Varenie grilovaných rýb: 10 receptov zo „zdravého jedla v okolí“

Na jarný piknik sa zásobte novými nápadmi a receptami. Rybie pokrmy pomôžu zriediť obvyklé mäsové menu. Súčasne môžete použiť nielen lososa alebo pstruha, makrela, morský vlk alebo šťuka dopadne nemenej chutné. Pripravte si marinádu, pridajte pikantné korenie a bylinky - grilované ryby budú jemné a voňavé. Vyberte si zaujímavé recepty z novej kolekcie zo „Zdravého jedla v mojom okolí“!

Grilovaný marinovaný losos s chlebom a šalátom od spoločnosti Yulia Healthy Food Near Me

Preprava je veľmi pohodlná: nakladané ryby v krabici - a ihneď na grile. Táto marináda je vhodná aj pre makrely, ale musí byť marinovaná 48 hodín. Vezmite si šalát, ktorý máte radi, napríklad rukolu alebo kukuricu. Akýkoľvek chlieb je tiež vhodný.

Pstruh dúhový s estragónom na grile

Pikantná smotanová omáčka s estragónom je vhodná pre všetky ryby. S ním bude váš pokrm ešte chutnejší. Ak estragón neexistuje, pokojne ho nahraďte inými pikantnými bylinkami. Kôpor, petržlen alebo bazalka-výsledok v akejkoľvek verzii je lahodný. Omáčku je možné pripraviť vopred a uložiť do mrazničky. Autorka Irina sa s nami delí o svoje tipy a recept.

Ryba pečená vo fólii na uhlíkoch

Autorka Victoria odporúča varenie rybích filé na uhlíkoch alebo na grile, môžete ich piecť v rúre. Najlepšie je použiť lososa, pstruha alebo makrelu. Ale bude fungovať aj kostnatejšia ryba, ktorá sa ukáže šťavnatá a jemná. Skús to!

Grilovaný morský vlk s paprikou

Morský vlk s paprikou na grile od autorky Julie je veľmi chutný! Grilovaná ryba je pokrytá chrumkavou zlatou kôrkou a vo vnútri je jemné mäso. Pomôž si sám!

Marinované grilované ryby od spoločnosti Yulia Healthy Food Near Me

Tento recept funguje aj vtedy, ak rybu vložíte do pekáča, pridáte 100 ml horúcej vody, prikryjete plech alobalom a pošlete do rúry na 20-25 minút-ukáže sa jemne dusené. Vezmite si ryby, ktoré máte radi - pstruhy, dorado alebo akékoľvek iné.

Grilovaný losos (tajomstvá varenia)

Autorka Victoria odhaľuje tajomstvá varenia lahodných grilovaných rýb. Týmto spôsobom môžete variť steaky zo pstruhov, lososa, lososa coho, lososa chinook. Sada korenín je minimálna, len aby sa zdôraznila chuť rýb. Ďalšie užitočné tipy nájdete v recepte!

Grilovaná makrela

Ďalší recept na piknik v prírode od autorky Lyudmila. Ak nemáte so sebou alobal, uvarte si rybu priamo na grile, ukáže sa nemenej šťavnatá a chutná. Stačí si olízať prsty!

Grilovaný losos v hroznových listoch podľa receptu Julija zdravé jedlo blízko mňa

Na grile, pod grilom v rúre alebo na grilovacej panvici ... Zaujímavá kombinácia jemných, sladkých rýb a koláčových listov. Stojí to za pár dní v chladničke a dokonca aj chlad je vynikajúci. Je lepšie vziať šunku ako Parma.

Grilovaný karas

Vyskúšajte marinovaného kapra na grile od autorky Iriny! Rybu naplňte pikantnou plnkou a vyrazte do prírody, po príchode na miesto budú karasy pripravené na grilovanie.

Grilované steaky z lososa s cesnakom a paradajkami od spoločnosti Yulia Healthy Food Near Me

Pikantné steaky z grilovaného lososa podávame s voňavým cesnakom a opečenými cherry paradajkami. Pridajte čerstvé bylinky a chutné jedlo je pripravené!

V sekcii „Recepty“ nájdete ešte viac receptov s podrobnými pokynmi a fotografiami. Varte s radosťou!

Nechaj odpoveď