Sedem miest galícijskej komunity sa spojilo, aby propagovali rôzne iniciatívy súvisiace s gastronómiou, tapas a kulinárskym umením severozápadu polostrova.
“Tapas v Haliči”, je zaradený do aktivít spojených s VIII. storočím púte San Francisco de Asís do Santiaga de Compostela.
Trasy, oslavy a súťaže, ktoré sa budú konať počas celej jesene, sponzoruje Xunta de Galicia a miestnou pivárskou spoločnosťou, Hviezdna Galícia.
Najreprezentatívnejšie mestá nám ukážu svoje akcie z tohto víkendu, aby sme vo sviatočnom a oddychovom prostredí mohli poznať, navštevovať, jesť a ochutnávať miestne dobroty.
Rôzne zúčastnené zariadenia sa ozdobia svojimi konkrétnymi súťažami aperitívov a tapas, ktoré sú v týchto miestach bežné.
Morské plody, mäso, zelenina, … všetky miestne suroviny budú vyrobené s úžasnou jednoduchosťou, aby produkty nestratili svoj pôvod ani chute a vône, ktoré nám pripomínajú …, vidiek, more…
- Ak chcete začať mesto Cristal, Coronet, bude oslavovať „Súťaž Picadillo tapas“ ktorý potrvá od 12. do 28. septembra V ňom budeme môcť oceniť a vychutnať si najlepšie výtvory s atlantickou príchuťou a predovšetkým vynikajúce spojenie tradície a avantgardy.
- La rumunský Lugo, zároveň oslávte svoje Súťaž tapas, v tomto prípade od 12. do 30. septembra, kde reštaurátori uvedú svoje kuchyne na plný výkon, aby nesklamali príslovie, "K jedlu, Lugo."..“
- Aj interiér Orense vyhlasuje súťaž „jesenné špízy “ od 27. októbra do 11. novembra, kde spojenie ciest od čias Caesara dokonale spája zmes vidieka a mora ... a jeho skvelých vín z Ribera Sacra.
- Juh začne ďalej, bude Vigo s jeho “Tapas súťaž” ktoré sa budú konať od 30. októbra do 2. novembra Tapas v jeho uliciach opäť ožije, rovnako ako keď sa Francúzi už v XNUMX. storočí potulovali po jeho uliciach.
- Ďalší na pódium bude hlavné mesto komunity Santiago de Compostela s jeho “Santiago je tapas”, od 6. do 23. novembra v ňom môžeme navštíviť desiatky miest, aby sme ochutnali ich sústa medzi arkádami v najčistejšom štýle „gastronomická púť “.
- Pohyb vpred v mesiaci “Pontedetapas” en Pontevedra, od 28. novembra do 8. decembra, Pochúťky od ústia rieky, po bar, ... mušle, kraby, kraby, mušle, lastúry, morské ryby, kambala atď. ... celé more bez toho, aby ste zabudli na haličské mäso, aby ste mohli súťažiť o ocenenie najlepších tapas.
- Ilustrovaná udalosť vyvrcholí Ferrol kam nás zavedie jeho ústie a jeho prirodzený prístav “Klepnite na položku Ferrol“. Od 4. do 8. decembra kreativita kde “Vládne radosť a dobrý humor”
Sedem miest, z ktorých si môžete vybrať útek a preskúmať ich, a vychutnať si a ochutnať to najlepšie z jeho kuchyne.