Obsah
Domáci aj zahraniční chovatelia každoročne prekvapujú zeleninárov novými odrodami paradajok s rôznymi farbami a tvarmi plodov. Existujú však obľúbené položky tejto kultúry, ktoré už dlho uznávajú mnohé ženy v domácnosti. Hovoríme o slivkových paradajkách, ideálnych na konzerváciu, čerstvú konzumáciu a akékoľvek spracovanie.
Vlastnosti slivkových paradajok
Krém je vysoko výnosná odroda paradajok. Kultúra dostala svoje meno vďaka predĺženým plodom, ktoré pripomínajú tvar obľúbeného ovocia. Krém má inú farbu dužiny. V závislosti od odrody, ako obyčajné paradajky, môžu byť plody oranžové, červené atď. Z nejakého dôvodu mnohí ľudia uprednostňujú ružový krém. Paničky hovoria, že takéto paradajky sú najchutnejšie a najjemnejšie. Hmotnosť plodov v tvare slivky sa pohybuje od 50 do 120 g. Zelenina sa vyznačuje hustou dužinou a silnou šupkou, ktorá nepraská pri skladovaní a preprave.
Dlhodobé skladovanie krému je spôsobené nízkym obsahom vlhkosti v dužine. Aj keď ovocie náhodou praskne z mechanického namáhania, netečie silne, ako sa pozoruje u iných odrôd mäsitých paradajok. Takáto vysoká miera prezentácie urobila Slivku obľúbenou medzi obchodníkmi. Gazdinky si paradajku zamilovali pre jej vynikajúcu chuť a zeleninu urobili univerzálnou. Smotana sa používa na solenie, konzervovanie, mrazenie a dokonca aj sušenie. Malý počet zŕn v dužine robí paradajku obľúbenou medzi milovníkmi čerstvej zeleniny.
Existuje mnoho odrôd Cream určených na pestovanie na otvorenom priestranstve a v skleníkoch. Niektoré mestské gazdinky si prispôsobili poddimenzované rastliny na svojich parapetoch a balkónoch. Krémové dozrievanie je rovnaké ako u bežných paradajok: skoré – do 90 dní, stredné – do 120 dní, neskoré – nad 120 dní.
Video poskytuje prehľad odrody „Pink Cream“:
Prehľad slivkových paradajok
Existuje veľa slivkových paradajok určených pre otvorené priestranstvo a skleníky. V našom prehľade sa pokúsime pokryť najobľúbenejšie odrody a hybridy tejto plodiny. Popis a fotografie pomôžu pestovateľom zeleniny rozhodnúť o najlepšom výbere paradajok pre ich stránku.
pomarančový krém
Odrodová paradajka stredného obdobia dozrievania je semideterminantná. Kultúra je vynikajúca pre otvorenú pôdu kvôli odolnosti voči chladu. Ostré skoky v teplote neovplyvňujú stabilitu plodov. Rastlina má pomerne pretiahnutú stonku do výšky 1,1 m. Krása pomarančového krému nám umožňuje považovať kultúru za dekoratívnu. Paradajky rastú malé, vážia až 60 g, ale podľa hostesiek sú veľmi chutné.
Slnečný lúč F1
Kultúra sa považuje za skleník, úspešne sa pestuje v akomkoľvek type skleníka. Z hľadiska dozrievania plodov možno hybrid pripísať stredne skorým paradajkám. Rastlina je neurčitá s karpálnou tvorbou plodov. Slnečný žltý krém rastie malý, váži až 50 g. V kefke je zviazaných až 9 plodov. Hybrid je slabo ovplyvnený phytophthora.
veľký krém
Tento krém s nízkou veľkosťou je vhodný na pestovanie v interiéri aj exteriéri. Štandardný ker dorastá do výšky 35 cm, v skleníku sa môže natiahnuť až na 60 cm. Skoré dozrievanie plodov vám umožňuje zbierať chutné paradajky v posledných júnových dňoch. Podľa názvu môžete posúdiť, že paradajky odrody „Large Cream“ rastú veľké. Aj keď sa však pozriete na fotografiu kríka s ovocím, táto paradajka nie je vždy veľká. Na rastline je veľké množstvo Krémy strednej veľkosti s hmotnosťou 90 g. Komory semien vo vnútri hustej dužiny sú veľmi malé.
Maryuška
Nízko rastúci krém dozrieva za 115 dní. Veľmi krásne šarlátové plody vážia maximálne 70 g. Ak sa vezme v priemyselnom meradle, vysoké výnosy sú spôsobené ukazovateľom 110 t / ha. Určitá rastlina ľahko znáša teplo a dlhodobé sucho. Do voľnej pôdy na poli je táto odroda slivky dobrou voľbou.
Naděžda
Odroda sa vyznačuje úhľadne zloženým kompaktným kríkom, ktorý nevyžaduje odlamovanie výhonkov. Zrenie, paradajky rovnomerne získavajú jasnú šarlátovú farbu. Hustá dužina nikdy nepraská bez dôvodu. Maximálna hmotnosť zeleniny je 70 g. Paradajky na rastline dozrievajú spolu a po 100 dňoch sa môžu všetky vybrať z kríka. Dužina obsahuje veľa glukózy. To vysvetľuje vysokú chuťovú kvalitu paradajok.
NASCO-2000
Pestovanie rôznych druhov slivkových paradajok si získalo obľubu medzi domácimi farmami. Zrelé plody je možné zberať ručne aj strojovo. Kultúra je prispôsobená na otvorenú pôdu a prakticky nevyžaduje údržbu, udržuje vysoké výnosy v horúcich suchých letách. Slivkové paradajky dozrievajú za 110 dní.
Obrovský krém
Pri slivkových paradajkách sa za veľké považuje ovocie s hmotnosťou viac ako 100 g. Kultúra sa vyznačuje bohatým rodením. Pri zrelých paradajkách odroda poteší pestovateľa za 115 dní. Dužina krému je taká hustá, že niekedy pôsobí sucho. Paradajka je však veľmi chutná, sladkokyslá s jemnou paradajkovou príchuťou. Semená komory vo vnútri dužiny neobsahujú prakticky žiadne zrná.
Adeline
Nízko rastúce slivky sú viac prispôsobené na otvorené pestovanie, ale dobre prinášajú ovocie a sú pokryté filmom. Determinant Bush dorastá len do výšky 40 cm, maximálne sa môže natiahnuť až na 50 cm. Rastlina vyžaduje minimálnu starostlivosť, pretože nie je potrebné zaštipovať výhonky a pripevňovať stonku k podpere. Prvý kvet sa objaví nad 5. listom. Paradajky rastú rovnomerne, hladko, s hmotnosťou do 90 g. Hustá červená dužina má sladkokyslú chuť, pri ľahkom mechanickom namáhaní nepraská. Kultúra je vhodná na pestovanie na poli, pretože nestráca schopnosť sadenia plodov v horúcom a suchom počasí.
akvarel
Štandardné nízko rastúce rastliny potešia záhradkárov úrodou za 120 dní. Paradajka je určená na otvorený typ pestovania vo všetkých regiónoch. Determinantná rastlina je natiahnutá nie viac ako 50 cm na výšku. Výhonky sa z kríka neodstraňujú a samotná stonka je schopná udržať plodinu bez podväzku na podpere. Plody slivky rastú hladko a rovnomerne, s hmotnosťou do 55 g. Pomerne hustá červená dužina je chutná a nie je náchylná na praskanie. Výhoda paradajok v slabej porážke hnilobou.
amišská červená
Odroda slivkových paradajok sa odporúča na otvorené pestovanie. Polodeterminantná rastlina dorastá do výšky 1,5 m. Stonka, keď rastie, je pripevnená k podpere a ďalšie nevlastné deti sú zovreté. Znakom zovretia je vytvorenie kríka s 3 alebo dokonca 4 stonkami. To vám umožní zvýšiť výnos, ale paradajky sú o niečo menšie. Bežná paradajka váži v priemere asi 80 g. Hustá červená dužina nie je náchylná na praskanie pri tepelnej úprave.
amulet
Slivkové paradajky smeru morenia dozrievajú za 125 dní. Určitá rastlina je určená na otvorený typ pestovania a pod fóliou. Hlavná stonka dorastá do výšky 70 cm, konáre sú stredne rozložité, husto porastené olistením. Prvý kvet sa objaví nad 6. alebo 7. listom. V prípade odrôd paradajok podobných slivkám sú plody tejto plodiny pomerne veľké, s hmotnosťou najmenej 100 g. Dužina je červená, hustá, má výbornú chuť. Zelenina nemá tendenciu praskať. Paradajka môže byť solená, konzervovaná, vo všeobecnosti s ňou robiť čokoľvek a nestratí svoju vôňu a chuť. Pri výsadbe až 9 rastlín na 1 m2 získať až 7 kg úrody. Prípustnosť mechanizovaného zberu robí paradajku populárnou medzi poľnohospodármi.
Amurský útes
Veľmi produktívna neurčitá rastlina poďakuje pestovateľovi zeleniny lahodnými paradajkami, podlieha včasnému zalievaniu a zavedeniu komplexu minerálnych obväzov. Krík dorastá do výšky 1,4 m. Rastlina vyžaduje zaštipnutie výhonkov a upevnenie stonky k podpere. Proces vytvárania kríkov spočíva v tom, že sa ponechajú 1 alebo 2 stonky, odstránia sa všetky ostatné výhonky a spodné listy. Stredne veľké paradajky rastú s hmotnosťou asi 80 g. Oceňovaná je chuť červenej smotany a vysoký výnos odrody.
ružové hrozienka
Odroda Slivka veľkoplodá sa pestuje na otvorených aj uzavretých plochách. Podľa záhradníkov sú na hornej časti rastliny pozorované slabé kefy. Krík sa vyznačuje silnou silnou stonkou, koruna je stredne zarastená listami. Kultúra má silný koreňový systém. Nepreniká do pôdy, ale šíri sa 50 cm v rôznych smeroch od stonky. Bohaté kvitnutie začína po vytvorení prvého kvetu cez 6 alebo 8 listov. Dozrievanie paradajok je veľmi skoré. Do konca 3 mesiacov je možné z rastliny vybrať prvý ružový krém na testovanie. Dĺžka plodu je asi 5 cm. Na kríku môžu súčasne rásť malé paradajky s hmotnosťou 50 g a veľké exempláre do 150 g. Bez ohľadu na veľkosť plody nepraskajú, paradajky nezoberané z kríka zostávajú dlho atraktívne a chutné. Dužina je hustá, voňavá, s 3 semennými komorami.
Býčie srdce Minusinsk karpál
Paradajka z Minusinska je určená na otvorené a uzavreté pestovanie, ale pre stredný pruh je optimálna výsadba iba v skleníku. Z hľadiska dozrievania patrí odroda medzi stredne neskoré paradajky. Neurčitá rastlina je tvorená 1 alebo 2 stonkami a pripevnená k podpere. Ripe Cream ružovej farby je pomerne veľký. Niektoré paradajky dorastajú do hmotnosti 300 g. Plody sú tvorené strapcami. Vo vnútri mäsitej dužiny je veľmi málo zŕn. Slivková paradajka kvôli veľkej veľkosti ovocia patrí do šalátového smeru.
Cool F1
Nízko rastúce paradajky v tvare slivky holandského výberu sú vyšľachtené na otvorené pestovanie. Hybrid determinantov prináša plody s hmotnosťou do 105 g. Nenáročná rastlina sa zaobíde bez špeciálnej starostlivosti. Zvieranie a viazanie stonky nie je potrebné. Red Cream sa najčastejšie používa na konzervovanie alebo paradajkovú pastu. Pri výsadbe až 8 rastlín na 1 m2 môžete zozbierať asi 7 kg úrody. Sadenie plodov sa vyskytuje počas celého obdobia rastu rastlín.
záver
Slivkové paradajky sa dokonale prispôsobili domácim pestovateľským podmienkam. Na domácej záhrade by sa malo pod touto chutnou zeleninou odobrať aspoň niekoľko riadkov.