Smržová step
- Oddelenie: Ascomycota (Ascomycetes)
- Pododdiel: Pezizomycotina (Pezizomykotíny)
- Trieda: Pezizomycetes (Pezizomycetes)
- Podtrieda: Pezizomycetidae (Pezizomycetes)
- Poradie: Pezizales (Pezizales)
- Čeľaď: Morchellaceae (Morels)
- Rod: Morchella (morch)
- Typ: Morchella steppicola (smršť stepný)
hlava v stepi smrž je guľovitý, sivohnedej farby, 2-10 (15) cm v priemere a 2-10 (15) cm vysoký, okrúhly alebo vajcovitý, na okraji prirastený, vnútri dutý alebo niekedy delený na časti. Tvorí sa na veľmi krátkej bielej hustej nohe.
noha: 1-2 cm, veľmi krátke, niekedy chýbajúce, biele, s krémovým odtieňom, vo vnútri so zriedkavými dutinami.
Ovocné telo Morel step dosahuje výšku 25 cm a hmotnosť - 2 kg.
Dreň svetlý, belavý, skôr elastický. Spórový prášok je svetlosivý alebo biely.
spórový prášok svetlo hnedá.
Smrž stepný sa vyskytuje v európskej časti našej krajiny a v Strednej Ázii v stepných stepiach. Plody v apríli - júni. Odporúča sa rezať nožom, aby nedošlo k poškodeniu mycélia.
distribúcia: Smrž stepný rastie od konca marca do konca apríla v suchých, prevažne puškvorcových stepiach.
Požívateľnosť: lahodná jedlá huba
Video o hube Morel step: