Exotické ovocie papáje je bohaté na vitamíny, minerály a živiny. Toto ovocie je jedným z najobľúbenejších druhov ovocia vďaka svojej chuti, nutričným a liečivým vlastnostiam. Papája sa pestuje v rôznych tropických oblastiach pre svoje ovocie a latex, enzým, ktorý sa používa v potravinárskom priemysle.
Prínos pre zdravie
Plody sú známe veľmi nízkym obsahom kalórií (iba 39 kcal/100 g), bez cholesterolu, bohaté na živiny, minerály a vitamíny. Papája obsahuje mäkkú, ľahko stráviteľnú dužinu s množstvom rozpustnej vlákniny, ktorá zabraňuje zápche.
Čerstvé zrelé plody sú známe vysokým obsahom vitamínu C, ktorý je v papáje vyšší ako v pomarančoch a citrónoch. Vedecké štúdie preukázali, že vitamín C plní mnoho dôležitých funkcií, ako je neutralizácia voľných radikálov, posilnenie imunitného systému, čistiace a protizápalové účinky.
Papája je tiež vynikajúcim zdrojom vitamínu A a flavonoidných antioxidantov, ako sú beta karotény, luteín a zeaxantín. Konzumácia prírodného ovocia bohatého na karotény chráni telo pred rakovinou pľúc a rakovinou ústnej dutiny.
Papája je ovocie bohaté na množstvo vitamínov, ako je kyselina listová, pyridoxín, riboflavín, tiamín. Tieto vitamíny hrajú dôležitú úlohu v metabolizme. Čerstvá papája má tiež vysoký obsah draslíka (257 mg na 100 g) a vápnika. Draslík je dôležitou zložkou bunkových tekutín, ktorá pomáha kontrolovať srdcovú frekvenciu a krvný tlak.
Papája je prírodný liek na mnohé ochorenia. V tradičnej medicíne sa semená papáje používajú ako protizápalové, antiparazitické a analgetikum, účinné aj pri bolestiach brucha a lišajoch.