V tomto článku sa okrem iného dozviete:
- Čo piť a ako?
- Môžem piť s jedlom?
- Je nebezpečné piť s jedlom?
Čo piť a ako?
Dobre vieme, že správna hydratácia organizmu zaručuje jeho správne fungovanie a našu pohodu. Každý človek by mal dodať 30 ml tekutiny na každý kilogram telesnej hmotnosti denne. Táto zásoba sa zvyšuje v špecifických prípadoch, teda fyziologické stavy, horúčka, horúčavy a pod.
Licencia na závlahu sa neobmedzuje len na minerálne vody, výhodné je vybrať si aj zelený čaj, ovocné či bylinkové čaje. Čierny čaj sa neodporúča zapíjať s jedlom, pretože znižuje vstrebávanie železa. Zo zdravotných dôvodov sa oplatí vyhýbať sladeným nápojom, plneným umelými prísadami, či sýteným nápojom.
Môžem piť s jedlom?
V dobrom zdraví…
Zdravý človek bez žalúdočných ťažkostí môže piť tekutiny, kedykoľvek má na to chuť, pričom má na pamäti odporúčané množstvá. Navyše, vypitie pohára vody alebo zeleného čaju 15 minút pred plánovaným jedlom dokáže efektívne znížiť skonzumované množstvo, čo je veľmi dôležité pre ľudí, ktorí chudnú.
... A v chorobe.
Iná situácia je v prípade žalúdočných neduhov. Každý, kto trpí refluxom kyseliny, pálením záhy alebo kyslosťou, by si mal dvakrát rozmyslieť, či pije s jedlom. V tomto prípade sa tiež verí, že je výhodné nepiť asi pol hodiny pred jedlom a až hodinu po jedle. Ľudia s refluxom by tiež mali obmedziť množstvo tekutín, ktoré pijú večer.
Je nebezpečné piť s jedlom?
Nebezpečný zvyk
Všetko sa skomplikuje, keď sa popíjanie stane metódou rýchlejšieho vstrebávania jedla. Menej žujeme, potom nedovolíme predtráveniu enzýmov slín, v dôsledku čoho sa po takomto jedle cítime presýtení a nafúknutí.
Počúvajte svoje telo
Každý z nás by si mal určiť vlastný rytmus príjmu tekutín. Ak sme zdraví, stačí si správne vybrať tekutiny (minerálne vody, zelený čaj, ovocné či bylinkové čaje, riedené šťavy) a popíjať ich po malých dúškoch, bez ponáhľania sa. Čas, kedy tieto tekutiny vypijeme, preverí našu pohodu