Kyslá hubová polievka
Príprava:
Huby nakrájame na kocky a podusíme na tuku, potom pridáme cibuľu a
múka, jemne opražená. Nalejte horúcu vodu, naplňte a varte
10-15 minút. Niekoľko minút pred koncom varenia pridajte nakrájané
tenké plátky paradajok alebo uhorky a jablka. Pri podávaní pri stole
polievka dať kyslou smotanou, posypeme bylinkami.
Dobrú chuť!