Správa Programu OSN pre životné prostredie (UNEP) varuje, že treba urobiť veľké zmeny, aby sa uživila rastúca populácia planéty. Má za cieľ znížiť spotrebu mäsa a mliečnych výrobkov vo svete, obmedziť plytvanie potravinami, zvýšiť spotrebu rastlinnej stravy atď.
Správa OSN prezentovaná na stretnutí Svetového ekonomického fóra v Davose varuje, že spotreba mäsa a mliečnych výrobkov vo svete by sa mala znížiť v rámci plánu na zníženie využívania poľnohospodárskej pôdy. Správa vypracovaná Programom OSN pre životné prostredie (UNEP) vysvetľuje, že potreba nakŕmiť rastúcu populáciu spôsobila, že na celom svete sa čoraz viac lesov, trávnatých plôch alebo saván mení na poľnohospodársku pôdu. V dôsledku toho došlo k všeobecnej degradácii životného prostredia a strate biologickej diverzity, pričom sa odhaduje, že strata postihne 23 % pôdy na celom svete.
Poľnohospodárstvo využíva 30 % kontinentálneho povrchu našej planéty a poľnohospodárska pôda 10 %. K tomu treba pripočítať ročný nárast, podľa štúdií, medzi rokmi 1961 a 2007, sa poľnohospodárska pôda zväčšila o 11 %, pričom ide o rastúci trend, ktorý sa s pribúdajúcimi rokmi zrýchľuje. Správa vysvetľuje, že prioritou je zastaviť stratu biodiverzity, a preto bude potrebné ukončiť rozširovanie plodín, ktoré je hlavnou príčinou uvedenej straty.
Rozširovanie pôdy určenej na pestovanie plodín na uspokojenie rastúceho dopytu po mäsových a mliečnych výrobkoch je pre biomasu neudržateľné, aspoň za súčasných podmienok, ktoré by v prípade zachovania vysoko prekročili takzvaný bezpečný prevádzkový priestor do roku 2050. koncepcia, ktorá sa používa ako východiskový bod, aby sme vedeli, o koľko môže vzrásť dopyt po poľnohospodárskej pôde predtým, ako dôjde k situácii nezvratného poškodenia, čo zahŕňa uvoľňovanie plynov, zmenu vody, stratu úrodnej pôdy a stratu biodiverzity atď. .
Prostredníctvom konceptu bezpečného prevádzkového priestoru sa predpokladá, že svetový povrch, ktorý je k dispozícii ako odpoveď na dopyt planéty, by sa mohol bezpečne zvýšiť o približne 1.640 milióna hektárov, ale ak sa zachovajú súčasné podmienky, do roku 2050 svetový dopyt po pôde na pestovanie ďaleko presiahne bezpečný operačný priestor s fatálnymi následkami. Predbežne sa do roku 0 navrhuje výmera 20 hektárov obrábanej pôdy na osobu, v prípade Európskej únie bolo v roku 2030 potrebných 2007 hektárov na osobu, čo predstavuje o štvrtinu viac pôdy dostupnej v EÚ. , teda o 0 hektárov viac, ako sa odporúča. Globálne výzvy sú spojené s neudržateľnou a neúmernou spotrebou, v krajinách, ktoré spotrebúvajú veľa zdrojov, je málo regulačných nástrojov, ktoré sa zaoberajú návykmi nadmernej spotreby, a nie je veľa štruktúr, ktoré ich uprednostňujú.
Obmedzenie nadmernej spotreby je jedným z nástrojov, ktoré sa nevyužívajú na to, aby sme mohli „zachraňovať“ zem, no treba brať do úvahy aj iné otázky, ako je zníženie plytvania potravinami, zmena stravovacích návykov a menšia konzumácia mäsa a mliečnych výrobkov, zvýšiť spotrebu rastlinných potravín, zlepšiť efektívnosť dopravy, bývania, postupy poľnohospodárskej výroby, zlepšiť vodné hospodárstvo, investovať do obnovy degradovanej pôdy, znížiť plodiny, ktoré sa používajú na výrobu biopalív atď.