O tom, že voda z vodovodu v Moskve je zdraviu škodlivá, nevedia len tí leniví. To, čo určuje čistotu vody a aký druh vody je ešte lepšie piť, hovorí doktor Boris Akimov.
Čistota vody závisí od spôsobu čistenia, stavu vodovodnej siete, ako aj od ročného obdobia: na jar je voda najnižšej kvality - nádrže, z ktorých pochádza na čistenie, sú naplnené špinavými pramenitými vodami. Látky, ktoré znečisťujú vodu z vodovodu, možno rozdeliť na anorganické (od hrdze po vápenaté ióny Ca2+ a horečnaté Mg2+, ktoré robia vodu tvrdú) a organické (zvyšky baktérií a vírusov).
Nezávislé odborné preskúmanie sa domnieva, že filtre používané gorvodokanalom majú príliš málo zdrojov, v dôsledku čoho voda nie je úplne vyčistená od aktívneho chlóru a typických organických znečisťujúcich látok. Navyše filter, ktorý sa dlho používa na samotné čistenie vody, sa znečistí a voda, ktorá ním prechádza, sa stane nepoužiteľným.
Pokiaľ ide o mikróby, v čase dodania vody do vodovodného systému bola väčšina z nich už zničená chlórom, ale chlorácia nie je najpriaznivejšou cestou na dezinfekciu vody, ozonizácia sa považuje za oveľa zdravšiu. Pri chlórovaní sa vo vode vytvárajú organochlórne látky, ktoré sú zdraviu škodlivé, a tieto látky sú také malé, že domáce filtre ich nedokážu zadržať. V Moskve bola svojho času voda taká chlórovaná, že v nej bolo zreteľne cítiť chlórovú vôňu a pokožka po umytí svrbie.
Aké sú skutočné možnosti domácich filtrov? Akýkoľvek filter, aj ten najdrahší, je pohárom uhlia, cez ktorý prechádza voda (na rovnakom princípe je navrhnutá aj plynová maska!), A preto jednoducho nedokáže vodu upraviť. Preto, keď si výrobcovia domácich filtrov nárokujú svoje magické vlastnosti, nemali by ste im uveriť - to všetko je nehanebná reklama.
Filtre samozrejme robia vodu čistejšou a čistia ju od tých znečisťujúcich látok, s ktorými sa mestská vodárenská spoločnosť nedokázala vyrovnaťs, vrátane aktívneho chlóru, ktorý stráca svoju aktivitu vo vzduchu. Filtre pre domácnosť však môžu čistiť vodu iba od anorganických kontaminantov, a nie od organických látok - vôbec si neporadia s mikroorganizmami. Okrem toho, filter je upchatý nečistotami a pri čistení, z ktorého je určený, sa stáva zdraviu nebezpečným, pretože sa v ňom množia mikróby. Preto je potrebné filtre pravidelne meniť.
Musím si kúpiť filter pre domácnosť? Závisí to od toho, na čo budete používať filtrovanú vodu z vodovodu. Pre potreby domácnosti je celkom vhodný, ale neodporúčam ho piť. Rovnako ako neodporúčam prevarenie vody z vodovodu na pitie - organochlórové látky sa stávajú zdraviu škodlivejšími.
Na pitie je stále lepšie kupovať balenú vodu. Ale ani tu nie je všetko také jednoduché. Voda musí byť artézska - s označením na štítku studne, z ktorej bola voda čerpaná. Ak vrt nie je uvedený, znamená to, že voda bola odobratá z vodovodného systému, vyčistená technickými filtrami a umelo mineralizovaná (čo je hriech veľkých spoločností). Preto dávajte pozor nie na svetlý štítok, ale na to, čo je napísané malým písmom. Pravda vždy existuje. A nepite sýtenú vodu. Čo môže byť lepšie ako čistá voda? Nič!