Obsah
Ovsené vločky s ovocím: chudnutie je vynikajúce. Video
Ovsené vločky sú právom zaradené na prvé miesto v diétnej a zdravej výžive. Tanier cereálií na raňajky - a hneď sa budete cítiť plní a plní energie a zároveň získate takmer dennú normu vitamínov a minerálov. Avšak aj také nádherné jedlo chcete časom diverzifikovať. V tomto prípade uvarte ovsené vločky s ovocím a nielen zvýšite výhody obilnín, ale zažijete aj neuveriteľné gastronomické potešenie.
Ovsené vločky s jablkom, medom a drvenými mandľami
Zloženie: - 1 polievková lyžica. malé ovsené vločky (napríklad „Yarmarka“ č. 3 alebo „severské“); - 0,5 litra 1,5% mlieka; - 30 g pražených mandlí; - 2 jablká; - 4 lyžice medu; - 0,5 lyžičky škorice; - štipka soli.
Ovsené vločky s ovocím sú perfektné kompletné raňajky pre aktívnu ženu. Telu nielenže dodá všetky potrebné živiny, ale tiež dodá dlhotrvajúci pocit sýtosti.
Mandle pomelieme v mažiari alebo na mlynčeku na kávu. Jablká prekrojíme na polovice, zbavíme jadierok a ovocie nakrájame na malé kúsky, štvrtinu necháme na ozdobu. V hrnci priveďte mlieko do varu, vhoďte štipku soli a škorice, pridajte med a znížte teplotu na stredné. Do horúcej tekutiny pridáme ovsené vločky a za stáleho miešania varíme asi 3 minúty. Pridajte jablká do hrnca a kašu varte ďalších 5-7 minút, kým nezhustne.
Hotové jedlo dajte na hlboké misky, navrch ozdobte plátkami zvyšného ovocia a posypte drvenými mandľami. Ak je to žiaduce, kašu vopred ochutte maslom. Ovsené vločky, ovocie a orechy sú najlepšou kombináciou na začiatku dňa. Toto jedlo dodá energiu na celý pracovný deň a cez víkendy po takýchto raňajkách nebudete chcieť ani sedieť doma.
Ovsené vločky s hrozienkami a banánom
Zloženie: - 1 polievková lyžica. celé ovsené vločky (Myllyn paras alebo „Extra“); - 1 polievková lyžica mlieko s obsahom tuku 2,5–3,2%; - 1,5 lyžice voda; - 1 banán; - 50 g hrozienok; - štipka soli a škorice; - 2 lyžice Sahara.
Ovsené vločky obsahujú dva druhy vlákniny naraz, nevyhnutné pre normálne fungovanie gastrointestinálneho traktu - rozpustné a nerozpustné. Prvý stimuluje črevnú pohyblivosť a druhý pomáha obnoviť jeho mikroflóru
Hrozienka zalejte vriacou vodou po dobu 20 minút, banán nakrájajte na malé kocky a nechajte niekoľko kruhov na ozdobu. V hrnci zmiešajte vodu a mlieko, dajte na veľký oheň. Po uvarení tekutiny pridajte ovsené vločky, soľ, cukor a škoricu. Všetko dobre premiešajte a priveďte k varu. Potom znížte teplotu na stredné a kašu varte ďalších 10-12 minút. Hrozienka scedíme a spolu s posekaným banánom ich vhodíme do ovsených vločiek.
Na misku položte veko, zložte zo sporáka a nechajte stáť 10-15 minút. Hotové jedlo dajte na taniere a ozdobte plátkami ovocia. Odporúčané celozrnné cereálie v tomto recepte sú oveľa zdravšie ako tie bežné. Vďaka minimálnemu spracovaniu si zachovávajú takmer všetky cenné látky nerafinovaného ovsa - draslík, horčík, fosfor, železo, chróm, zinok, jód, ako aj vitamíny A, E, K a B6.