Pytliactvo húb a obmedzenia zberu húb v rôznych krajinách
Predstava, že v Európe nikto nezbiera huby, okrem s, je veľká mylná predstava. A nejde len o to, že naši bývalí a súčasní krajania už stihli vycvičiť istý počet Nemcov, Francúzov atď. „tichú poľovačku“.
Pravda, na rozdiel od nás sa v Európe zbiera len málo druhov húb. Napríklad v Rakúsku sa prvé pravidlá upravujúce zber húb objavili už v roku 1792. Podľa týchto pravidiel sa napríklad russula nemohla predávať, pretože ich rozlišovacie znaky boli považované za nespoľahlivé. V dôsledku toho sa vo Viedni v 14. storočí smie predávať len 50 druhov húb. A až v 2. storočí sa ich počet zvýšil na XNUMX. Do lesa však dnes chodí na hríby len každý desiaty Rakúšan. Rakúske zákony navyše pod hrozbou pokuty obmedzujú zber húb: bez súhlasu majiteľa lesa nemá nikto právo nazbierať viac ako XNUMX kilogramov.
Ale... Čo Rakúšania nedokážu, ako sa ukázalo, dokážu Taliani. Pred niekoľkými rokmi sa na juhu Rakúska, v krajinách hraničiacich s Talianskom, rozpútali skutočné „vojny o bielych“. Faktom je, že talianski milovníci čerstvých húb, pokojného lovu (alebo ľahko zarobených peňazí) organizovali takmer celé hubárske autobusy do Rakúska. (Na samotnom severe Talianska, kde sú pravidlá zberu húb dosť prísne: hubár musí mať povolenie z oblasti, do ktorej les patrí, preukazy sa vydávajú na jeden deň, ale huby môžete zbierať len na párne čísla , nie skôr ako o 7:XNUMX ráno a najviac jeden kilogram na osobu.)
V dôsledku toho vo východnom Tirolsku zmizli biele huby. Rakúski lesníci vyhlásili poplach a ukázali na autá s talianskymi číslami, ktoré hromadne prekračujú hranice a zoraďujú sa pozdĺž tirolských húštin.
Ako povedal jeden z miestnych obyvateľov provincie Korutánsko v susednom Tirolsku: „Taliani prichádzajú s mobilnými telefónmi a keď objavili hubové miesto, zvolali k nemu dav ľudí a nám zostala holá posteľná bielizeň a zničené mycélium. .“ Apoteóza bol príbeh, keď na hraniciach s Talianskom zadržali auto z Talianska. V kufri tohto auta sa našlo 80 kg húb. Potom boli v Korutánsku zavedené špeciálne hubárske preukazy za 45 eur a pokuty za nelegálny zber húb (do 350 eur).
Podobný príbeh sa rozvíja aj na hraniciach medzi Švajčiarskom a Francúzskom. Tu sú Švajčiari hubovými „kyvadlami“. Švajčiarske kantóny najčastejšie regulujú množstvo nazbieraných húb do 2 kg za deň na osobu. Na niektorých miestach je prísne sledovaný zber belasých, líšok a smržov. V iných kantónoch sú pridelené špeciálne hubárske dni. Napríklad v kantóne Graubünden môžete v pondelok, stredu a piatok nazbierať najviac 1 kg húb na osobu a 10. a 20. deň v mesiaci je zber húb všeobecne zakázaný. Vzhľadom na to, že jednotlivé osady majú právo k tomu pridať ďalšie obmedzenia, je jasné, aký ťažký život majú švajčiarski hubári. Niet divu, že si zvykli cestovať do Francúzska, pričom využili skutočnosť, že tam nie sú také tvrdé pravidlá. Ako píše francúzska tlač, na jeseň to má za následok skutočné nájazdy na francúzske lesy. Francúzski colníci preto venujú počas hubárskej sezóny švajčiarskym motoristom mimoriadnu pozornosť a dokonca sa vyskytli prípady, keď niektorí z nich, keď nazbierali priveľa húb, skončili vo väzení.