Prvý a nemenný postulát večného zdravia: "Náš externý by sa mal stať interným."„. To je to, čo rastie okolo nás, čo je naše životné prostredie, by malo byť zahrnuté do zloženia, musí sa ním stať štruktúra nášho tela. V prieskumoch sovietskych gerontológov bolo zo štyridsaťtisíc ľudí, ktorí prekonali sedemdesiatročný míľnik, 84% vegetariánov. Na základe skutočnosti, že podľa predbežných odhadov, celonárodného priemeru na vegetariána, je tisíc ľudí, ktorí konzumujú mäsové jedlá, je možné dospieť k záveru, že u vegetariánov je 80-krát vyššia pravdepodobnosť, že sa stanú storočnými ako jedlíci mäsa.
Ak máme veriť Hippokratovi, ktorý tvrdil, že jedlo by malo slúžiť ako liek, mali by ste zvýšiť v našej strave podiel rastlinných potravín, najmä surových, pretože ten obsahuje pre naše telo vitamíny, minerály vrátane stopových prvkov, organické kyseliny, nenasýtené mastné kyseliny a mnoho ďalších. Biologicky aktívne látky v rastlinách určujú ich pôvodnú chuť a arómu, čo je liečivá hodnota, ktorá ešte nie je dostatočne vyriešená.
Čo sa týka vlákniny, nejde o mŕtvu váhu, ale naopak o najcennejšiu potravinu. Väčšie bohatstvo rastlinnej potravy uhasí smäd, zabráni obezite, normalizuje acidobázickú rovnováhu. Prineste rýchly, úplne náhodný prehľad toho, čo je obsiahnuté v „našom vonkajšku“, a to by samozrejme malo byť „vnútorné“.
Kapusta dostupná pre všetku zeleninu, ktorú je možné pestovať aj v polárnom kruhu, má pozoruhodné výnosy až sto ton na hektár. Áno, samozrejme, iné druhy kapusty, urobte svoje ďalšie odtiene v pokladoch kapustového kráľovstva, ale odvolajte sa však na najznámejší a nám najznámejší výrobok. Čo nám to dáva? Najprv pozoruhodné množstvo vitamínu C. Je zaujímavé, že najmä modifikácia vitamínu C prebieha počas kyslej kapusty a nielenže ju vyskytuje, ale aj zvyšuje v porovnaní s čerstvým vzhľadom! Nedá sa hovoriť o nedostatku vitamínov, ani o starnutí, pokiaľ konzumujeme kyslú kapustu?
Je to tiež celá lekáreň ďalších vitamínov: vitamín P, vitamíny B1 a B3, kyselina nikotínová, provitamín A, provitamín B, vitamín K a mnoho ďalších. Vo svojich vonkajších zelených listoch, a predovšetkým v kapuste, obsahuje rovnakú kyselinu listovú, ktorá je potrebná pre normálnu krvotvorbu.
Kapustová šťava je však oveľa účinnejšia, pretože varenie ničí kyselinu listovú. Homeopati vedia, že v kapuste je veľa vitamínu C aj proti vredom. Minerálne zloženie kapusty je takmer podobné periodickej tabuľke: draslík, sodík, vápnik, železo, jód, fluór, kremík, zinok, meď, bór atď.
V súvislosti s nežiaducim nadbytkom soli v našom tele je potrebné poznamenať, že draslík v kapuste obsahuje viac ako sodné soli, takže kapusta je užitočná pri sklerotizácii a vysokom krvnom tlaku a vzhľadom na rýchlosť acidobázickej rovnováhy (pH) v kapuste je neutrálny, potom je mimoriadne priaznivý pre pacientov s vysokou kyslosťou.
Ak k tomu dodáme, že v kapuste je veľa enzýmov regulujúcich metabolizmus tukov, že nemá takmer žiadny škrob a nie je veľa fruktózy, je zrejmé, že ide o produkt, ktorý je pre diabetikov neoceniteľný. Kalorická hodnota kapusty vo všetkých jej biologicky aktívnych vlastnostiach je extrémne malá, čo znamená, že ľudia s nadváhou s ňou rýchlo nájdu milosť a krásu postavy. Je tiež nemožné obísť taký problém, ako sú liečivé vlastnosti listov kapusty, ktoré môžu liečiť vonkajšie vredy, rany, pomliaždeniny, modriny, upokojiť boľavé bolesti kĺbov a zlomeniny, popáleniny a omrzliny.
Denná spotreba 300 g jabĺk denne viedla k takmer úplnému odstráneniu ľudských sklerotických javov, pretože je obsiahnutá v jablkových látkach prekvapivo jemne regulujúcich koncentráciu cholesterolu v krvi. Dovolím si odporučiť ľuďom, u ktorých došlo k určitým narušeniam činnosti štítnej žľazy, pravidelnú konzumáciu nielen a nie tak veľkého množstva jabĺk, ale mnohých semien vo svojej mysli, na prítomnosť organického jódu, ktorý úspešne reguluje funkciu štítnej žľazy.
Ak sa pozriete na koreň koreňov, muž kedysi pochádzal z rovnakého prostredia, z oceánu, kde rastú morské riasy. A pokiaľ sa naše telo skladá z morskej vody s určitými komplexnými soľami a stopovými prvkami, čoskoro sa po celý život snaží podporovať pôvodne začlenené do rovnováhy týchto látok.
Tejto túžbe presne zodpovedajú práve morské riasy. Je bohatá na soli jódu, draslíka, sodíka, fosforu, brómu, železa, horčíka, obsahuje vitamíny A, B a C vo väčšej miere ako marhule. Obsahuje tiež súbor tých vzácnych uhľohydrátov, ktoré by mali viazať a odstraňovať ťažké kovy vstupujúce do ľudského tela, vrátane rádioaktívnych látok, ako je stroncium.
Spolu s adsorpčným účinkom, ako už vieme, je jeho množstvo vlákniny skvelým regulátorom všetkých funkcií čreva a aktívnej výživy baktérií v našej mikroflóre. Nedostatok tuku, zarážajúci molekulárny, možnosť zúčastňovať sa na rôznych iných jedlách bez konfliktu s nimi. Podľa svedectva ľudí, ktorí ho pravidelne konzumujú, viditeľne zlepšuje pamäť! A niet sa čomu čudovať, pretože má silný protisklerotický účinok.
Hruška: ovocie, ktoré obsahuje glukózu a fruktózu, a je teda energetickou látkou pre činnosť svalov; výrobok s veľkým množstvom draslíka, a teda prostriedok na vyplavovanie tela, ktorý je pri konfrontácii s kyselinou vnútorného prostredia taký potrebný.
Chokeberry: neobsahuje iba vitamíny, je to multivitamínová oblátka so zoznamom obsahu tak rôznorodým, že by sa nezmestila na jediný recept. Medzi ďalšie výhody patrí jedinečná: spevnenie stien krvných ciev. Je zaujímavé, že sa liečivé vlastnosti arónie počas spracovania stratili.
Samozrejme, jeho prejedanie, rovnako ako všetko na svete, nie je potrebné, pretože nadmerné posilnenie krvných ciev v dôsledku prejedania sa arónie môže viesť k trombóze týchto ciev. V tomto prípade však samotná príroda dala určitý ventil na zníženie tlaku: ostrosť bobúľ neumožňuje ich prejedanie.
Drain je nezaslúžene považovaný za skromný vo svojich schopnostiach ovocia. Pretože obsahuje až 16% rôznych druhov ľahko stráviteľných cukrov, množstvo vitamínu P, môže byť výzvou pre samotnú kráľovnú všetkých bobúľ - čierne ríbezle, podľa množstva draslíka je lepšia ako marhuľa, a preto je veľmi dobrá pre jadrá.
Potraviny pre budúcnosť sú oriešky. Kontaktujte aspoň tento jav rastlinného sveta, ako sú píniové oriešky. Obsahuje 69% oleja, chuť je mimoriadne príjemná, až 18% rastlinných bielkovín a škrobu a skutočne referenčný proteín, vitamíny B, vitamín E, mnoho stopových prvkov a esenciálne kovy.
Nezabudnite ani na šaláty, zeleninu a ovocie, z rastlín kultúrnych i divokých na huby, čarovné jedlá z naklíčených zŕn.
Mrkva, baklažán, dokonca aj listy lopúcha obsahujú látky, ktoré potláčajú vývoj zhubných nádorov.