U niektorých húb je tvar plodnice absolútne okrúhly. Vyzerá to, že tenisové loptičky sú rozhádzané po tráve. Svetlými predstaviteľmi guľatých húb sú olovené šedé chmýří, letná hľuzovka a mnoho druhov pršiplášťov (poľná, obrovská, obyčajná falošná pláštenka). Plod okrúhlych húb je najčastejšie biely; v mladom veku sú niektoré z nich jedlé.
Hríbová porkhovka s okrúhlym sivým uzáverom
Olovený sivý prášok (Bovista plumbea).
rodina: Pýchavky (Lycoperdaceae).
sezóna: jún – september.
rast: jednotlivo aj v skupinách.
Popis:
Plodnica je guľovitá, biela, často špinavá.
Na vrchu sa otvára malý otvor s rozstrapkaným okrajom, cez ktorý sa šíria spóry.
Dužina je najskôr biela, potom sivastá, bez zápachu.
Po dozretí sa klobúk okrúhlej huby (ovocné telo) stáva sivou, matnou, s hustou šupkou.
Huba je jedlá v mladom veku.
Ekológia a distribúcia:
Táto huba s okrúhlym sivým klobúkom rastie na chudobnej piesočnatej pôde, vo svetlých lesoch, na okrajoch ciest, na pasekách a lúkach.
Letné a jesenné veľké huby s okrúhlymi plodnicami
Pýchavka poľná (Vascellum pratense).
rodina: Pýchavky (Lycoperdaceae).
sezóna: leto jeseň.
rast: v malých skupinách, zriedka osamote.
Popis:
Plodnica tejto veľkej huby je okrúhla, zvyčajne so splošteným vrcholom. Priečna priehradka oddeľuje sférickú časť nesúcu výtrusy od časti v tvare nohy. Mladé plodnice sú biele, postupne sa stávajú svetlohnedými.
Dužina časti nesúcej výtrusy je najskôr hustá, biela, potom sa stáva mäkkou, olivovou.
Základňa je mierne zúžená.
Huba je jedlá v mladosti, pričom dužina je biela. Keď je vyprážaný, chutí ako mäso.
Ekológia a distribúcia:
Rastie na pôde a humuse na poliach, lúkach a čistinách.
Pláštenka obyčajná (Scleroderma citrinum).
rodina: Nepravé dažďové kvapky (Sclerodermataceae).
sezóna: Júl – polovica septembra.
rast: jednotlivo aj v skupinách.
Popis:
Škrupina je tvrdá, bradavičnatá, okrové tóny, v miestach dotyku sčervená.
Telo plodu hľuzovité alebo guľovité sploštené
Niekedy sa vyskytuje podzemok.
Dužina je svetlá, veľmi hustá, belavá, niekedy s korenistou vôňou, vekom rýchlo tmavne do fialovočierna. Dužina spodnej časti zostáva vždy biela.
Táto jesenná huba je nejedlá a vo veľkých množstvách môže spôsobiť gastrointestinálne ťažkosti.
Ekológia a distribúcia:
Rastie vo svetlých listnatých lesoch, v mladých výsadbách, vo vzácnych bylinách, na holej piesočnatej a hlinitej pôde, na okrajoch ciest, na čistinkách.
Pýchavka obrovská (Calvatia gigantea).
rodina: Šampiňóny (Agaricaceae).
sezóna: máj – október.
rast: jednotlivo aj v skupinách.
Popis:
Plod je guľovitý, najskôr biely, dozrievaním žltne a hnedne. Škrupina zrelej huby praskne a odpadne.
Dozrievaním dužina žltne a postupne olivovo hnedá.
Dužina mladej huby je biela.
Veľký okrúhly hríb v lete tohto roku je jedlý v mladom veku, keď je jeho dužina elastická, hustá a biela. Najlepší spôsob varenia je krájanie, chlieb a vyprážanie na oleji.
Ekológia a distribúcia:
Rastie pozdĺž okrajov listnatých a zmiešaných lesov, na poliach, lúkach, stepiach, v záhradách a parkoch, pasienkoch. Vyskytuje sa zriedkavo.
Hľuzovka letná (Tuber aestivum).
rodina: Hľuzovky (Tuberaceae).
sezóna: leto - začiatok jesene.
rast: plodnice sú podzemné, zvyčajne sa vyskytujú v malých hĺbkach, staré huby sa niekedy objavujú nad povrchom
Popis:
Plodnica je hľuzovitá alebo okrúhla.
Povrch je hnedočierny až modročierny, pokrytý čiernymi pyramídovými bradavicami.
Dužina je spočiatku veľmi hustá, u starších húb je voľnejšia, vekom sa farba mení z belavej na hnedožltú. Chuť dužiny je orechová, sladká, silná príjemná vôňa je v porovnaní s vôňou rias. Svetlé pruhy v buničine tvoria mramorový vzor.
Táto jedlá hľuzovitá alebo guľatá huba sa považuje za pochúťku, no menej cenenú ako iné pravé hľuzovky.
Ekológia a distribúcia:
Rastie v zmiešaných a listnatých lesoch vo vápenatých pôdach, zvyčajne pod koreňmi duba, buka, hrabu, brezy. Veľmi zriedkavé v ihličnatých lesoch. Nad oblasťami pestovania hľuzoviek sa pri západe slnka roja žltkasté muchy. Distribuovaný v strednej Európe, u nás sa vyskytuje na pobreží Čierneho mora na Kaukaze.
detekcia: na vyhľadávanie hľuzoviek sa používajú špeciálne vycvičené psy.
Zobrazenie:
Červená hľuzovka (Tuber rufum) bežné v Európe a Severnej Amerike; nájdený na Sibíri.
Zimná hľuzovka (Tuber brumale) distribuované vo Francúzsku a Švajčiarsku.
Čierna hľuzovka (Tuber melanosporum) – najcennejšia z hľuzoviek. Najčastejšie sa vyskytuje vo Francúzsku.
Biela hľuzovka (Tuber magnatum) najčastejšie v severnom Taliansku a susedných regiónoch Francúzska.