Zloženie Zeleninová obloha 8
| nakladané jablká | 60.0 (gram) |
| nakladané slivky | 60.0 (gram) |
| nakladané hrozno | 30.0 (gram) |
Spôsob prípravy
Môžete si vytvoriť vlastný recept, ktorý zohľadní stratu vitamínov a minerálov pomocou kalkulačky receptov v aplikácii.
Nutričná hodnota a chemické zloženie.
V tabuľke je uvedený obsah výživných látok (kalórie, bielkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály) na 100 gramov jedlá časť.
| Živný | Množstvo | Norma ** | % normy v 100 g | % normy v 100 kcal | 100% normálne |
| Kalorická hodnota | 47.1 kCal | 1684 kCal | 2.8% | 5.9% | 3575 g |
| Proteíny | 0.6 g | 76 g | 0.8% | 1.7% | 12667 g |
| Tuky | 0.4 g | 56 g | 0.7% | 1.5% | 14000 g |
| Sacharidy | 10.9 g | 219 g | 5% | 10.6% | 2009 g |
| organické kyseliny | 0.9 g | ~ | |||
| Potravinové vlákno | 1.7 g | 20 g | 8.5% | 18% | 1176 g |
| voda | 86 g | 2273 g | 3.8% | 8.1% | 2643 g |
| Šedá | 0.5 g | ~ | |||
| vitamíny | |||||
| Vitamín A, RE | 70 μg | 900 μg | 7.8% | 16.6% | 1286 g |
| Retinol | 0.07 mg | ~ | |||
| Vitamín B1, tiamín | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 7% | 3000 g |
| Vitamín B2, riboflavín | 0.03 mg | 1.8 mg | 1.7% | 3.6% | 6000 g |
| Vitamín B5, pantoténový | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 4.2% | 5000 g |
| Vitamín B6, pyridoxín | 0.08 mg | 2 mg | 4% | 8.5% | 2500 g |
| Vitamín B9, folát | 1.8 μg | 400 μg | 0.5% | 1.1% | 22222 g |
| Vitamín C, askorbový | 9.3 mg | 90 mg | 10.3% | 21.9% | 968 g |
| Vitamín E, alfa tokoferol, TE | 0.5 mg | 15 mg | 3.3% | 7% | 3000 g |
| Vitamín H, biotín | 0.4 μg | 50 μg | 0.8% | 1.7% | 12500 g |
| Vitamín PP, NIE | 0.4996 mg | 20 mg | 2.5% | 5.3% | 4003 g |
| niacín | 0.4 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Draslík, K. | 244.2 mg | 2500 mg | 9.8% | 20.8% | 1024 g |
| Vápnik, Ca | 20.6 mg | 1000 mg | 2.1% | 4.5% | 4854 g |
| Kremík, áno | 4 mg | 30 mg | 13.3% | 28.2% | 750 g |
| Horčík, mg | 10.7 mg | 400 mg | 2.7% | 5.7% | 3738 g |
| Sodík, Na | 23 mg | 1300 mg | 1.8% | 3.8% | 5652 g |
| Síra, S | 5.9 mg | 1000 mg | 0.6% | 1.3% | 16949 g |
| Fosfor, P | 17 mg | 800 mg | 2.1% | 4.5% | 4706 g |
| Chlór, Cl | 1.4 mg | 2300 mg | 0.1% | 0.2% | 164286 g |
| Stopové prvky | |||||
| Hliník, Al | 121.2 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 172.7 μg | ~ | |||
| Vanád, V | 3.6 μg | ~ | |||
| Železo, Fe | 1.2 mg | 18 mg | 6.7% | 14.2% | 1500 g |
| Jód, ja | 4 μg | 150 μg | 2.7% | 5.7% | 3750 g |
| Cobalt, Co. | 1.2 μg | 10 μg | 12% | 25.5% | 833 g |
| Mangán, Mn | 0.0816 mg | 2 mg | 4.1% | 8.7% | 2451 g |
| Meď, Cu | 95.8 μg | 1000 μg | 9.6% | 20.4% | 1044 g |
| Molybdén, Mo. | 6.3 μg | 70 μg | 9% | 19.1% | 1111 g |
| Nikel, Ni | 16.2 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 45.7 μg | ~ | |||
| Fluór, F | 6.5 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.4% | 61538 g |
| Chrome, Cr | 3.8 μg | 50 μg | 7.6% | 16.1% | 1316 g |
| Zinok, Zn | 0.1194 mg | 12 mg | 1% | 2.1% | 10050 g |
| Stráviteľné sacharidy | |||||
| Škrob a dextríny | 0.4 g | ~ | |||
| Mono- a disacharidy (cukry) | 10.6 g | max 100 г |
Energetická hodnota je 47,1 kcal.
Zeleninová obloha 8 bohaté na vitamíny a minerály ako: kremík - 13,3%, kobalt - 12%
- Kremík je obsiahnutý ako štrukturálna zložka v glykozaminoglykánoch a stimuluje syntézu kolagénu.
- Kobalt je súčasťou vitamínu B12. Aktivuje enzýmy metabolizmu mastných kyselín a metabolizmu kyseliny listovej.
KALÓRIE A CHEMICKÉ ZLOŽENIE RECEPTOVÝCH ZLOŽIEK Zeleninová obloha 8 NA 100 g
- 48 kCal
- 42 kCal
- 66 kCal
Tagy: Ako variť, obsah kalórií 47,1 kcal, chemické zloženie, výživová hodnota, aké vitamíny, minerály, spôsob varenia Zeleninová príloha 8, recept, kalórie, živiny