Ak sa chcete dozvedieť viac o salmonelóza, Passeportsanté.net ponúka výber asociácií a vládnych stránok, ktoré sa zaoberajú témou salmonelózy. Tam budete môcť nájsť Ďalšie informácie a kontaktné komunity resp podporné skupiny vám umožní dozvedieť sa viac o tejto chorobe.

Kanada

Kanadská agentúra pre kontrolu potravín

Táto vládna agentúra riadi programy bezpečnosti potravín v Kanade. Byť si vedomý sťahovania potravín.

www.inspection.qc.ca

Viac informácií o príprave a skladovaní potravín nájdete na adrese www.be s food.ca opatrne

Pozrite si tabuľku bezpečných teplôt varenia: www.befoodsafe.ca

Quebec Ministerstvo poľnohospodárstva, rybného hospodárstva a výživy

Osvedčené postupy, ktoré je potrebné prijať na prevenciu otravy jedlom: príprava jedla, skladovanie, konzervovanie, hygiena atď.

www.mapaq.gouv.qc.ca

Informujte sa o reštauráciách a distribučných, spracovateľských alebo výrobných spoločnostiach, ktoré v Quebecu nedodržiavajú pravidlá bezpečnosti potravín.

www.mapaq.gouv.qc.ca

Health Canada

Oboznámte sa predovšetkým s príručkami o bezpečnosti potravín pre ľudí, ktorí sú vystavení väčšiemu riziku otravy jedlom:

Pre tých 60 a viac rokov: www.hc-sc.qc.ca

Pre ľudí s oslabeným imunitným systémom: www.hc-sc.qc.ca

Pre tehotné ženy: www.hc-sc.qc.ca

Sprievodca zdravím vlády Quebecu

Ak sa chcete dozvedieť viac o drogách: ako ich užívať, aké sú kontraindikácie a možné interakcie atď.

www.guidesante.gouv.qc.ca:

Spojené štáty

Centrum pre kontrolu a prevenciu chorôb

Na tejto veľmi komplexnej americkej stránke nájdete: „Salmonelóza - často kladené otázky. ”

www.cdc.gov

Food and Drug Administration

Americký vládny orgán, ktorý okrem iného dohliada na bezpečnosť potravín.

www.fda.gov