg | 5 mg | 0.2% | 45455 g | |
Luteín + zeaxantín | 7 μg | ~ | |||
Vitamín B1, tiamín | 0.505 mg | 1.5 mg | 33.7% | 7.9% | 297 g |
Vitamín B2, riboflavín | 0.92 mg | 1.8 mg | 51.1% | 11.9% | 196 g |
Vitamín B4, cholín | 58.7 mg | 500 mg | 11.7% | 2.7% | 852 g |
Vitamín B5, pantoténový | 0.624 mg | 5 mg | 12.5% | 2.9% | 801 g |
Vitamín B6, pyridoxín | 0.41 mg | 2 mg | 20.5% | 4.8% | 488 g |
Vitamín B9, folát | 46 μg | 400 μg | 11.5% | 2.7% | 870 g |
Vitamín B12, kobalamín | 0.8 μg | 3 μg | 26.7% | 6.2% | 375 g |
Vitamín C, askorbový | 2.9 mg | 90 mg | 3.2% | 0.7% | 3103 g |
Vitamín E, alfa tokoferol, TE | 0.36 mg | 15 mg | 2.4% | 0.6% | 4167 g |
Vitamín K, fylochinón | 5.4 μg | 120 μg | 4.5% | 1.1% | 2222 g |
Vitamín PP, NIE | 5.246 mg | 20 mg | 26.2% | 6.1% | 381 g |
macronutrients | |||||
Draslík, K. | 758 mg | 2500 mg | 30.3% | 7.1% | 330 g |
Vápnik, Ca | 298 mg | 1000 mg | 29.8% | 7% | 336 g |
Horčík, mg | 93 mg | 400 mg | 23.3% | 5.4% | 430 g |
Sodík, Na | 405 mg | 1300 mg | 31.2% | 7.3% | 321 g |
Síra, S | 142.9 mg | 1000 mg | 14.3% | 3.3% | 700 g |
Fosfor, P | 358 mg | 800 mg | 44.8% | 10.5% | 223 g |
Stopové prvky | |||||
Železo, Fe | 0.7 mg | 18 mg | 3.9% | 0.9% | 2571 g |
Mangán, Mn | 0.237 mg | 2 mg | 11.9% | 2.8% | 844 g |
Meď, Cu | 200 μg | 1000 μg | 20% | 4.7% | 500 g |
Selén, Se | 16.4 μg | 55 μg | 29.8% | 7% | 335 g |
Zinok, Zn | 0.99 mg | 12 mg | 8.3% | 1.9% | 1212 g |
Stráviteľné sacharidy | |||||
Mono- a disacharidy (cukry) | 47.62 g | max 100 г | |||
steroly | |||||
Cholesterol | 24 mg | maximálne 300 mg | |||
Nasýtené mastné kyseliny | |||||
Nasýtené mastné kyseliny | 4.762 g | max 18.7 г | |||
4: 0 Mastné | 0.22 g | ~ | |||
6: 0 nylon | 0.061 g | ~ | |||
8: 0 kaprylová | 0.068 g | ~ | |||
10:0 Kaporík | 0.151 g | ~ | |||
12:0 Lauric | 0.156 g | ~ | |||
14: 0 Myristika | 0.719 g | ~ | |||
16: 0 Palmitič | 2.343 g | ~ | |||
18:0 Stearín | 0.799 g | ~ | |||
Mononenasýtené mastné kyseliny | 2.157 g | min. 16.8 г | 12.8% | 3% | |
16: 1 palmitolejový | 0.29 g | ~ | |||
Oleín 18: 1 (omega-9) | 1.741 g | ~ | |||
Polynenasýtené mastné kyseliny | 1.429 g | od 11.2 do 20.6 | 12.8% | 3% | |
18: 2 linolová | 1.254 g | ~ | |||
18: 3 linolénová | 0.174 g | ~ | |||
Omega-3 mastné kyseliny | 0.174 g | od 0.9 do 3.7 | 19.3% | 4.5% | |
Omega-6 mastné kyseliny | 1.254 g | od 4.7 do 16.8 | 26.7% | 6.2% |
Energetická hodnota je 428 kcal.
- porcia (3 vrchovaté lyžičky alebo 1 obálka) = 21 гр (89.9 кКал)
Mix sladových nápojov, prírodných, práškových bohaté na vitamíny a minerály ako: vitamín B1 - 33,7%, vitamín B2 - 51,1%, cholín - 11,7%, vitamín B5 - 12,5%, vitamín B6 - 20,5%, vitamín B9 - 11,5%, vitamín B12 - 26,7%, vitamín PP - 26,2%, draslík - 30,3%, vápnik - 29,8%, horčík - 23,3%, fosfor - 44,8%, mangán - 11,9%, meď - 20%, selén - 29,8%
- Vitamín V1 je súčasťou najdôležitejších enzýmov uhľohydrátov a energetického metabolizmu, ktoré dodávajú telu energiu a látky z plastov, ako aj metabolizmus aminokyselín s rozvetveným reťazcom. Nedostatok tohto vitamínu vedie k vážnym poruchám nervového, tráviaceho a kardiovaskulárneho systému.
- Vitamín V2 podieľa sa na redoxných reakciách, zvyšuje farebnú citlivosť vizuálneho analyzátora a adaptáciu na tmu. Nedostatočný príjem vitamínu B2 je sprevádzaný porušením stavu pokožky, slizníc, zhoršeným svetlom a súmrakom.
- Zmiešaný je súčasťou lecitínu, hrá úlohu pri syntéze a metabolizme fosfolipidov v pečeni, je zdrojom voľných metylových skupín, pôsobí ako lipotropný faktor.
- Vitamín V5 podieľa sa na bielkovinách, tukoch, metabolizme uhľohydrátov, metabolizme cholesterolu, syntéze množstva hormónov, hemoglobínu, podporuje vstrebávanie aminokyselín a cukrov v čreve, podporuje funkciu kôry nadobličiek. Nedostatok kyseliny pantoténovej môže viesť k poškodeniu kože a slizníc.
- Vitamín V6 podieľa sa na udržiavaní imunitnej odpovede, inhibičných a excitačných procesoch v centrálnom nervovom systéme, na premene aminokyselín, na metabolizme tryptofánu, lipidov a nukleových kyselín, prispieva k normálnej tvorbe erytrocytov, udržiavaniu normálnej hladiny homocysteínu v krvi. Nedostatočný príjem vitamínu B6 je sprevádzaný poklesom chuti do jedla, porušením stavu pokožky, vývojom homocysteinémie, anémiou.
- Vitamín V9 ako koenzým sa podieľajú na metabolizme nukleových kyselín a aminokyselín. Nedostatok folátov vedie k zhoršenej syntéze nukleových kyselín a bielkovín, čo má za následok inhibíciu bunkového rastu a delenia, najmä v rýchlo sa množiacich tkanivách: kostná dreň, črevný epitel atď. Nedostatočná konzumácia folátu počas tehotenstva je jednou z príčin nedonosenia, podvýživa, vrodené vývojové chyby a vývojové poruchy dieťaťa. Preukázala sa silná súvislosť medzi hladinou folátu a homocysteínu a rizikom kardiovaskulárnych chorôb.
- Vitamín V12 hrá dôležitú úlohu v metabolizme a premene aminokyselín. Kyselina listová a vitamín B12 sú navzájom prepojené vitamíny a podieľajú sa na tvorbe krvi. Nedostatok vitamínu B12 vedie k rozvoju čiastočného alebo sekundárneho deficitu folátov, ako aj k anémii, leukopénii, trombocytopénii.
- Vitamín PP podieľa sa na redoxných reakciách energetického metabolizmu. Nedostatočný príjem vitamínov je sprevádzaný narušením normálneho stavu pokožky, gastrointestinálneho traktu a nervového systému.
- draslík je hlavný intracelulárny ión, ktorý sa podieľa na regulácii rovnováhy vody, kyselín a elektrolytov, podieľa sa na procesoch nervových impulzov, regulácii tlaku.
- Vápnik je hlavnou zložkou našich kostí, pôsobí ako regulátor nervového systému, podieľa sa na kontrakcii svalov. Nedostatok vápnika vedie k demineralizácii chrbtice, panvových kostí a dolných končatín, zvyšuje riziko osteoporózy.
- Magnézium podieľa sa na energetickom metabolizme, syntéze bielkovín, nukleových kyselín, má stabilizačný účinok na membrány, je nevyhnutný na udržanie homeostázy vápnika, draslíka a sodíka. Nedostatok horčíka vedie k hypomagneziémii, zvýšenému riziku vzniku hypertenzie, srdcových chorôb.
- Fosfor podieľa sa na mnohých fyziologických procesoch vrátane energetického metabolizmu, reguluje acidobázickú rovnováhu, je súčasťou fosfolipidov, nukleotidov a nukleových kyselín, je nevyhnutný pre mineralizáciu kostí a zubov. Nedostatok vedie k anorexii, anémii, rachitíde.
- Mangán podieľa sa na tvorbe kostí a spojivového tkaniva, je súčasťou enzýmov podieľajúcich sa na metabolizme aminokyselín, sacharidov, katecholamínov; nevyhnutné pre syntézu cholesterolu a nukleotidov. Nedostatočnú konzumáciu sprevádza spomalenie rastu, poruchy reprodukčného systému, zvýšená krehkosť kostného tkaniva, poruchy metabolizmu sacharidov a lipidov.
- meď je súčasťou enzýmov s redoxnou aktivitou a podieľa sa na metabolizme železa, stimuluje vstrebávanie bielkovín a sacharidov. Podieľa sa na procesoch zásobovania tkanív ľudského tela kyslíkom. Nedostatok sa prejavuje poruchami vo formovaní kardiovaskulárneho systému a kostry, rozvojom dysplázie spojivového tkaniva.
- Selén - základný prvok antioxidačného obranného systému ľudského tela, má imunomodulačný účinok, podieľa sa na regulácii činnosti hormónov štítnej žľazy. Nedostatok vedie k Kashin-Beckovej chorobe (artróza s mnohonásobnými deformáciami kĺbov, chrbtice a končatín), Keshanovej chorobe (endemická myokardiopatia), dedičnej trombasténii.
Kompletného sprievodcu najužitočnejšími produktmi nájdete v prílohe.
Tagy: obsah kalórií 428 kcal, chemické zloženie, nutričné hodnoty, vitamíny, minerály, čo je užitočné Mix sladových nápojov, prírodný, prášok, kalórie, živiny, užitočné vlastnosti Mix sladových nápojov, prírodný, práškový
2021-02-17