Tím vedcov z University of Reading zistil, že šampanské má rovnaké zdravotné výhody ako predtým v červenom víne. Je to spôsobené tým, že obsahuje polyfenolové antioxidanty, ktoré znižujú krvný tlak, čím znižujú riziko srdcových problémov.
"Dozvedeli sme sa, že malé množstvo šampanského denne je dobré pre steny ciev," vysvetlili vedci.
V kakaových bôboch boli tiež nájdené antioxidačné polyfenoly, čo naznačuje, že nápoje a potraviny na základe týchto bôbov majú pozitívne účinky na zdravie.
Cieľom výskumu bolo zistiť, či šampanské obsahuje dostatok polyfenolov.
Tieto antioxidanty sa nachádzajú v červenom víne, v bielom však chýbajú. Pretože je však šampanské vyrobené zo zmesi bieleho a červeného hrozna, vedci navrhli, aby sa v ňom nachádzali aj polyfenoly.
V živote je veľa príležitostí dobre sa stravovať a zlepšovať svoje zdravie. Ukázalo sa, že čokoláda chráni pokožku pred vráskami, a
.