Chlieb je tradíciou hostiny, chutným výrobkom a nepostrádateľným atribútom plnohodnotného jedla. Aj keď nejete chlieb, potom pri hosťovaní hostí s najväčšou pravdepodobnosťou položte chlieb na stôl.
Mimochodom, už sme povedali, že kvôli chudnutiu by ste sa nemali vzdávať chleba. Medzi jeho mnohými typmi existujú aj užitočné. Ako však správne jesť chlieb? Táto otázka je obzvlášť dôležitá, keď sa za stolom zhromaždí veľa ľudí.
Chlieb sa na stôl najčastejšie kladie do spoločného taniera, takže ak je spoločný tanier pred vami, zoberte jedlo do rúk a ponúknite chlieb tomu napravo.
Rukami vyberú chlieb z koša a dajú ho buď na hlavný tanier, alebo na koláčový tanier. Koláčový tanier je vždy vľavo, mal by na ňom byť nôž na maslo. Nikdy nekrájajte chlieb týmto nožom, existuje na to, aby ste ním natreli maslo.
Ako krájať obyčajný chlieb
Ak chlieb nie je nakrájaný na plátky, nežiadajte o to hostesku. Nakrájajte to sami. Hlavná vec je, že keď krájate chlieb, nedotýkajte sa ho rukami. Hostiteľka by mala zabezpečiť, aby v košíku na chlieb bola kuchynská utierka, ktorá hosťovi pomôže držať bochník. Plátky ponúknite osobe vľavo, vezmite si ich pre seba a potom odovzdajte kôš s chlebom doprava.
Chlieb v tanieri
Na tanier si dajte chlieb a maslo. Maslo (môže to byť džem aj paštéta) z bežného jedla sa dá na tanier nožom. Chlieb nerozlomte na polovicu. Odlomte malý kúsok, potrite ho maslom a jedzte.
Chlieb nikdy neroztierajte na váhu alebo si ho neklaďte do dlane. Nie je to hygienické. Ak je to potrebné, nalepte na tanier plátok chleba.
Nie je zvykom celý krajec chleba natrieť a potom zjesť. Nemusíte krájať na kúsky, ale rozložte malú časť, ktorú môžete po kúsku odhryznúť. A ak počas jedla vezmete do rúk kúsok chleba, potom musí byť na tanier položený nôž s vidličkou.
Chlieb nie je povolený
- Do jednej ruky nemôžete držať kúsok chleba a do druhej nápoj.
- Ak v košíku na chlieb zostane posledný kúsok, môžete si ho vziať, až keď ho ponúknete iným.
- Pri stole nie je zvykom utierať zvyšnú omáčku zo spodnej časti taniera chlebom.
Pripomeňme si, že skôr sme hovorili o tom, ako piecť japonský chlieb z mlieka, a tiež sme písali o tom, aké prísady sa niekedy skrývajú v chlebe.
Chutný chlieb pre vás!