Mnoho ľudí si myslí, že ovocné šťavy obsahujú priveľa cukrov a treba sa im vyhýbať, preto pijú len zeleninové šťavy. Nie je na tom nič zlé, okrem toho, že sa ochudobňujú o rôzne vzácne živiny, enzýmy, antioxidanty a fytonutrienty, ktoré nám príroda poskytla.
Je pravda, že po vypití pohára ovocnej šťavy stúpne hladina cukru v krvi, ale vo všetkom je potrebná miera. Samozrejme, všetkého veľa škodí, to všetci vieme.
Pohár ovocnej šťavy denne nespôsobí cukrovku a obezitu. Ale ak nejete správne a vediete ľahkomyseľný životný štýl, neviete, ako zle fungujú vaše vnútorné orgány. Keď si teda dáte pohár ovocnej šťavy, nemôžete za svoje problémy práve šťavu.
Naše telo je navrhnuté tak, aby žilo na ovocí a zelenine. Ovocné cukry sú v porovnaní s rafinovaným cukrom našimi bunkami ľahko stráviteľné (vstrebateľné). Rafinovaný cukor je umelý cukor, ktorý patrí do kategórie najviac spracovaných potravín. Takýto cukor vedie k cukrovke a obezite. Rovnako ako pravidelná konzumácia smažených jedál a múčnych výrobkov.
Pohár čerstvej ovocnej šťavy je určite lepšou voľbou ako kúsok koláča alebo džús z konzervy, ktorý si kúpite z regálu.
Ak ste diabetik, máte poruchu krvi, mykózu alebo máte sklony k ľahkému priberaniu, vyhnite sa, prosím, ovocným šťavám! Potom je celkom pochopiteľné, že vaše telo nevie spracovať cukor, žiadny cukor.