Súvislosť medzi konzumáciou kravského mlieka a opakujúcimi sa infekciami uší u detí je zdokumentovaná už 50 rokov. Zatiaľ čo v mlieku sú zriedkavé prípady patogénov, ktoré priamo spôsobujú ušné infekcie (a dokonca aj meningitídu), alergia na mlieko je najproblematickejšia.
V skutočnosti existuje respiračné ochorenie nazývané Heinerov syndróm, ktoré postihuje deti predovšetkým kvôli konzumácii mlieka, čo môže viesť k infekciám uší.
Hoci alergie najčastejšie vedú k respiračným, gastrointestinálnym a kožným symptómom, niekedy, v 1 z 500 prípadov, môžu deti trpieť oneskorením reči v dôsledku chronického zápalu vnútorného ucha.
Už 40 rokov sa odporúča pokúsiť sa na tri mesiace vylúčiť mlieko z jedálnička detí s opakujúcimi sa zápalmi uší, no doktor Benjamin Spock, pravdepodobne najuznávanejší pediater všetkých čias, nakoniec vyvrátil mýtus o výhodách a nevyhnutnosti kravského mlieko.