Obsah
Zdravá strava nie je dôvodom na odopieranie si malých sladkých potešení. Navyše, ak k nim pridáte výhody bez kompromisov v chuti, nič to nestojí. Hlavná vec je používať správne produkty na varenie domácich pochúťok. Recepty takýchto sladkostí zdieľame s čitateľmi národnej ochrannej známky „Jedzte doma“.
Ľahko zdvihnuteľný puding
Správny ryžový nákyp prináša telu hmatateľné výhody. Hlavným tajomstvom-v ryži „Krasnodar“ „„ Národná “-je biela leštená guľatozrnná ryža mäkkých odrôd. Svoje meno dostala na počesť Krasnodarského územia, kde sa pestuje ryža s okrúhlymi zrnami, tradične zaradená do stravy ruských rodín. Ryža Krasnodar je ideálna na varenie ryžových kaší, pudingov, kastrólov. 40 g tmavých hrozienok zalejte vriacou vodou 10 minút. Kastról zohrejte s 2 lyžicami ľanového oleja a hnedou 70 g ryže. Potom ho zalejte 250 ml mlieka a varte 5-7 minút. Súčasne potrite 2 žĺtky 1 polievkovou lyžičkou.l. hnedý cukor, pridajte ich do ryžovej hmoty spolu s dusenými hrozienkami. Ďalej vmiešame 2 bielkoviny, vyšľahané metličkou do peny. Touto hmotou naplníme naolejované keramické formy a dáme do rúry na 170 ° C na 30 minút. Hotové jedlo dáme do pohára a ozdobíme hrozienkami a kokosovými hoblinami. Ryžový puding je skvelou voľbou pre ľahké, výdatné a zdravé raňajky.
Nebeský dych
Priaznivcov leteckých dezertov poteší národná krupicová suflé. Krupica je vyrobená z pšenice. Je rýchlo varený, dobre sa vstrebáva, obsahuje minimálne množstvo vlákniny (0.2 %), je bohatý na rastlinné bielkoviny. Obilniny sú vyrobené z najlepších odrôd pšenice a spĺňajú najvyššie požiadavky na kvalitu. Obsahuje teda množstvo látok, ktoré sú pre telo cenné. Zahrejeme 250 ml mlieka, rozpustíme plátok masla a vylejeme 85 g krupice. Za stáleho miešania varíme 3-4 minúty a odstavíme z ohňa. Keď kaša vychladne, pridajte 2 žĺtky, 2 lyžice. l. med, 1 lyžička citrónovú kôru a jemne premiešajte. Vyšľahajte 2 bielkoviny na silné vrcholy a tiež ich pridajte k základu. Silikónové formy namažeme olejom, posypeme krupicou, naplníme základňou a ozdobíme jahodami. Jemnú krupicovú suflé pečte 25 minút pri 180 ° C. Doslova sa topí v ústach, pričom dodáva príjemnú bobuľovú pachuť.
Košíček pre snílkov
Radi experimentujete? Potom vyskúšajte mrkvový koláč s kuskusom „národný“. Kuskus je tradičná marocká obilnina pripravená špeciálnym spôsobom: mleté zrná tvrdej pšenice (tj. Krupica) sa zvlhčia, stočia do malých guľôčok a sušia. Kuskus TM „národný“ je svetlo žlté zrno veľkej frakcie. Ako prílohu ju môžeme podávať studenú alebo teplú, taká veľká škála kuskusu sa pridáva do šalátov alebo sa používa namiesto strúhanky na chrumkavú kôrku. 300 g kuskusu zalejte vriacou vodou a prikryte tanierikom na 10 minút. 3 vajcia a 60 g cukru rozšľaháme na svetlú hmotu. Pridajte 100 ml olivového oleja, kuskus, nastrúhanú mrkvu, 50 g kandizovaného ovocia a hrsť drvených vlašských orechov. Vložte 1 lyžičku prášku do pečiva, štipku kardamónu a muškátového orieška, prudko premiešajte. Tortovú formu vymastíme maslom, vysypeme mletou strúhankou, naplníme cestom a dáme do rúry na 180 ° C na 45 minút. Vychladnutý koláč ešte lepšie odhalí fazety neobvyklej chuti.
Čokoládová ilúzia
Užitočnou alternatívou k čokoládovým pochúťkam sú pohánkové sušienky „národné“. Pohánkové krúpy TM „National“ sú výrobkom najvyššej kvality, ktoré prešli špeciálnym spracovaním, kalibráciou a čistením. Výsledkom je, že sa vzhľad výrobku zlepšuje, zvyšuje sa jeho nutričná hodnota a výrazne sa skracuje doba varenia. 200 g pohánky rozdrvte na múku, zmiešajte so 4 lyžicami. l. kakao a 0.5 lyžičky. sóda. 180 g datlí bez kôstky dajte do misy mixéra, zalejte 2 polievkovými lyžicami. l. rastlinný olej a 350 ml mlieka, opatrne pyré. Tekuté a suché základy spojíme, vypracujeme cesto a necháme ho pol hodiny odpočívať v chladničke. Teraz vyrábame cookies, položíme ich na plech s pergamenovým papierom a pošleme ich do rúry predhriatej na 200 ° C na 10-12 minút. Mäkké voňavé sušienky potešia neobvyklou chuťou a celou kyticou užitočných prvkov.
Tyče s kalením
Lahodné cereálne tyčinky sú skutočným skladom zdravia. Ponúkame ich varenie neobvyklým spôsobom z ovsených vločiek „národných“. Moderné technológie na spracovanie obilnín vám umožňujú zachovať všetky užitočné látky a stopové prvky a súčasne skrátiť dobu varenia produktu. Ovsené vločky obsahujú veľa vlákniny, ktorá je pre telo dôležitá, a ľahko stráviteľné minerály a vitamíny. 300 g ovsených vločiek opražíme na suchej panvici, zmiešame s 2 roztlačenými banánmi a necháme nakysnúť. Medzitým vo vodnom kúpeli zohrejeme zmes 50 g medu a 50 g arašidového masla. Nalejte ním napučané ovsené vločky, primiešajte 70 g sušených bobúľ a hrsť orechov. Sklenenú formu pokryjeme naolejovaným pergamenom, ovsenú hmotu pevne utlačíme a dáme asi na pol hodinu do mrazničky. Vrstvu nakrájajte na tyčinky a chrumkajte pre svoje zdravie!
Candy šťastie
Doprajte si sofistikované sladkosti so sladkosťami z quinoa „National“. Quinoa chutí ako neleštená ryža, hodí sa ako príloha a na varenie kaše. Quinoa obsahuje viac bielkovín ako ostatné obilniny, ako aj vysoký obsah vlákniny, komplexných sacharidov a kyseliny listovej. Quinoa je takmer úplne absorbovaná telom, a preto je veľmi užitočná pre vegetariánov, ľudí zdravého životného štýlu a deti. Uvarte 100 g cereálií quinoa, rozložte na plech v rovnomernej vrstve a dajte piecť na 40 minút do rúry na 160 ° C. Brúsku nezabudnite premiešať každých 5-7 minút. Nalejte 200 g sušeného ovocia, 80 g lieskových orieškov, 3 lyžice.l. kakao, 1 lyžička škoricu a štipku soli do misy mixéra. Pridajte 1 polievkovú lyžičku. l. rastlinný olej a 1 polievková lyžica. l. agávový sirup, vyšľahajte do homogénnej hmoty. Spojíme s upečenou quinou, urobíme sladkosti, namáčame do roztopenej horkej čokolády a dáme zamraziť do chladničky. Čo ešte telo potrebuje pre zdravie a šťastie?
Existujú užitočné sladkosti. A dokonca môžu byť oveľa chutnejšie ako vysokokalorické lákavé maškrty. Všetko, čo k tomu potrebujete, sú obilniny s ochrannou známkou „National“. Rad značky zahŕňa produkty najvyššej kvality, z ktorých každý má optimálnu rovnováhu jedinečnej chuti a neobmedzené výhody.