Obsah
Všeobecný opis choroby
Kyslý reflux or gastroezofageálny reflux - Toto je nedobrovoľný vstup žalúdočnej kyseliny do pažeráka v dôsledku slabosti alebo neuzavretia dolného zvierača pažeráka, ktorý zabraňuje spätnému toku potravy a kyselín. Posledne uvedené môže spôsobiť vážne chemické popáleniny pažeráka, hlasiviek a hltana. Tieto časti gastrointestinálneho traktu nemajú taký ochranný epitel ako v žalúdku, takže poškodenie kyselinou je dosť bolestivé a môže spôsobiť nepríjemné pocity.
Ak sa choroba nelieči dlhšiu dobu (viac ako 10 rokov), zvyšuje sa riziko vzniku Barrettovej choroby, rakoviny pažeráka, vredov. V počiatočných štádiách refluxu kyseliny je dostatočné dodržiavanie stravovacích pravidiel. V neskorších štádiách je potrebné povinné vyšetrenie gastroenterológom, endoskopia a röntgen pažeráka, pH-metria, Bersteinov test, meranie tlaku a stupeň uzáveru pažerákového zvierača.
Ak sa zistia novotvary neznámej etiológie, vykoná sa biopsia vzoriek tkaniva. Ak terapia a diéta neprinesú pozitívny účinok, pacientom sa predpíše Nissenova operácia na zabalenie hornej časti žalúdka okolo pažeráka, čím sa eliminuje bránicová kýla a zúži sa koniec pažeráka.
Odrody refluxu kyseliny
- akútny reflux kyseliny - príznaky sa vyskytujú pravidelne, hlavne mimo sezóny a po konzumácii veľkého množstva tučných jedál a alkoholu;
- chronický reflux kyseliny - príznaky sa vyskytujú po každom jedle.
Príčiny
- vrodené anatomické znaky dolného pažerákového zvierača, v dôsledku čoho sa môžu objaviť príznaky ochorenia pri ohýbaní dopredu, dole alebo jednoducho v horizontálnej polohe;
- tehotenstvo - najmä ak je v tele veľký plod alebo sa v maternici vyvíja viac detí. To zvyšuje tlak na žalúdok a jedlo môže spadnúť späť do pažeráka;
- systematické prejedanie;
- nadváha;
- nevhodná strava;
- bránicová kýla - keď časť žalúdka cez otvor v bránici vstupuje do hrudnej dutiny;
- malé množstvo enzýmov, ktoré rozkladajú jedlo;
- peptický vred žalúdka a dvanástnika;
- astma, pri ktorej pretrvávajúci kašeľ môže vyvolať oslabenie zvierača;
- fajčenie a pitie alkoholu vo veľkých dávkach;
- užívanie liekov proti bolesti a antibiotických liekov.
Príznaky refluxu kyseliny
- dysfágia - ťažkosti s prehĺtaním potravy v dôsledku tvorby jaziev na pažeráku alebo otvorených vredov;
- časté pálenie záhy;
- krvácajúca;
- bolesť na hrudníku v oblasti prechodu pažeráka;
- astma a chrapot v dôsledku popálenín dýchacích ciest a hlasiviek;
- grganie s prehltnutým jedlom a žalúdočnou kyselinou späť do úst;
- erózia a poškodenie zubnej skloviny.
Zdravé jedlá pre reflux kyseliny
Všeobecné odporúčania
Na zníženie stresu na žalúdku je potrebné jesť jedlo v pravidelných intervaloch a v malých dávkach. Posledné jedlo by nemalo byť neskôr ako 3 hodiny pred spaním. Pretože u mnohých ľudí sa hlavné príznaky refluxu kyseliny objavujú v horizontálnej polohe, potom by mala byť hlava postele zvýšená o 10-15 cm.
Diéta by mala byť antioxidačná, to znamená obsahovať potraviny, ktoré znižujú kyslosť žalúdka, odstraňujú toxíny z tela a pomáhajú predchádzať ďalšiemu poškodeniu buniek pažeráka.
Zdravé potraviny
Diéta by mala obsahovať:
- oranžové a žlté ovocie (pomaranče, mandarínky, grapefruity, tomel, marhule, broskyne) a zelenina (tekvica, paprika) - obsahujú antacity, ktoré prirodzene znižujú kyslosť a upokojujú vznikajúcu bolesť;
- pečené paradajky, sladké zemiaky, banány, ako aj čerstvo vylisovanú citrónovú šťavu, med, jablčný ocot - potraviny s vysokým obsahom draslíka, ktoré alkalizujú žalúdočnú kyselinu a znižujú jej množstvo;
- surová zelenina a ovocie (brokolica, avokádo);
- listová zelenina (bazalka, špenát, šalát, petržlen);
- bobule (čučoriedky, černice, brusnice) a ananás - obsahujú bromelaín, ktorý zmierňuje pálenie záhy;
- orechy (vlašské orechy, mandle, pistácie, lieskové orechy);
- semená (tekvica, slnečnica, sezam);
- mäso (chudé časti kuracieho, morčacieho a hovädzieho mäsa);
- ryby (všetky chudé druhy);
- obilniny (ryža, proso, ovos);
- výrobky z celozrnnej múky – pomáhajú udržiavať normálnu acidobázickú rovnováhu v žalúdku.
lieky na kyslý reflux
Aby ste zabránili refluxu kyseliny, môžete si vziať prášok z mletého feniklu, listov bazalky, koreňa sladkého drievka a koriandra denne pred obedom a večerou. Všetky zložky by sa mali odobrať v rovnakých častiach, dôkladne premiešať a použiť 0,5 čajovej lyžičky na jednu dávku.
Počas záchvatu pálenia záhy pridajte do studeného mlieka (200 ml) zelený kardamón a prášok z kôpru (každá 0,5 lyžičiek) a pite po malých dúškoch. Môžete tiež použiť klinčekový olej (2-3 kvapky) zriedený vo vode (200 ml).
Pri jedle pridajte do jedla niekoľko kvapiek prírodného jablčného octu. Tým sa zníži riziko pálenia záhy a normalizuje sa tráviaci trakt. Ak záchvat pálenia záhy už začal, mal by sa jablčný ocot (1 lyžička) zriediť vo vode (100 ml) a zapiť malými dúškami alebo cez hadičku.
Surový hnedý ovos má vysoký obsah adstringentných látok, ktoré sú prospešné počas liečby refluxu kyseliny. Za týmto účelom rozdrvte ovos (1 polievková lyžica. L.) Na mlynčeku na kávu nalejte teplú vodu (100 ml) a nechajte ju variť 30 minút. Výsledná zmes by mala byť filtrovaná a opitá ráno na prázdny žalúdok po dobu 14 dní.
Nebezpečné a škodlivé potraviny pre reflux kyseliny
Existuje množstvo jedál a nápojov, ktoré spôsobujú reflux a môžu vyvolať rozvoj chronickej formy ochorenia:
- alkohol (najmä suché vína)
- sýtené nápoje
- čierna čokoláda
- údené mäso
- káva a silný čaj
- tučné jedlá (fast food, tučné mäso a mliečne výrobky)
- fermentované a spracované potraviny
- ochutené jedlá obsahujúce veľké množstvo konzervačných látok
- horúce korenie a korenie, ako aj čerstvý cesnak, cibuľu, zázvor.
Pozor!
Správa nie je zodpovedná za akýkoľvek pokus o použitie poskytnutých informácií a nezaručuje, že vám osobne neublíži. Materiály nemožno použiť na predpísanie liečby a stanovenie diagnózy. Vždy sa poraďte so svojím odborným lekárom!