Schizophyllum commune (Schizophyllum commune)

Systematika:
  • Oddelenie: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Pododdiel: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Trieda: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Podtrieda: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Poradie: Agaricales (Agaric alebo Lamellar)
  • Čeľaď: Schizophyllaceae (Scheloliaceae)
  • Rod: Schizophyllum (Schizophyllum)
  • Typ: Schizophyllum commune (Schizophyllum common)
  • Agaricus alneus
  • Agaric multifidus
  • Apus alneus
  • Merulius alneus
  • Kos obyčajný
  • Schizophyllum alneum
  • Schizophyllum multifidus

Schizophyllum commune (Schizophyllum commune) fotografia a popis

Plodnicu obyčajného štrbinového listu tvorí sediaca vejárovitá alebo mušľovitá čiapka s priemerom 3–5 centimetrov (pri pestovaní na vodorovnom substráte napr. na hornej alebo spodnej ploche ležiaceho polena sa úbory môže mať bizarne nepravidelný tvar). Povrch čiapky je plstnatý, vo vlhkom počasí klzký, niekedy so sústrednými zónami a pozdĺžnymi drážkami rôznej závažnosti. V mladosti je biely alebo sivastý, vekom sa stáva sivohnedý. Okraj je zvlnený, rovný alebo laločnatý, u starých húb tvrdý. Noha je sotva vyjadrená (ak je, potom je bočná, pubescentná) alebo úplne chýba.

Hymenofor štrbinového listu má veľmi charakteristický vzhľad. Vyzerá ako veľmi tenká, nie príliš častá alebo dokonca vzácna, vychádza takmer z jedného bodu, rozvetvuje sa a štiepi po celej dĺžke platní – odkiaľ dostala huba svoje meno – no v skutočnosti ide o falošné platne. U mladých húb sú svetlé, svetloružové, sivoružovkasté alebo sivožltkasté, vekom tmavnú až sivohnedé. Stupeň otvorenia medzery v doskách závisí od vlhkosti. Keď huba zaschne, medzera sa otvorí a susedné platne sa zatvoria, čím sa chráni povrch nesúci výtrusy a je tak vynikajúcou adaptáciou na pestovanie v oblastiach, kde sporadicky padajú zrážky.

Dužina je tenká, koncentrovaná hlavne v mieste uchytenia, hustá, v čerstvom stave kožovitá, v suchu pevná. Vôňa a chuť sú jemné, nevýrazné.

Výtrusný prášok je belavý, výtrusy sú hladké, valcovité až elipsovité, veľkosti 3-4 x 1-1.5 µ (niektorí autori uvádzajú väčšiu veľkosť, 5.5-7 x 2-2.5 µ).

Na odumretom dreve (niekedy aj na živých stromoch) rastie aj štrbinolist obyčajný, ale najčastejšie v skupinách. Spôsobuje bielu hnilobu dreva. Nachádza sa na širokej škále druhov listnatých aj ihličnatých v lesoch, záhradách a parkoch, na odumretom dreve a spadnutých stromoch, na doskách, dokonca aj na štiepkach a pilinách. Dokonca aj balíky slamy zabalené v plastovej fólii sa spomínajú ako vzácne substráty. Obdobie aktívneho rastu v miernom podnebí je od polovice leta do neskorej jesene. Sušené ovocné telá sú dobre zachované až do budúceho roka. Vyskytuje sa na každom kontinente okrem Antarktídy a je snáď najrozšírenejšou hubou.

V Európe a Amerike je obyčajný štrbinový list považovaný za nepožívateľný kvôli jeho tvrdej textúre. Nie je však jedovatý a používa sa ako potravina v Číne, v mnohých krajinách Afriky a juhovýchodnej Ázie, ako aj v Latinskej Amerike a štúdie na Filipínach ukázali, že obyčajný štrbinový list sa dá pestovať.

Nechaj odpoveď