Zdalo by sa, že po vystúpení tokijskej kaviarne „Garbage“ a jaskynnej reštaurácie, ktorá sa otvorila aj v Tokiu, nás nič neprekvapí.
Tokio však vie, ako prekvapiť! Nová tokijská reštaurácia Sushi Singularity bude hyper-personalizovaná. Tu sa pre vás pripraví nielen menu, navyše 2 týždne pred vašou návštevou tejto inštitúcie vás požiadajú, aby ste do reštaurácie priniesli testy moču, výkalov a slín, a potom ponúknu jedlá pripravené s prihliadnutím na vlastnosti vášho tela.
Túto reštauráciu vymyslelo dizajnérske štúdio Open Meals.
Rezervácia stola sa uskutoční nasledujúcim spôsobom: klient, ktorý si rezervoval stôl, dostane „minilaboratórium“, kde bude zhromažďovať svoje vzorky slín, moču a výkalov. A na základe týchto informácií špecialisti vyberú potrebné prísady do jedál.
Je už známe, že Sushi Singularity bude slúžiť sushi vytlačenému v 3D formáte.
Robotické ramená, ku ktorým je pripojených 14 valcov, v každom prípade nasýtia „základňu“ potrebnými živinami. Spoločnosť zároveň ešte nerozhodla, v ktorej fáze bude pokrm personalizovaný.
Prvá reštaurácia Sushi Singularity, ktorá to urobí, má byť otvorená v Tokiu v roku 2020.
Pripomíname, skôr sme povedali, prečo v tokijskom metre dostanú najskorší cestujúci jedlo zadarmo.