Obsah
Stále rastúci organizmus, ale v tomto veku so vrodenými hormonálnymi búrkami a obrovským útokom informácií na mozog si vyžaduje správnu výživu. Život na internátoch, preteky medzi pármi, vášeň, nedostatok spánku a neopatrnosť - to sú nekonečné suché nápoje, občerstvenie na cestách, veľa kofeínu a nadbytok sladkostí. Ako sa dobre stravovať pre študentov, aby neboli problémy s únavou, nervozitou a žalúdkom?
Pravidlo 1. Teplé raňajky
Raňajky študenta by nemali byť ľahké a diétne. Prednostne uhľohydrátovú kašu, cestoviny alebo zemiaky. Miska by mala byť varená alebo pečená - bez hranoliek alebo mastnej omáčky.
Škrobová príloha sa vstrebáva pomaly, pretože hladina glukózy v krvi neskáče, ale mení sa pomaly, dodáva silu pred večerou vrátane duševnej činnosti. Raňajky je vhodné doplniť zeleninou alebo ovocím, zapiť čajom, džúsom alebo kávou s mliekom. Do horúcej oblohy pridajte maslo alebo mlieko.
Sacharidové raňajky možno striedať alebo nahradiť bielkovinovými – omeleta so zeleninou a kefírom alebo tvaroh s prísadami – jogurt a ovocie. Vyberajte si mliečne výrobky s nízkym obsahom tuku, ale nie 0 %.
Sledujte svoje pocity: po správnych raňajkách by ste mali pocítiť príval energie, nie ospalosť. Upravte príjem potravy a stravu tak, aby sa vám po raňajkách nechcelo prespávať páry.
Pravidlo 2. Tekutý obed
Tekutá horúca polievka - rybí, mäsový alebo zeleninový vývar - sa lepšie vstrebáva a zaberá veľký objem v žalúdku, čo znamená, že kalórie sa zjedia na obed o rádovo menej. Je vhodné, aby polievka nebola presýtená tukmi, mali by ste uprednostniť chudé jedlo.
K polievke treba pridať kúsok chudej ryby alebo mäsa, zeleninu - šalát alebo guláš, kúsok chleba s otrubami. Načerpáte mozog pre domáce úlohy alebo ďalšie prednášky, môžete si dopriať dezert - ovocie alebo kúsok prírodnej čokolády.
Pravidlo 3. Správne občerstvenie
Sendviče sú rôzne a nie každý z nich predstavuje riziko pre žalúdok. Klobásu napríklad nahraďte chudým pečeným mäsom, pridajte šalát a paradajky alebo papriku a mrkvu, ako základ použite celozrnný chlieb a namiesto majonézy použite jogurt alebo nízkotučný syr.
Pravidlo 4. Menej kofeínu
Kofeín samozrejme stimuluje mozog a dodáva energiu. Ale nie nadlho. Po chvíli bude telo vyžadovať novú porciu, v dôsledku čoho sa po večernej celodennej záťaži kofeínom budete cítiť nadmerne vzrušený, čo ohrozuje nespavosť, rozptýlenú pozornosť, nepokojný spánok a následne hromadenie únavy a chronických depresií.
Pite kávu striktne ráno, nie viac ako 2-3 šálky denne. Uprednostnite radšej prírodné nápoje ako instantné nápoje z automatov. Nasledujúce hodiny pred spaním pite iba čistú, neperlivú vodu.
Pravidlo 5. Ľahká večera
Stretnutia študentov pri večeri sú často alkohol, nezdravé občerstvenie alebo ťažké mastné jedlá. S takýmito návykmi musíte prestať, inak je to cesta aspoň k zápalu žalúdka. V noci je vhodné dať si občerstvenie s niečím kvaseným alebo uvariť rybu so zeleninou, na občerstvenie sa hodí kúsok syra, pohár mlieka a omeleta.