Šaláty so šampiňónmi a kuracím mäsom: obľúbené recepty

Úžasne lahodné šaláty pripravené so šampiňónmi a kuracím mäsom sú obľúbené nielen u nás. Dokonca aj jedálny lístok reštaurácií v mnohých kuchyniach sveta je plný názvov jedál z húb a kuracieho mäsa. Muži oceňujú takéto pochúťky najmä pre ich vysokú nutričnú hodnotu, sýtosť, ale aj výbornú chuť.

Hlavnými zložkami šalátu sú nevyhnutne plodnice a kuracie mäso. Ako doplnok môžu slúžiť syry, zelenina, ovocie, bylinky. A aby bolo jedlo pikantnejšie, môžete varené mäso nahradiť údeným mäsom.

Navrhované recepty na prípravu šalátu so šampiňónmi a kuracím mäsom pomôžu každej žene v domácnosti diverzifikovať denné menu rodiny a ozdobiť akúkoľvek slávnostnú hostinu. Stojí za zmienku, že v receptoch môžete robiť zmeny podľa svojich predstáv, napríklad pridaním alebo odstránením jednej alebo viacerých zložiek.

Recept na šalát s kuracím mäsom a konzervovanými šampiňónmi

V recepte na jednoduchý šalát s kuracím mäsom a šampiňónmi sú v každej kuchyni dostupné celkom cenovo dostupné produkty. Predprípravou všetkých ingrediencií si môžete za pár minút pripraviť chutné občerstvenie.

• Kuracie filety Xnumx;
• 500 g nakladaných alebo solených ovocných teliesok;
• 2 vajcia;
• 200 g konzervovanej kukurice;
• 1 zväzok zelenej cibule;
• 1 mrkvy;
• 150 ml majonézy alebo kyslej smotany;
• Zelená petržlenová vňať.

Recept na šalát s kuracím mäsom a konzervovanými šampiňónmi je opísaný krok za krokom.

1. Kuracie mäso, vajcia a mrkvu uvaríme do mäkka.
2. Mäso nakrájame na kocky, očistené vajíčka nasekáme, mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle.
3. Huby nakrájame na pásiky, petržlenovú vňať a cibuľu nasekáme nožom.
4. Zmiešajte všetky ingrediencie v jednej nádobe, nalejte majonézu, premiešajte do hladka.
5. Vložte do krásnej šalátovej misy a podávajte.

Šalát s údeným kuracím mäsom, čerstvými šampiňónmi a vlašskými orechmi

Lahodný a výdatný šalát pripravený s kuracím mäsom, šampiňónmi a vlašskými orechmi nezostane bez povšimnutia vašej rodiny. Dokonale zladené produkty ich prinútia žiadať doplnky znovu a znovu.

• 400 g údeného kuracieho mäsa;
• 500 g čerstvých húb;
• 150 g drvených jadier vlašských orechov;
• listy šalátu;
• 2 nakladaná uhorka;
• 3 varené vajcia;
• 100 g prírodného jogurtu;
• Soľ, petržlen a rastlinný olej.

Varenie šalátu s údeným kuracím mäsom, čerstvými šampiňónmi a orechmi sa maľuje postupne.

1. Huby nakrájané na prúžky, vložte do panvice s trochou oleja a smažte 10-15 minút.
2. Nalejte do samostatnej misky a nechajte vychladnúť.
3. Mäso nakrájame na kocky, uvarené vajcia a nakladané uhorky nasekáme nožom.
4. Plodnice, kuracie mäso, uhorky, vajcia zmiešame v jednej nádobe, osolíme, podľa potreby premiešame.
5. Nalejte jogurt, znova premiešajte, aby ste získali homogénnu hmotu.
6. Listy šalátu položte na rovnú misku, položte na ne varenú misku.
7. Navrch nasypeme orechy a ozdobíme vetvičkami zelenej petržlenovej vňate.

Recept na „Kráľovský“ listový šalát so šampiňónmi a údeným kuracím mäsom

„Kráľovský“ šalát s kuracím mäsom a šampiňónmi je jedným z tých receptov, ktoré sú obľúbené v každom ročnom období. Buďte si istí, že táto pochúťka sa stane jednou z vašich špecialít.

• 300 g údeného kuracieho mäsa;
• Huby 500 g;
• 3 vajcia;
• 3 hľuzy zemiakov;
• každá 1 cibuľa a mrkva;
• 100 g tvrdého syra;
• Rastlinný olej;
• Majonéza a soľ.

„Kráľovský“ listový šalát, varený so šampiňónmi a údeným kuracím mäsom, je popísaný nižšie v etapách.

Recept na šalát s kuracím mäsom, šampiňónmi a vrstvami kórejskej mrkvy

Každý bude súhlasiť s tým, že šalát pripravený s mrkvou, hubami a kuracím mäsom je veľmi chutný a voňavý, najmä ak pridáte kórejskú mrkvu. Jedlo rozložené vo vrstvách a podávané v malých porciovaných šalátových miskách si podmaní aj tých najnáročnejších gurmánov.

• 300 g kuracích pŕs;
• Huby 400 g;
• 1 zväzok zelenej cibule;
• 3 vajcia;
• 70 g tvrdého syra;
• 100 g kórejskej mrkvy;
• Rastlinný olej, soľ a majonéza;
• Petržlen na ozdobu.

Recept na šalát pripravený s kuracím mäsom a šampiňónmi, rozložený vo vrstvách, je opísaný nižšie krok za krokom.

1. Varte prsia až do varenia (pripravenosť sa kontroluje prepichnutím tenkého noža: z mäsa by mala vyčnievať číra tekutina).
2. Vajcia uvaríme 10 min. v slanej vode necháme vychladnúť, ošúpeme a oddelíme bielky od žĺtkov.
3. Bielky nastrúhajte na strednom strúhadle, žĺtky na strúhadle s malými otvormi, všetko vložte do samostatných tanierov.
4. Uvarené mäso nakrájané na malé kúsky, ovocné korpusy po očistení na pásiky.
5. Na malom množstve oleja smažte huby 5-7 minút, pridajte trochu soli.
6. Dáme oddelene bez oleja a necháme úplne vychladnúť.
7. Kórejská mrkva sa dá kúpiť v obchode a ak máte čas, urobte si ju sami.
8. Pripravte porciované šalátové misy na šalát a rozložte všetky ingrediencie vo vrstvách.
9. Najprv položte vrstvu kórejskej mrkvy, namažte tenkou vrstvou majonézy.
10. Vložíme kuracie mäso, polejeme majonézou a zarovnáme lyžičkou.
11. Na vrch rozložíme ovocné korpusy, urobíme mriežku z majonézy a lyžicou rozotrieme.
12. Nalejte a vyrovnajte kuracie bielkoviny, namažte majonézou.
13. Posypeme nasekanou zelenou cibuľkou, na vrch posypeme strúhankou zo žĺtkov.
14. Ďalej nastrúhajte syr na jemnom strúhadle, posypte žĺtkami a ozdobte listami zelenej petržlenovej vňate.

Šalát s konzervovanými šampiňónmi, syrom, cibuľou a kuracím mäsom

Šalát z kuracieho mäsa so šampiňónmi a syrom sa ukáže ako jemný, ľahký a uspokojujúci. Tieto sponky sa krásne spárujú a umožňujú, aby sa do misky dostali ďalšie prísady.

• 400 g konzervovaných húb;
• 500 g kuracieho mäsa (akákoľvek časť);
• 200 g tvrdého syra;
• 2 hlavy cibule;
• 2 strúčiky cesnaku;
• 3% ocot - 2 lyžičky. l.;
• 100 ml majonézy;
• 3 polievkové lyžice. l. zeleninový olej;
• Soľ podľa chuti;
• 1 zväzok zeleného kôpru a petržlenu.

Recept na šalát s konzervovanými šampiňónmi, syrom a kuracím mäsom je podrobne opísaný pre ženy v domácnosti, ktoré práve začínajú svoju kulinársku cestu.

1. Mäso dobre umyte, osušte papierovými utierkami a nakrájajte na malé kúsky.
2. Soľ podľa chuti, vložte do panvice s olejom, smažte 15-20 minút. na strednom ohni.
3. Zavárané ovocné korpusy opláchneme, nakrájame na tenké pásiky, ošúpeme cibuľu a nakrájame na tenké polkolieska.
4. Cibuľa 15 min. Zalejeme vriacou vodou, aby pokrmu neprihorkla.
5. Nastrúhajte syr so strednými časťami, nakrájajte zeleninu nožom, strúčiky cesnaku pretlačte lisom.
6. Zmiešajte cesnak s majonézou a octom, nalejte všetky ingrediencie, dôkladne premiešajte.
7. Vložte do šalátovej misy, posypte syrovými lupienkami a ozdobte bylinkami (jemne nakrájanými alebo vetvičkami).

Šalát s údeným kuracím mäsom, šampiňónmi, uhorkou a sušenými slivkami

Stojí za zmienku, že šalát s kuracím mäsom, hubami a sušenými slivkami je obzvlášť obľúbený medzi ženami v domácnosti. Výrobky na jedlo sú k dispozícii v každom obchode po celý rok.

• 500 g údeného kuracieho mäsa;
• Huby 400 g;
• 200 g mäkkých sliviek;
• 100 g tvrdého syra;
• 4 ks. kuracie vajcia a zemiakové hľuzy (varené);
• 1 čerstvá uhorka;
• 300 ml majonézy;
• 3-4 vetvičiek petržlenu;
• Soľ, slnečnicový olej.

Použite krok za krokom recept na prípravu šalátu s údeným kuracím mäsom, šampiňónmi a sušenými slivkami.

1. Mäso nakrájame na malé kúsky, vajcia nasekáme nožom, zemiaky nakrájame na kocky.
2. Po očistení huby nakrájame na pásiky, opečieme na oleji do zlatista, dáme na tanier a necháme vychladnúť.
3. Uhorku nakrájame na malé kocky, sušené slivky, syr nastrúhame na hrubom strúhadle.
4. Pokračujte v zbere šalátu: položte prvú vrstvu sušených sliviek, potom mäso a namažte majonézou.
5. Ďalej rozložte zemiaky, pridajte trochu soli, namažte majonézou.
6. Na vrch dáme vrstvu húb, vajíčka a vrstvu majonézy.
7. Nalejte vrstvu syrových lupienkov, poukladajte kocky uhorky a ozdobte vetvičkami zelenej petržlenovej vňate.

Recept na šalát „Rozprávka“ s kuracím mäsom, cesnakom a šampiňónmi

Bez receptu na šalát „Rozprávka“ s kuracím mäsom a šampiňónmi nebude slávnostná hostina taká slávnostná.

• 500 g kuracích pŕs;
• 6 vajcia;
• Huby 800 g;
• 100 g drvených jadier vlašských orechov;
• 150 g tvrdého syra;
• Strúčiky cesnaku 5;
• 2 hlavy cibule;
• Majonéza, soľ, rastlinný olej.

Fotorecept vám pomôže pripraviť šalát s kuracím mäsom a šampiňónmi bez väčšej námahy.

1. Cibuľu ošúpeme, nakrájame na kocky, šampiňóny po očistení nakrájame na pásiky a spolu s cibuľou opražíme na 3 polievkové lyžice. l. rastlinný olej 15 min.
2. Prsia umyjeme, uvaríme vo vode a po vychladnutí nakrájame na malé kúsky.
3. Syr nastrúhame na jemnom strúhadle, cesnak ošúpeme, pretlačíme a zmiešame s majonézou.
4. Vajcia povarte 10 minút, ochlaďte, ošúpte a jemne nakrájajte.
5. Rozdeľte všetky ingrediencie tak, aby šalát mal 2 vrstvy produktov.
6. Najprv huby s cibuľou, potom mäso a namažte majonézou.
7. Potom vajcia, orechy, opäť vrstva majonézy a strúhaný syr.
8. Zopakujte pokladanie vrstiev v rovnakom poradí.
9. Nádobu vložíme do chladničky aspoň na 2 hodiny.

Šalát s údeným kuracím mäsom, šampiňónmi a červenou fazuľou

Dnes je obzvlášť dôležitý šalát pripravený s kuracím mäsom, hubami a fazuľou. Táto kombinácia surovín vnesie do denného menu istú pestrosť a dokáže ozdobiť stôl na akúkoľvek rodinnú oslavu.

• 400 g údeného kuracieho mäsa;
• 400 g konzervovanej červenej fazule;
• 4 varené vajcia;
• 300 g marinovaných húb;
• 1 čerstvá uhorka;
• 1 zväzok zelenej cibule;
• Vetvičky bazalky alebo petržlenu;
• 200 ml majonézy.

Varenie lahodného šalátu s údeným kuracím mäsom, fazuľou a hubami vám nezaberie veľa času.

1. Všetky ingrediencie nakrájame na šalát a dáme do šalátovej misy.
2. Po vložení do cedníka opláchnite fazuľu pod kohútikom.
3. Necháme odkvapkať a tiež nalejeme k zvyšku produktov.
4. Nalejte majonézu, všetko dôkladne premiešajte, aby sa zmiešala so všetkými prísadami.
5. Navrch dáme pár vetvičiek bazalky alebo petržlenu na ozdobu.

Šalát s kuracím mäsom, šampiňónmi, cibuľou a paradajkami

Neváhajte a pridajte si recept na šalát s kuracím mäsom, šampiňónmi a paradajkami do svojho kulinárskeho zápisníka. Je taký chutný a originálny, že ozdobí akúkoľvek slávnostnú hostinu a dokonca aj romantickú večeru.

• 400 g kuracieho mäsa (varené);
• 100 g tvrdého syra;
• Huby 300 g;
• 3 paradajka;
• 1 žiarovka;
• Majonéza, rastlinný olej, soľ.
• Zelená petržlenová vňať.

Recept na lahodný šalát s kuracím mäsom, šampiňónmi a paradajkami je podrobne popísaný nižšie.

1. Odstráňte fóliu z klobúkov húb, odstráňte špičky nôh.
2. Cibuľu ošúpeme, nasekáme nadrobno a orestujeme na oleji do svetlohneda.
3. Pridajte huby k cibuli a smažte 10 minút. na strednom ohni.
4. Mäso nakrájame na kocky, vložíme do šalátovej misy, pridáme vychladnuté ovocné korpusy a cibuľu.
5. Pridáme na kocky nakrájané paradajky, strúhaný syr, soľ podľa chuti a premiešame.
6. Zalejeme majonézou, jemne premiešame a navrchu ozdobíme lístkami zelenej petržlenovej vňate.
7. Ihneď podávame, aby paradajky nepustili šťavu.

Šalát s kuracím mäsom, šampiňónmi, syrom a vajcami, rozložený vo vrstvách

Šalát pripravený s kuracím mäsom, šampiňónmi, syrom a vajcami je nielen chutný, ale aj úžasne chutný, s príjemnou vôňou.

• 2 kuracie filety;
• Huby 500 g;
• 5 vajcia;
• 200 g tvrdého syra;
• 15 ks. mäkké slivky;
• 3 kyslé uhorky;
• 1 hlava cibule;
• Soľ, rastlinný olej;
• 2 strúčiky cesnaku;
• 200 ml majonézy.

Recept na vrstvený šalát s kuracím mäsom, šampiňónmi, syrom a vajcami je opísaný v etapách, aby sa začínajúce ženy v domácnosti mohli rýchlo a správne vyrovnať s procesom.

1. Kuracie filé uvaríme do mäkka, necháme vychladnúť a rozoberieme na vlákna.
2. Huby nasekáme nožom, cibuľu nakrájame na kocky a celú hmotu opražíme do mierne zlatistej farby.
3. Vajcia uvaríme na tvrdo, necháme vychladnúť, ošúpeme a oddelíme bielky od žĺtkov.
4. Veveričky a žĺtky nastrúhame na hrubom strúhadle, dáme oddelene od seba.
5. Odložte si 1 malú uhorku a 5-6 ks. sušené slivky na ozdobu, zvyšné uhorky a sušené ovocie nakrájame na malé prúžky.
6. Syr nastrúhajte na jemnom strúhadle, skombinujte s proteínom, pretlačeným cesnakom a majonézou, dobre porazte vidličkou.
7. Zhromaždite šalát v tomto poradí: sušené slivky, mäso a namažte ho dobrou vrstvou majonézy.
8. Ďalej, uhorky, žĺtok, tenká vrstva majonézy a dať huby s cibuľou.
9. Veľkoryso namažte majonézou, posypte žĺtkom a ozdobte povrch misky: uhorku nakrájajte šikmo vo forme listov, sušené slivky na tenké prúžky.
10. Rozložte obrys sušených sliviek a listov uhorky.

Šalát s údeným kuracím mäsom, šampiňónmi a ananásom

Recept na šalát s údeným kuracím mäsom, šampiňónmi a ananásom by si určite mala osvojiť každá gazdinka. Nezvyčajne chutné, výdatné a voňavé jedlo môže ozdobiť slávnostný stôl akejkoľvek oslavy.

• 300 g údeného kuracieho mäsa;
• 3 kuracie vajcia;
• 300 húb;
• 3 polievkové lyžice. l. slnečnicový olej;
• 150 g konzervovaného ananásu;
• 4-5 vetvičiek petržlenu;
• 150 ml majonézy;
• 3 čl. l sójová omáčka;
• Soľ.

Krok za krokom recept na prípravu šalátu s kuracím mäsom a šampiňónmi pomôže mladým kuchárom vyrovnať sa s týmto procesom.

1. Mäso nakrájame na malé kocky, ovocné korpusy na pásiky.
2. Vajcia rozbijeme do misky, pridáme omáčku a trochu prešľaháme metličkou.
3. Vylejeme na rozpálenú panvicu vymastenú olejom, opečieme ako palacinku, dáme na tanier a nakrájame na tenké a krátke pásiky.
4. Na oleji podusíme huby 10 minút.
5. Kuracie mäso, nakrájanú palacinku, vyprážané ovocné korpusy vložíme do hlbokej nádoby.
6. Konzervovaný ananás nakrájaný na kocky a poslať na hlavné zložky.
7. Pridáme nasekanú petržlenovú vňať, osolíme podľa chuti, pridáme majonézu a jemne premiešame.
8. Okamžite podávajte jedlo, vložte ho do porciovaných šalátových misiek alebo malých misiek.

Hubový šalát s kuracím mäsom, syrom, šampiňónmi a kukuricou

Šalát pripravený s údeným kuracím mäsom, šampiňónmi a syrom môžete pripraviť každý deň na rodinnú večeru. A ak jedlo zriedite konzervovanou kukuricou, bude to ešte chutnejšie a šalát sa môže podávať na slávnostnom stole.

• 300 g údeného kuracieho mäsa;
• 150 g tvrdého syra;
• Huby 400 g;
• 100 g konzervovanej kukurice;
• 3 natvrdo uvarené vajcia;
• Soľ, rastlinný olej;
• 7-9 konzervovaných ananásových krúžkov;
• Majonéza na dresing.

Použite krok za krokom recept na prípravu šalátu s kuracím mäsom, šampiňónmi a syrom.

1. Šampiňóny nakrájané na kocky a opražené na oleji do zhnednutia, vložíme do misy a necháme vychladnúť.
2. Uvarené vajcia ošúpeme, nakrájame nadrobno, syr nastrúhame na jemnom strúhadle, cesnak pretlačíme lisom, mäso nakrájame na malé kocky, kukuricu scedíme z tekutiny.
3. Mäso, syr, vajcia, šampiňóny, kukuricu a cesnak ochutíme majonézou, soľou a premiešame.
4. Kolieska ananásu osušte papierovou utierkou, nakrájajte na kocky a položte na rovnú misku.
5. Navrch dáme lyžicu šalátu a ozdobíme podľa ľubovôle.

Šalát "Dubok" s kuracím mäsom, šampiňónmi, kyslou uhorkou a syrom

Šalát "Dubok" varený s kuracím mäsom, šampiňónmi a syrom je ideálny na slávnostný stôl. Všetky ingrediencie použité na jedlo si môžete kúpiť v každom supermarkete.

• 4 varené zemiaky;
• 200 g predvareného kuracieho filé;
• 300 g marinovaných húb;
• 100 g tvrdého syra;
• 1 nakladaná uhorka;
• 4 vajcia natvrdo;
• ½ zväzku čerstvého kôpru;
• majonéza - na nalievanie;
• Listy šalátu.

Hríbový šalát so šampiňónmi, kuracím mäsom a syrom sa pripravuje na etapy.

1. Listy šalátu rozložte na plochý veľký tanier, do stredu položte odnímateľnú formu, aby ste misku rozložili do vrstiev.
2. Na dno dáme nastrúhané zemiaky, osolíme, namažeme majonézou.
3. Ďalej vložíme mäso nakrájané na kocky, zatlačíme lyžicou a pomastíme majonézou.
4. Uhorku nakrájajte na malé kocky, položte na kuracie filety, znova namažte.
5. Opäť položíme vrstvu strúhaných zemiakov, poukladáme na kúsky nakrájané ovocné korpusy a pomastíme majonézou.
6. Ošúpané vajcia nastrúhame na jemnom strúhadle, na vrch urobíme mriežku z majonézy.
7. Povrch najskôr posypte strúhaným syrom, potom nasekanými bylinkami, odstráňte pleseň a jedlo podávajte na stôl.

Výdatný šalát „Obzhorka“ s kuracím mäsom a šampiňónmi

Ak ste vy a vaša rodina unavení z obvyklého „Oliviera“ alebo „Mimosa“, pripravte si lahodný a výdatný šalát „Obzhorka“ s kuracím mäsom a šampiňónmi.

• Kuracie filety Xnumx;
• každá 4 mrkva a cibuľa;
• Strúčiky cesnaku 5;
• 700 g húb;
• Rastlinný olej;
• majonéza - na nalievanie;
• Soľ a bylinky - podľa chuti.

Pomerne jednoduchý recept na prípravu šalátu s kuracím mäsom a šampiňónmi je opísaný v etapách.

1. Cibuľu a mrkvu ošúpeme, nakrájame na malé kocky a smažíme do mäkka zeleninu v rastlinnom oleji.
2. Zeleninu vyberajte do samostatného hlbokého taniera, kde sa bude šalát miešať.
3. Kuracie filé nakrájame na kocky a tiež opečieme na oleji do zlatista, vložíme k zelenine.
4. Huby nakrájajte na prúžky, zľahka opečte v rastlinnom oleji a pridajte do budúceho jedla.
5. Cesnak pretlačíme lisom, premiešame so všetkými ingredienciami a ochutíme majonézou.
6. Podľa chuti osolíme, premiešame, dáme do šalátovej misy a na vrch posypeme nasekanými bylinkami.
7. Vložte do chladničky na 2-3 hodiny, aby bola dobre nasýtená majonézou, a podávajte.