Správne zostavená strava bohatá na vitamíny a minerály zlepšuje mužskú plodnosť – zvyšuje počet spermií a zlepšuje ich pohyblivosť. Výrazný vplyv tu má jedenie zeleniny a ovocia. Je to naozaj? Nedávne štúdie amerických vedcov ukazujú, že konzumácia veľkého množstva zeleniny a ovocia môže negatívne ovplyvniť kvalitu semena u mužov. Pozrime sa, čo to znamená.
Výskum sa zameral na stravovanie 155 mužov vo veku 18 až 55 rokov, ktorí poskytli 338 vzoriek spermy v rokoch 2007 až 2012. Okrem toho museli muži vyplniť dotazník, v ktorom opísali svoje kulinárske preferencie a denné stravovacie návyky vrátane frekvencie jedenia. Do úvahy sa bral aj spôsob úpravy ovocia a zeleniny na konzumáciu, či boli umyté, ošúpané. Výskumníci podrobne analyzovali tieto správy a dospeli k záveru, že muži, ktorí konzumovali najviac ovocia a zeleniny s vysokým obsahom pesticídy (ide o chemické prostriedky na ochranu rastlín a prostriedky na ochranu potravín, materiálov alebo ľudí pred škodcami), tj 1,5 porcie denne a viac, bolo zaznamenaných 49 %. nižší obsah spermií v sperme, ako aj 32 percent. menšie množstvo správne vybudovaných spermií ako u mužov konzumujúcich najmenej takýchto produktov (menej ako polovicu porcie denne). Prítomnosť pesticídov v zelenine a ovocí bola hodnotená na základe správy, ktorú vypracovalo ministerstvo poľnohospodárstva USA. Správa uvádza produkty, ktoré obsahujú najväčšie množstvo chemického činidla, vrátane papriky, špenátu, jahôd, jabĺk a hrušiek (v Poľsku nie sú jablká zahrnuté do tejto skupiny). Najmenej kontaminovanými výrobkami boli strukoviny, grapefruity a cibuľa.
Dodržiavajte pravidlá hygieny potravín
Tieto zistenia by však nemali odradiť mužov od konzumácie ovocia a zeleniny. Ide predovšetkým o to dbať na kvalitu vybraných produktov a spôsob ich prípravy. Pamätajte, že zelenina a ovocie obsahujú cenné živiny, ktoré stimulujú telo k produkcii väčšieho množstva spermií.
Preto, aby nedošlo k narušeniu prirodzeného detoxikačného systému tela, treba dodržiavať nasledujúce pravidlá: • Čerstvé ovocie a zeleninu umyte pod tečúcou vodou, ale nenamáčajte; • Ovocie a zeleninu pred konzumáciou ošúpte, pretože samotné umývanie, ani dôkladné, neodstráni pesticídy v samotnom produkte; • Odstráňte vonkajšie listy z kapusty a inej listovej zeleniny; • Používajte nezávadné čistiace prostriedky na zeleninu a ovocie, ktoré sú dostupné v obchodoch so zdravou výživou (do misky s vodou môžete pridať aj niekoľko lyžičiek vínneho octu).
Ak ste nasledovník bioproduktystačí vyčistiť len vonkajší povrch. Jedzte širokú škálu ovocia a zeleniny a vyhnete sa tak konzumácii príliš veľkého množstva jedného druhu pesticídov.