Obsah
Perlovka je jednou z najlepších nástrah na karasy. Ak však návnada nie je správne pripravená, nebude možné ju použiť – je ťažké navliecť háčik, prilepiť sa na prsty, utopiť sa v blatistej zemi, na ktorej sa karas rád kŕmi. Ako správne variť jačmeň na lov karasov? Existuje mnoho spôsobov, môžete použiť ten, ktorý vám najviac vyhovuje.
Perlovka: ideme do obchodu
Príprava jačmeňa na chytanie karasov je celkom jednoduchá, ale zaberie to slušné množstvo času. Môžete samozrejme použiť akékoľvek potravinárske perličky, ktoré už máte doma. Zároveň sa však zvyšuje riziko, že hostiteľka dostane pokarhanie: „Opäť som na rybolov dotiahol všetku kašu! Preto je lepšie si pred varením kúpiť v obchode sami.
Tu sú opäť dva spôsoby. Kašu buď vezmite čisto na rybolov, alebo si ju kúpte pre všeobecnú potrebu a potom si ju ako kupujúci vezmite odtiaľ. Najlepšou možnosťou je kúpiť veľké množstvo perličkového jačmeňa pre domácnosť aj pre seba.
Stojí za zmienku, že ak sa kaša odoberá iba na návnadu, návnady, potom jačmeň nie je najlepšou voľbou za cenu. Cereálie nie sú najlacnejšie v obchode.
Pri nákupe venujte pozornosť dvom parametrom: veľkosti zŕn a roku úrody, ak je uvedený. Nové obilniny sú zvyčajne lepšie, pretože sa lepšie paria. Staré zrná budú trvať dlhšie, takže núdzové varenie kaše za hodinu nemusí fungovať. Z rovnakého dôvodu je lepšie zastaviť výber na veľkých zrnách. Ak sa bude kŕmiť aj kaša, je lepšie ju kúpiť vo veľkej nádobe. Standard – kilogram vážiaci balík, ale nájdete aj dvoj- a trojkilogramové balenia. Čím väčšia nádoba, tým lacnejšie.
Oplatí sa kupovať cereálie vo veľkom vreci v sklade? Ak je cena veľmi lákavá, potom si môžete kúpiť päťdesiatkilogramovú tašku. Existuje však niekoľko problémov:
- Ako to priniesť?
- Kde ho uložiť? Domov nebude potešený, najmä v malom mestskom byte.
- V sklade sú vrecia zvyčajne vlhké, takže pleseň môže vzniknúť bez vysušenia. Toto zrno nie je vhodné na rybolov.
- Po vysušení sa taška okamžite odľahčí o dve až tri kilá.
- Skutočnosť, že na vrecku je napísané „50“, zvyčajne znamená, že v skutočnosti, dokonca aj v surovej forme, môže byť 48.
- Kvalita zŕn v uzavretom vrecku sa nedá kontrolovať.
- Zvyčajne v takom vrecku obilnín bude veľa prachu a prachu. Budete ju musieť preosiať, stráviť na nej čas a bez toho sa kaša ukáže ako veľmi lepkavá.
Zároveň si v obchode môžete vždy kúpiť tašku za malú cenu, v ktorej okamžite vidíte, čo je vo vnútri, je dokonale suché. Na jednu rybačku zvyčajne stačí kilogram na trysku a návnadu, no ak chcete navnadiť, môžete si ich kúpiť aj tucet a pol naraz.
Výhody, nevýhody a vlastnosti.
Hlavné pozitívne vlastnosti a pravidlá varenia sú pohodlne zhrnuté v tabuľke.
| Zrná by mali byť uvarené, „nadýchané“ | Veľký objem zrna mu dáva nízku špecifickú hmotnosť. Vďaka tomu kaša pokojne leží na dne a neklesá v bahne. |
| Po uvarení by mali byť celé mäkké. | Zrnká, ktoré majú v strede nenaparenú, tvrdú časť, nemožno nasadiť na háčik. |
| Používajte rôzne atraktanty | Kaša jemne zapácha a karas sa pri hľadaní potravy veľmi často orientuje podľa pachov. Preto je varenie s použitím rôznych prísad a atraktantov jednou zo zložiek úspechu. |
| Je žiaduce kombinovať s červom | Karas často nechce brať holý jačmeň. Zároveň, ak je napichnutý červ na háčiku vystužený tromi alebo štyrmi zrnkami, bude takmer nemožné ho stiahnuť, čo je dôležité pri slabých uhryznutiach a množstve malých vecí. |
| Zrná musia byť od seba oddelené | Je to kvôli jednoduchosti používania. Ak je jačmeň určený na návnadu, posype sa na to suchou návnadou, chlebom alebo zeminou. Ak pre trysku - vysušte na novinách. |
| Pri love s plavákom je dôležité neustále hádzať zrná. | Jačmeň zvyčajne postupne klesá do bahna, preto je dôležité neustále udržiavať malé množstvo v blízkosti trysky na dne. Ich pád vo vodnom stĺpci navyše ryby láka. |
To sú výhody jačmeňa pri love kaprov a iných rýb. Hlavným spôsobom lovu s touto nástrahou je plavákový prút. Práve toto náčinie vám umožní odhaliť všetky jeho prednosti naplno. A pri chytaní kaprov sa najčastejšie používa plavák.
Spôsoby prípravy
V dávnych dobách si autor, aby naparil kašu na rybačku, vyrábal perličkový jačmeň v dedinskej peci – hrniec s kašou nechal na noc zatvorený pokrievkou a ráno si vzal hotovú návnadu. Teraz, samozrejme, nikto nebude takto pariť, pre obyvateľov mesta je pohodlnejšie použiť nasledujúce metódy:
- varenie vo vodnom kúpeli;
- naparovanie v termoske;
- varenie v multivarke.
Vodný kúpeľ
Pomerne jednoduchá metóda, ktorá nevyžaduje špeciálne zariadenia. Potrebné sú dva hrnce, jeden by sa mal bez problémov zmestiť do druhého, najlepšie do malého hrnca rovnakej výšky. Klasický vodný kúpeľ – keď je malý kastról vo veľkom a nedotýka sa dna. Robí sa to rôznymi spôsobmi, najjednoduchšie je, keď rukoväte malého jednoducho ležia na okraji veľkého.
Štvrtina objemu jačmeňa sa naleje do menšieho a zvyšok sa zaleje vodou, pričom zostane asi 1 cm na vrch. Dali to do veľkej, predtým, ako naliali dostatok vody, ale nepridali trochu viac - asi dve. Potom sa to všetko pošle do plynového sporáka. Vo veľkom hrnci priveďte vodu do varu a v prípade potreby pridajte viac. Mal by vrieť asi hodinu, alebo kým všetky zrnká nenapučia a nenaplnia ho takmer po vrch.
Prebytočná voda sa vypustí, kastról sa vyberie z veľkého, najskôr sa prikryje pokrievkou, potom sa zabalí do prikrývky a nechá sa cez noc stáť. Jačmeň si ráno môžete vziať so sebou priamo na rybársky výlet, zmiešať so suchou návnadou, zeminou alebo strúhankou. Bude efektívne naliať jačmeň na stoh starých novín, rozptýliť ho a počkať, kým sa prebytočná vlhkosť absorbuje, čo sa musí urobiť pred výletom do nádrže. Postup s novinami zopakujte trikrát.
Táto metóda je pomerne jednoduchá, ale vyžaduje si čas. Umožňuje vám pripraviť návnadu pre karasy bez akýchkoľvek zariadení v akomkoľvek vhodnom množstve. Jačmeň pre karasa, ako variť alternatívne bez parkovania pri sporáku? Oveľa praktickejší je vodný kúpeľ. Pre moderného rybára je však lepšie použiť varenie v termoske.
v termoske
Používajú termosku so širokým hrdlom, z ktorej bude neskôr vhodné získať kašu a bude ľahšie ju uvariť. Jačmeň je pokrytý štvrtinou objemu. Potom sa do nej naleje voda, bez pridania centimetra do krku. Potom sa termoska zatvorí a nechá sa stáť najviac pár hodín. Keď je kaša hotová, spracuje sa presne rovnakým spôsobom ako v predchádzajúcom prípade – naleje sa alebo suší na novinách. Niektorí budú mať otázku – ale odtrhne sa veko termosky, ak ju nalejete tesne? Nie, toto sa nestane. Skúsené gazdinky vedia, že kaša môže uniknúť z panvice len v jednom prípade – keď je na sporáku a voda v kaši vrie. Ak varíte vo vodnom kúpeli alebo v termoske, zmes kaše a vody prakticky nezväčšuje objem. Preto ho môžete bez obáv naliať priamo pod veko.
Vo viacrozmernom
Budete potrebovať multivarič, v ktorom je režim prípravy jogurtu, v ktorom sa udržiava konštantná teplota asi 40 stupňov. Je to ako varenie termosky. Na prípravu kaše stačí pridať štvrtinu jačmeňa, pridať vriacu vodu, zavrieť veko. Ráno hotový jačmeň vyberú, zlejú, vysušia.
Hlavnou nevýhodou multivarky je to, že na prípravu perličkového jačmeňa sa objem ukáže takmer na vrchol. Nie je to vždy potrebné, zvyčajne je toto množstvo príliš veľa. Preto je lepšie rozhodnúť sa pre varenie v termoske (to je najrýchlejší spôsob) alebo vo vodnom kúpeli. Iní môžu uviesť viac spôsobov, keď sa používa mikrovlnná rúra, odporúčajú varenie na jednej panvici - ak dávajú dobrý výsledok, potom je táto metóda správna.
Niektorí radia variť kašu len dve až tri hodiny. Napríklad bratia Shcherbakovovci majú video, ktoré podrobne popisuje proces.
Myslím, že pre karasa sa to naozaj nehodí. Zvyčajne bude uhryznutie lepšie, ak sú zrná čo najviac naparené. Ak ho zasadíte správne, šupku v strede prepichnete, tak jačmeň bude stále perfektne držať na háčiku, lepšie sa bude hrýzť na najviac zaparené zrno. Preto sa pomalý hrniec nechá celú noc.
aromatizovanie
Lov karasov bude úspešný, keď návnada vonia. Keď však príde jeseň, vône sú o niečo menej dôležité. Bohužiaľ, táto kaša sama o sebe nemá prakticky žiadnu vôňu alebo má dosť slabú „jačmennú“ kašu, takže ju musíte vylepšiť, pridať arómy. Autor sa domnieva, že hlavnými vôňami, ktoré karas miluje, sú cesnak, jahody, kôpor. Vône sa môžu líšiť pre rôzne vodné útvary, pretože ich populácie sú zvyčajne izolované a majú veľmi odlišné chute a zvyky.
Najjednoduchšie je dochutiť vodu počas varenia. Funguje to na akékoľvek pikantné príchute, na hotové jahodové príchute z fľaše, na zeler, kôpor, dokonca môžete pridať jahodový džem. Mimochodom, na hryzenie má pozitívny vplyv aj med a cukor. Koľko pridať sa určuje individuálne, no ak to preženiete, ryby to odplaší.
Jačmeň s cesnakom na karasa je účinný, recept sa trochu líši od opísaného. V tomto prípade bude vôňa fungovať lepšie, keď čerstvý, varený cesnak už nie je taký atraktívny. Aby to urobili, jednoducho si so sebou na rybolov vezmú drvič cesnaku alebo ostrý nôž a niekoľko strúčikov. Hneď na rybačke sa kaša vloží do krabice a tam sa produkt rozdrví alebo jemne naseká, potom sa všetko pretrepe. Odtiaľ sa odoberajú zrná pre trysky. Môžete si potierať ruky cesnakom a drviť zrnká pred tryskou v dlani, no zároveň si treba dávať pozor, aby ste sa nedotkli nosom, očami, ruka by mala byť neustále v cesnaku.
Tretí spôsob je, keď sa použije hotová návnada z obchodu. Tento spôsob je účinný, umožní vám dodať kaši vôňu suchej návnady – sušienky, koreniny, sušienky, atď. na chvíľu – a už má príjemnú vôňu na chytanie.
Uskladnenie
Čerstvo uvarený jačmeň sa dlhodobo skladuje len v jedlách, v ktorých sa varil. Časom to však vsiakne, zlepí sa, stane sa nepoužiteľným. Preto, aby sa udržal po dlhú dobu, je potrebné ho priviesť do sušenej formy - posypať ho strúhankou alebo suchou návnadou, vysušiť na novinách. Potom sa kaša môže naliať do škatule a vložiť do chladničky na uskladnenie. Môže tam pokojne ležať aj tri-štyri dni.
Je lepšie to nerobiť a použiť ho čerstvé. Najväčší vplyv na ryby majú len čerstvé obilniny. Toto je obzvlášť dôležité, keď sa pridáva aróma. Postupom času zmizne a možno ho budete musieť znova pridať. Niektoré príchute strácajú svoje vlastnosti a ak sa tryska alebo návnada s ich použitím okamžite nespotrebovala, už nelákajú, ale odplašia ryby.