Zloženie Boršč so zemiakmi každý po 1-112
Spôsob prípravy
Môžete si vytvoriť vlastný recept, ktorý zohľadní stratu vitamínov a minerálov pomocou kalkulačky receptov v aplikácii.
Nutričná hodnota a chemické zloženie.
V tabuľke je uvedený obsah výživných látok (kalórie, bielkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály) na 100 gramov jedlá časť.
| Živný | Množstvo | Norma ** | % normy v 100 g | % normy v 100 kcal | 100% normálne |
| Kalorická hodnota | 42 kCal | 1684 kCal | 2.5% | 6% | 4010 g |
| Proteíny | 1.1 g | 76 g | 1.4% | 3.3% | 6909 g |
| Tuky | 1.1 g | 56 g | 2% | 4.8% | 5091 g |
| Sacharidy | 6.8 g | 219 g | 3.1% | 7.4% | 3221 g |
| Potravinové vlákno | 0.8 g | 20 g | 4% | 9.5% | 2500 g |
| voda | 88.5 g | 2273 g | 3.9% | 9.3% | 2568 g |
| Šedá | 1.5 g | ~ | |||
| vitamíny | |||||
| Vitamín A, RE | 68 μg | 900 μg | 7.6% | 18.1% | 1324 g |
| beta karotén | 0.41 mg | 5 mg | 8.2% | 19.5% | 1220 g |
| Vitamín B1, tiamín | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 4.8% | 5000 g |
| Vitamín B2, riboflavín | 0.03 mg | 1.8 mg | 1.7% | 4% | 6000 g |
| Vitamín C, askorbový | 3.6 mg | 90 mg | 4% | 9.5% | 2500 g |
| Vitamín E, alfa tokoferol, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 4.8% | 5000 g |
| Vitamín PP, NIE | 0.6 mg | 20 mg | 3% | 7.1% | 3333 g |
| niacín | 0.4 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Draslík, K. | 214 mg | 2500 mg | 8.6% | 20.5% | 1168 g |
| Vápnik, Ca | 20 mg | 1000 mg | 2% | 4.8% | 5000 g |
| Horčík, mg | 17 mg | 400 mg | 4.3% | 10.2% | 2353 g |
| Sodík, Na | 260 mg | 1300 mg | 20% | 47.6% | 500 g |
| Fosfor, P | 78 mg | 800 mg | 9.8% | 23.3% | 1026 g |
| Stopové prvky | |||||
| Železo, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 4% | 6000 g |
| Stráviteľné sacharidy | |||||
| Škrob a dextríny | 2.5 g | ~ | |||
| Mono- a disacharidy (cukry) | 4.3 g | max 100 г | |||
| Nasýtené mastné kyseliny | |||||
| Nasýtené mastné kyseliny | 0.3 g | max 18.7 г |
Energetická hodnota je 42 kcal.
Tagy: Ako variť, obsah kalórií 42 kcal, chemické zloženie, nutričné hodnoty, aké vitamíny, minerály, spôsob varenia Borsch so zemiakmi 1-112, recept, kalórie, živiny