Dnes žijeme vo svete, kde sa zdá, že ľudia viac než čokoľvek iné túžia po svetovom mieri, no mnohí sa pýtajú, či je to skutočne dosiahnuteľné. Médiá sú plné správ o ľudskom násilí a väčšina vlád, vrátane našej vlastnej, je ochotná udržiavať a ospravedlňovať násilie a nespravodlivosť. Ako vybudujeme skutočný základ pre mier, spravodlivosť a stabilitu? Je to vôbec možné?
Kľúč k zodpovedaniu týchto otázok spočíva v pochopení ďalekosiahlych dôsledkov nášho výberu potravín a svetonázoru, ktoré oboje formuje našu budúcnosť. Na prvý pohľad sa môže zdať nepravdepodobné, že taký silný kľúč k svetovému mieru môže byť takou každodennou vecou, akou je zdroj potravy. Ak sa pozrieme pozorne, môžeme pochopiť, že naša spoločná kultúrna realita je hlboko ponorená do postojov, presvedčení a praktík súvisiacich s jedlom. Sociálne, psychologické a duchovné dôsledky obsahu našich jedál sú také úžasné a neviditeľné, že pulzujú v každom aspekte nášho života.
Jedlo je skutočne najznámejšou a najprirodzenejšou súčasťou nášho kultúrneho dedičstva. Jedením rastlín a zvierat prijímame hodnoty našej kultúry a jej paradigiem na tých najzákladnejších a nevedomých úrovniach.
Umiestnením ľudí na vrchol potravinovej pyramídy planéty naša kultúra historicky zachovala určitý svetonázor, ktorý od svojich členov vyžaduje potláčanie základných pocitov a vedomia – a práve tento proces znecitlivenia musíme pochopiť, ak naozaj chceme. pochopte to, že je základom základov útlaku. , vykorisťovanie a duchovné zlyhanie.
Keď praktizujeme jedenie pre duchovné zdravie a sociálnu harmóniu, sledujeme určité základné súvislosti, ktoré si naše kultúrne vyvolané stravovacie rituály zvyčajne vyžadujú, aby sme ich zablokovali. Táto prax je nevyhnutnou podmienkou pre rozvoj stavu vedomia, v ktorom je možný mier a sloboda.
Žijeme uprostred hlbokej kultúrnej transformácie. Je čoraz jasnejšie, že staré mýty, ktoré sú základom našej kultúry, sa rúcajú. Chápeme, že jeho základné dogmy sú zastarané a ak sa nimi budeme aj naďalej riadiť, povedie to nielen k ekologickej devastácii zložitých a delikátnych systémov našej planéty, ale aj k našej sebazničení.
Nový svet založený na spolupráci, slobode, mieri, živote a jednote sa snaží zrodiť, aby nahradil staré mýty založené na konkurencii, rozdelení, vojnách, okupácii a viere, že sila môže urobiť spravodlivosť. Výživa je jedným z najdôležitejších predpokladov tohto pôrodu, pretože naše stravovacie návyky hlboko ovplyvňujú našu kondíciu a určujú našu mentalitu.
Výživa je primárnym spôsobom, akým naša kultúra reprodukuje a komunikuje prostredníctvom nás svoj hodnotový systém. Či bude tento zrod nového sveta a pokročilejšej spirituality a vedomia úspešný, závisí od toho, či dokážeme zmeniť naše chápanie a prax stravovania.
Jedným zo spôsobov, ako zbúrať všadeprítomné mýty našej kultúry, je prebudiť v našich srdciach súcit s utrpením iných. V skutočnosti je úsvitom v nás, podľa Donalda Watsona, ktorý v roku 1944 vymyslel slovo „vegán“, túžba žiť spôsobom, ktorý minimalizuje krutosť voči ostatným. Začíname chápať, že naše šťastie a blahobyt sú vzájomne prepojené s blahobytom iných. Keď v nás rozkvitne súcit, oslobodíme sa od klamu, že si môžeme zlepšiť svoje blaho tým, že ublížime niekomu inému, a namiesto toho v nás prebudí túžbu byť silou pre požehnanie druhých a sveta.
Po prebudení zo starej paradigmy snahy o dominanciu vidíme, že čím viac žehnáme a pomáhame druhým, tým viac radosti a zmyslu dostávame, tým viac života a lásky cítime.
Vidíme, že výber živočíšnych produktov je nehumánny, ich získavanie v mnohých smeroch priamo súvisí s utrpením a krutosťou. Zvieratá sú držané v zajatí a zabíjané. Divoké zvieratá sú uväznené a umierajú, pretože ich biotopy sú zdevastované, ničené ako ekosystémy, aby sa mohli pásť dobytok a pestovať obrovské množstvo obilia potrebného na ich kŕmenie. Ľudia hladujú a trpia podvýživou, pretože obilím sa kŕmia zvieratá, ktoré sa stanú potravou pre bohatých. Bitúnky a farmy priťahujú robotníkov, ktorí robia hroznú prácu v klietkach a zabíjajú miliardy zvierat, ktoré vzdorujú. Ekosystémy voľne žijúcich živočíchov trpia znečistením, globálnym otepľovaním a ďalšími vplyvmi chovu zvierat.
Budúce generácie všetkých bytostí zdedia Zem ekologicky zdevastovanú a uviaznutú vo vojne a útlaku. Pochopenie nášho vzťahu s ostatnými, prirodzene veríme, že naše najväčšie šťastie pochádza z objavenia nášho jedinečného spôsobu, ako žehnať druhým a prispievať k ich šťastiu, slobode a uzdraveniu.
Naše kultúrne dedičstvo je súbor zdanlivo neriešiteľných problémov, ktoré nás obklopujú, ako sú neustále vojny, terorizmus, genocída, hladomor, šírenie chorôb, zhoršovanie životného prostredia, vymieranie druhov, týranie zvierat, konzumizmus, drogová závislosť, vylúčenie, stres, rasizmus, útlak žien, zneužívanie detí, korporátne vykorisťovanie, materializmus, chudoba, nespravodlivosť a sociálny útlak.
Koreň všetkých týchto problémov je taký zrejmý, že sa mu ľahko podarí zostať úplne neviditeľným. V snahe vyriešiť sociálne, environmentálne a individuálne problémy, ktorým čelíme, ignorujúc hlavnú príčinu, ktorá ich vytvára, liečime symptómy bez toho, aby sme odstránili príčiny samotnej choroby. Takéto snahy sú v konečnom dôsledku odsúdené na neúspech.
Namiesto toho musíme vybudovať sieť porozumenia a uvedomenia, ktorá nám pomôže vidieť prepojenie medzi našimi výbermi potravín, naším individuálnym a kultúrnym zdravím, našou planetárnou ekológiou, našou spiritualitou, našimi postojmi a presvedčeniami a čistotou našich vzťahov. Keď zdôrazníme toto pochopenie, prispievame k rozvoju harmonickejšieho a slobodnejšieho života na tejto krásnej, no nepochopenej planéte.
Okamžite je však zrejmé, že naša kolektívna vina za krutosť voči zvieratám a ich jedenie veľmi sťažuje rozpoznanie tohto základného spojenia. Jedenie živočíšnych produktov je základnou príčinou našich dilem, ale my sa budeme krútiť rôznymi smermi, aby sme si to nepripustili.
Toto je náš slepý bod a je to chýbajúci článok pri dosahovaní mieru a slobody. Naša kultúra akceptuje vykorisťovanie zvierat, ich využívanie na výrobu potravín a musíme sa odvážiť nahliadnuť do zákulisia našich tradícií, porozprávať sa o dôsledkoch nášho spôsobu stravovania a zmeniť svoje správanie. Naše správanie vždy odráža naše porozumenie, no naše správanie tiež určuje, akú úroveň porozumenia môžeme dosiahnuť.
Pieseň sveta, ktorý sa túži zrodiť cez nás, si vyžaduje, aby sme boli dostatočne milujúci a živí, aby sme počuli a uznali bolesť, ktorú spôsobujeme zastaranými potravinovými orientáciami. Sme povolaní nechať zažiariť našu vrodenú milosť a láskavosť a byť schopní odolať mýtom, ktoré sú do nás vštepované a ktoré podporujú krutosť.
Zlaté pravidlo, ktorým hovoria všetky náboženské tradície sveta a intuitívne ho vnímajú ľudia akejkoľvek kultúry a viery, hovorí o neubližovaní druhým. Princípy, o ktorých sa tu hovorí, sú univerzálne a môže im porozumieť každý z nás, bez ohľadu na náboženskú príslušnosť alebo nepríslušnosť.
Môžeme žiť sen o úplne inej kultúre, kde sa oslobodzujeme oslobodzovaním iných mimo tranzu konzumu a vojny. Všetko úsilie, ktoré na tejto ceste vynaložíme, je nevyhnutné pre túto základnú transformáciu, ktorá môže zmeniť našu zastaranú mentalitu dominancie na radostnú mentalitu láskavosti, spolutvorby a spolupráce. Ďakujeme, že ste našli svoju jedinečnú úlohu v benevolentnej revolúcii za mier a stabilitu. Ako povedal Gándhí, váš príspevok sa vám nemusí zdať dôležitý, ale je dôležité, aby ste prispeli. Spoločne meníme náš svet.