úvod
Pri výbere potravín v predajni a vzhľade výrobku je potrebné venovať pozornosť údajom o výrobcovi, zložení výrobku, nutričnej hodnote a ďalším údajom uvedeným na obale, ktoré sú dôležité aj pre spotrebiteľa. .
Po prečítaní zloženia produktu na obale sa môžete dozvedieť veľa informácií o tom, čo jeme.
Správna výživa je neustála práca na sebe. Ak naozaj chcete jesť iba zdravé jedlo, bude to vyžadovať nielen vôľu, ale aj vedomosti - prinajmenšom by ste sa mali naučiť čítať štítky a chápať významy.
Zloženie a obsah kalórií
| Nutričná hodnota | Obsah (na 100 gramov) |
| kalórie | 77 kcal |
| Proteíny | 2 gr |
| Tuky | 0.4 g |
| Sacharidy | 16.3 g |
| voda | 78.6 g |
| Vlákno | 1.4 g |
| Organické kyseliny | 0.2 g |
vitamíny:
| vitamíny | Chemický názov | Obsah v 100 gramoch | Percento dennej potreby |
| Vitamín | ekvivalent Retinolu | 3 mg | 0% |
| Vitamín B1 | tiamín | 0.12 mg | 8% |
| Vitamín B2 | Riboflavín | 0.07 mg | 4% |
| Vitamín C | kyselina askorbová | 20 mg | 29% |
| vitamín E | tokoferol | 0.1 mg | 1% |
| Vitamín B3 (PP) | Niacín | 1.8 mg | 9% |
| Vitamín B5 | Kyselina pantoténová | 0.3 mg | 6% |
| Vitamín B6 | pyridoxín | 0.3 mg | 15% |
| Vitamín B9 | kyselina listová | 8 mcg | 2% |
| Vitamín H | Biotín | 0.1 μg | 0% |
Obsah minerálov:
| Minerály | Obsah v 100 gramoch | Percento dennej potreby |
| Draslík | 568 mg | 23% |
| Vápnik | 10 mg | 1% |
| Magnézium | 23 mg | 6% |
| Fosfor | 58 mg | 6% |
| Sodík | 5 mg | 0% |
| Železo | 0.9 mg | 6% |
| Jód | 5 μg | 3% |
| zinok | 0.36 mg | 3% |
| Selén | 0.3 mcg | 1% |
| meď | 140 mcg | 14% |
| Síra | 32 mg | 3% |
| Fluorid | 30 μg | 1% |
| chróm | 10 μg | 20% |
| Mangán | 0.17 mg | 9% |
Obsah aminokyselín:
| Esenciálne aminokyseliny | Obsah v 100gr | Percento dennej potreby |
| Tryptofán | 28 mg | 11% |
| Izoleucín | 86 mg | 4% |
| Valín | 122 mg | 3% |
| Leucín | 128 mg | 3% |
| treonín | 97 mg | 17% |
| Lyzín | 135 mg | 8% |
| metionín | 26 mg | 2% |
| fenylalanín | 98 mg | 5% |
| Arginín | 100 mg | 2% |
| histidín | 30 mg | 2% |
Späť na zoznam všetkých produktov - >>>
záver
Užitočnosť produktu teda závisí od jeho klasifikácie a vašej potreby ďalších prísad a komponentov. Aby ste sa nestratili v neobmedzenom svete označovania, nezabudnite, že naša strava by mala vychádzať z čerstvých a nespracovaných potravín, ako sú zelenina, ovocie, byliny, bobule, obilniny, strukoviny, ktorých zloženie sa netreba učiť. Pridajte si teda do jedálnička viac čerstvých potravín.