Receptúry “Solyanka Olya»:
- Hovädzie mäso 200 g
- huby opyata300g
- mrkva 80g
- luk 200 g
- kapusta 900g
- olivový olej 20g
- sol 10 g
Výživová hodnota jedla „Solyanka Olya“ (na 100 gramov):
Kalórie: 56.6 kcal.
Veveričky: 3.8 gr.
tuky: 2.9 gr.
Sacharidy: 4.1 gr.
Počet porcií: 1Zloženie a kalorický obsah receptúry „Solyanka Olya»
| Produkt | opatrenia | Hmotnosť, gr | Biela, gr | Tuk, g | Uhol, gr | Kal, kcal |
| hovädzie mäso | 200 g | 200 | 37.8 | 24.8 | 0 | 374 |
| čerstvá medovka | 300 g | 300 | 6.6 | 3.6 | 1.5 | 51 |
| mrkva | 80 g | 80 | 1.04 | 0.08 | 5.52 | 25.6 |
| cibule | 200 g | 200 | 2.8 | 0 | 20.8 | 94 |
| biela kapusta | 900 gr | 900 | 16.2 | 0.9 | 42.3 | 243 |
| olivový olej | 20 gr | 20 | 0 | 19.96 | 0 | 179.6 |
| soľ | 10 gr | 10 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Spolu | 1710 | 64.4 | 49.3 | 70.1 | 967.2 | |
| 1 slúžiace | 1710 | 64.4 | 49.3 | 70.1 | 967.2 | |
| 100 gramov | 100 | 3.8 | 2.9 | 4.1 | 56.6 |