Príčiny zápalu žalúdka sú rôzne: baktérie, dlhodobé lieky, reflux žlče, autoimunitné poruchy, nepravidelná strava, stres, konzumácia alkoholu. Aby ste sa vyrovnali s gastritídou, musíte urobiť zmeny v životnom štýle a strave.
Jedzte malé jedlá viac ako trikrát denne.
Jedzte, len keď máte hlad.
Jedlo by sa malo dôkladne žuť, aby sa zabezpečilo správne trávenie.
Nepite vodu s jedlom, aby ste zabránili zriedeniu tráviacich enzýmov. Vyhnite sa jedlám, ktoré spôsobujú podráždenie: spracované potraviny, vyprážané jedlá, sýtené nápoje, alkohol, strukoviny, citrusové plody, korenené jedlá.
Jedzte misku ovsených vločiek denne na raňajky.
Zaraďte do svojho jedálnička dostatok ovocia a zeleniny.
Pite zázvorovú šťavu, ktorá prináša úľavu ľuďom trpiacim gastritídou. Pite jeden alebo dva poháre denne, aspoň pol hodiny pred jedlom.
Recept (jedna porcia)
Je lepšie použiť odšťavovač.
- 2 stredné mrkvy
- 1 stredne veľký surový zemiak
- 1 lyžička šťavy z koreňa zázvoru
Medzi jedlami pite veľa vody.