Musíte jesť 80% správne a 20% si dovoliť, čo máte radi. Vďaka tomu budete mladí a veselí po celé roky, hovorí Dr. Howard Murad, autor výživového plánu Health Pitcher.
Slávny doktor Howard Murad je konzultantom mnohých hollywoodskych hviezd. Jeho výživový plán s názvom «Health Pitcher» nie je zameraný len a nie tak na chudnutie, ale na zachovanie mladosti. Čo je jadrom mladosti? Voda a hydratácia buniek.
Voda pre mládež
Dnes existuje viac ako 300 teórií starnutia, ale všetky sa zhodujú v jednom — bunky potrebujú vlhkosť. V mladosti je hladina vlhkosti v bunke normálna, ale vekom klesá. Hydratované bunky lepšie odolávajú baktériám a vírusom, takže starnutím, keď bunky strácajú vlhkosť, sme stále viac chorí. Doktor Murad zároveň nevyzýva na pitie väčšieho množstva vody. Jeho hlavným mottom je Eat Your Water, teda „Jedz vodu“.
Ako jesť vodu?
Základom stravy by podľa doktora Murada mala byť čerstvá zelenina a ovocie. Vysvetľuje to takto: „Jesť potraviny bohaté na štruktúrovanú vodu, najmä čerstvé ovocie a zeleninu, pomôže nielen zvýšiť úroveň hydratácie, ale aj zvýšiť hladinu antioxidantov, vlákniny a živín v tele. Ak konzumujete potraviny, ktoré hydratujú vaše telo, nebudete musieť počítať okuliare.»
Mladosť pokožky a celého organizmu ako celku závisí od nášho emočného rozpoloženia.
Okrem toho denné menu musí obsahovať celé zrná, ktoré pomáhajú posilňovať kolagénové vlákna, ryby bohaté na mastné kyseliny, bielkovinové potraviny (tvaroh, syr) a takzvané «embryonálne potraviny» (vajcia a fazuľa bohaté na aminokyseliny).
Jednoduché radosti
Podľa teórie Howarda Murada by strava človeka mala pozostávať z 80% zdravých potravín uvedených vyššie a 20% - z príjemných pôžitkov (koláče, čokoláda a pod.). Koniec koncov, pocit potešenia je kľúčom k mladosti a elánu. A ten stres - jednou z hlavných príčin starnutia. „Čo sa stane, keď ste v strese? Mokré dlane, nadmerné potenie, vysoký krvný tlak. To všetko vedie k zníženiu úrovne vlhkosti. A okrem toho stravovanie je nudné a monotónne je dlhodobo nemožné. Nakoniec sa utrhnete a začnete jesť všetko. - trvá na tom doktor Murad.
Mimochodom, do príjemných 20 percent jedálnička patrí aj alkohol. Ak vám pohár vína pomôže uvoľniť sa, nezapierajte sa. Rovnako ako pri čokoláde alebo zmrzline však musíte vedieť, kedy prestať.
O športe
Na jednej strane cvičením strácame vlhkosť. Potom si však vybudujeme svaly a tie sú zo 70 % zložené z vody. Doktor Murad nikomu neradí, aby sa vyčerpal fyzickou námahou. Stačí 30 minút 3-4 krát týždenne robiť to, čo prináša potešenie — tanec, pilates, jogu alebo nakoniec len nakupovanie.
O kozmetike
Je smutné, že produkty vonkajšej starostlivosti zvlhčujú pokožku iba o 20% v epidermálnej vrstve. Zvyšných 80 % vlhkosti pochádza z potravín, nápojov a doplnkov stravy. Kozmetika je však stále dôležitá. Ak je pokožka dobre hydratovaná, posilňujú sa jej ochranné funkcie. Je lepšie dať prednosť krémom s komponentmi, ktoré priťahujú a zadržiavajú vlhkosť vo vnútri buniek. Ide o lecitín, kyselinu hyalurónovú, rastlinné extrakty (uhorka, aloe), oleje (bambucké a borákové semená).
Pravidlá života
Mladosť pokožky a celého organizmu ako celku závisí od nášho emočného rozpoloženia. Tu Dr. Murad navrhuje riadiť sa zásadou Buď nedokonalý, ži dlhšie („Buď nedokonalý, ži dlhšie“). V snahe byť dokonalí sa staviame do rámca, obmedzujeme svoje schopnosti, pretože sa bojíme urobiť chybu.
V mladosti musíte byť sami sebou – kreatívny a odvážny človek, sebavedomý človek. Okrem toho má doktor Murad teóriu, že každý z nás sa vo veku 2-3 rokov cítil šťastnejší. „Nezávideli sme iným, neposudzovali ľudí, nebáli sme sa zlyhania, vyžarovali lásku, na všetko sme sa usmievali, - hovorí doktor Murad. - Takže — musíte si tento stav zapamätať, vrátiť sa do detstva a byť sám sebou.