Sarcoscypha austriaca (Sarcoscypha austriaca) fotografia a popis

rakúsky Sarcoscypha (Sarcoscypha austriaca)

:

• Miska červeného škriatka
• rakúska Peziza
• rakúska Lachnea

Ovocné telo: V mladosti v tvare pohára, s bledším okrajom obráteným dovnútra, potom sa rozvíja do tanierovitého alebo diskovitého tvaru, môže byť nepravidelný. Veľkosti od 2 do 7 centimetrov v priemere.

Horný (vnútorný) povrch je šarlátový, jasne červený, vekom bledší. Plešatý, hladký, vekom sa môže zvrásniť, najmä v blízkosti centrálnej časti.

Spodná (vonkajšia) plocha je belavá až ružovkastá alebo oranžová, pubescentná.

Chĺpky sú malé, tenké, belavé, priesvitné, zložito zakrivené a skrútené a sú opísané ako „vývrtkové“ skrútené. Je mimoriadne ťažké ich vidieť voľným okom; na ich prenos na fotografiu je potrebná mikrofotografia.

noha: často buď úplne chýba, alebo je v rudimentárnom stave. Ak existuje, potom malý, hustý. Maľované ako spodná plocha plodnice.

Dreň: hustý, tenký, belavý.

Vôňu a chuť: huba nerozoznateľná alebo slabá.

Mikroskopické vlastnosti

Spóry 25-37 x 9,5-15 mikrónov, elipsoidné alebo futbalové (futbalové, popis – preklad z amerického zdroja, hovoríme o americkom futbale – pozn. prekladateľa), so zaoblenými alebo často sploštenými koncami, ako napr. pravidlo , s mnohými malými (<3 µm) kvapôčkami oleja.
Asci 8 spór.

Parafýzy sú nitkovité, s oranžovočerveným obsahom.

Exipulárny povrch s bohatými vlasmi, ktoré sú umne zakrivené, skrútené a prepletené.

Chemické reakcie: KOH a soli železa sú negatívne na všetkých povrchoch.

premenlivosť

Albino formy sú možné. Neprítomnosť jedného alebo viacerých pigmentov vedie k tomu, že farba plodnice nie je červená, ale oranžová, žltá a dokonca aj biela. Pokusy o genetické šľachtenie týchto odrôd zatiaľ k ničomu neviedli (formy albínov sú extrémne zriedkavé), takže zrejme ide stále o jeden druh. Nepanuje zhoda ani v tom, či ide o albinizmus alebo vplyv prostredia. Mykológovia sa zatiaľ zhodli, že vzhľad populácií inej, nešarlátovej farby počasie neovplyvňuje: takéto populácie sa objavujú na rovnakých miestach v rôznych rokoch. Zároveň môžu vedľa seba na tom istom konári rásť apotécia (plodnice) s normálnou pigmentáciou a s albinizmom.

Jedinečná fotografia: červené a žltooranžové formy rastú vedľa seba.

A toto je albínska forma, vedľa červenej:

Saprofyt na hnijúcich tyčiach a polenách z tvrdého dreva. Niekedy je drevo zakopané v zemi a potom sa zdá, že huby rastú priamo zo zeme. Rastie v lesoch, na bokoch ciest alebo na otvorených lúkach, v parkoch.

Existujú referencie, že huba môže rásť na humóznej pôde, bez toho, aby bola viazaná na zvyšky dreva, na machu, na zhnitom liste alebo na hnilobe koreňov. Pri pestovaní na hnijúcom dreve uprednostňuje vŕbu a javor, aj keď ostatné listnáče, napríklad dub, sú s ním v pohode.

Skoro na jar.

Niektoré zdroje uvádzajú, že počas dlhej jesene možno hubu nájsť koncom jesene, pred mrazom a dokonca aj v zime (december).

Distribuované v severných oblastiach Európy a vo východných oblastiach Spojených štátov amerických.

Rastie v malých skupinách.

Rovnako ako Sarkoscifa alai, aj tento druh je akýmsi indikátorom „ekologickej čistoty“: Sarkoscyfy nerastú v priemyselných oblastiach ani v blízkosti diaľnic.

Huba je jedlá. O chuti možno polemizovať, pretože neexistuje žiadna zrejmá, dobre definovaná huba alebo nejaká exotická chuť. Napriek malej veľkosti plodníc a pomerne tenkej dužine je však textúra tejto dužiny výborná, hustá, ale nie gumová. Odporúča sa predvarenie, aby huba zmäkla a nevyvarili sa z nej škodlivé látky.

Existujú klasifikácie, v ktorých sú rakúske sarkoscify (ako šarlát) klasifikované ako nejedlé a dokonca jedovaté huby. Neexistujú žiadne potvrdené prípady otravy. Neexistujú ani údaje o prítomnosti toxických látok.

Scarlet Sarcoscypha (Sarcoscypha coccinea), veľmi podobný, verí sa, že navonok je takmer na nerozoznanie od rakúskeho. Hlavný rozdiel, na ktorom sa, zdá sa, v čase písania tohto článku mykológovia zhodujú: šarlátový biotop je južnejší, rakúsky je severnejší. Pri bližšom skúmaní možno tieto druhy rozlíšiť podľa tvaru chĺpkov na vonkajšom povrchu.

Spomínajú sa najmenej dva ďalšie veľmi podobné sarkoscyfy:

Sarcoscypha occidentalis (Sarkoscypha occidentalis), má menšiu plodnicu s priemerom asi 2 cm a výraznú pomerne vysokú stonku (až 3 centimetre), ktorá sa vyskytuje v Strednej Amerike, Karibiku a Ázii.

Sarcoscypha dudleyi (Sarkoscypha Dudley) – severoamerický druh, farbou sa približuje malinovej, uprednostňuje rast na drevnatých zvyškoch lipy.

Mikrostómy, napríklad Microstoma protractum (Microstoma protractum) sú vzhľadovo veľmi podobné, prelínajú sa ekológiou a sezónou, ale majú menšie plodnice.

Aleuria oranžová (Aleuria aurantia) rastie v teplom období

Foto: Nikolai (NikolayM), Alexander (Aliaksandr B).