„Často ma žiadajú, aby som sa podelila o svoje skúsenosti s prirodzeným pôrodom a tehotenstvom založeným na rastlinách,“ hovorí Ind Sejal Parikh. „Bola som vegánkou viac ako 2 roky, kým som nevedela, že sa stanem matkou. Bezpochyby malo byť aj moje tehotenstvo „zelené“.
- Počas tehotenstva som pribrala 18 kg
- Môj syn Shaurya váži 3,75 kg, čo je celkom zdravé.
- Moja hladina vápnika a bielkovín je už 9 mesiacov na výbornej úrovni takmer bez doplnkov.
- Môj pôrod bol úplne prirodzený bez akéhokoľvek vonkajšieho zásahu: žiadne rezy, žiadne stehy, žiadne epidurálky na kontrolu bolesti.
- Moja rekonvalescencia po pôrode prebehla veľmi hladko. Keďže moja strava neobsahuje žiadny živočíšny tuk, podarilo sa mi za prvé tri mesiace schudnúť 16 kg aj bez cvičenia.
- Týždeň po pôrode som už robila domáce práce. Po 3 mesiacoch sa môj stav natoľko zlepšil, že som mohla robiť akúkoľvek prácu: upratovať, písať články, kŕmiť dieťa a jeho kinetózu – bez akejkoľvek bolesti v tele.
- S výnimkou menšieho prechladnutia moje takmer 1 ročné dieťa nezaznamenalo ani jeden zdravotný problém, ani nebralo žiadne lieky.
Vo všeobecnosti sa ženám odporúča, aby počas tehotenstva konzumovali viac nenasýtených tukov a čo najmenej nasýtených tukov – a to je správne. Problematika vápnika a bielkovín však zostáva často vnímaná nedostatočne. Okolo týchto dvoch prvkov existuje toľko mylných predstáv, že ľudia sú pripravení „napchať sa“ živočíšnymi produktmi obsahujúcimi nasýtené tuky, cholesterol a umelé hormóny. Ale ani toto sa mnohí nezastavia a počas tehotenstva sa zaťažujú ďalšími doplnkami. Zdá sa, že teraz je problém s vápnikom uzavretý! Videl som však veľa žien, ktoré trpeli nedostatkom vápnika za predpokladu, že budú dodržané vyššie uvedené „normy“. Takmer všetky mali pri narodení epiziotomické stehy (za ruptúru hrádze je primárne zodpovedná nízka hladina bielkovín). Existuje niekoľko dôvodov, prečo je pitie živočíšneho mlieka (kvôli vápniku a všeobecne) zlým nápadom. Okrem obrovského množstva nasýtených tukov a cholesterolu takéto produkty vôbec neobsahujú vlákninu. Živočíšne bielkoviny, ak sú absorbované ako aminokyselina, vedú v tele ku kyslej reakcii. Výsledkom je, že na udržanie zásaditého pH sa z tela vyplavujú minerály ako vápnik a horčík. Medzitým existuje veľa kvalitných rastlinných potravín, ktoré sú bohaté na vápnik: V skutočnosti bol cícer jedinou potravinou bohatou na bielkoviny v mojej strave počas tehotenstva. Predpokladá sa, že nízke hladiny bielkovín vedú k oslabeniu panvových svalov, čo má za následok roztrhnutie vagíny (počas pôrodu) a vyžaduje šitie. Hádajte, či som mala podobný problém pri pôrode? Presne tak – nie. Teraz sa priblížme k otázke, ktorú počúvam najčastejšie: Jedol som zdravú, rastlinnú stravu (s pár kúskami cukru), vyhýbal som sa rafinovaným potravinám – bielej múke, bielej ryži, bielemu cukru atď. Bolo to prevažne domáce jedlo s malým alebo žiadnym olejom. Kvôli strate chuti do jedla v 3. a 4. mesiaci som takmer nechcel veľa jesť, a preto som 15-20 dní užíval multivitamínový komplex. Tiež som zaviedol suplementáciu železa na posledné 2 mesiace a vegánsky vápnik na posledných 15 dní. A hoci sa nebránim doplnkom výživy (ak je ich zdrojom vegánske), plnohodnotná zdravá strava bez nich je stále prioritou. Viac o mojej strave. Po rannom prebudení: – 2 poháre vody s 1 lyžičkou. pšeničná tráva v prášku – 15-20 ks hrozienok, namočených cez noc – výborný zdroj železa, hlavne ovocie a zelenina, občas obilniny. Široká škála ovocia: banány, hrozno, granátové jablko, melón, melón a tak ďalej. Zelené smoothie s kari listami. Pridali sa k tomu zmesi bylín, ľanové semienko, čierna soľ, citrónová šťava, to všetko sa šľaha v mixéri. Môžete pridať banán alebo uhorku! 20-30 minút chôdze pod slnkom je nutnosťou. Aspoň 4 litre vody denne, pričom 1 liter je kokosová voda. boli dosť triviálne – tortilla, niečo fazuľové, kari jedlo. Ako občerstvenie medzi jedlami – mrkva, uhorka a laddu (veganské indické sladkosti).