Každý miluje melón - dospelí aj deti. Avšak, ako každý iný výrobok, môže priniesť dobro i škodu. Napríklad pomocou vodného melónu môžete vážne schudnúť a zlepšiť telo alebo naopak - otráviť sa je banálne ...
Výhody a poškodenia melónu závisí predovšetkým od čerstvosti ovocia a od podmienok, v ktorých bolo pestované. Túžba ľudí dostať čo najviac z tohto bobule v rámci jednej sezóny často vedie k tomu, že vynikajúci diétny výrobok sa zmení na zdroj toxínov a jedov. Aby melón rýchlo pribral a dozrel, je kŕmený hnojivami. Ide predovšetkým o dusičnaté hnojivá - dusičnany, ktoré môžu spôsobiť určité zdravotné problémy.
Aby ste sa vyhli vážnym následkom, nemali by ste ponúkať melón deťom mladším ako 2 roky. Vo veku 2-3 rokov stačí dieťaťu 80-100 gramov. melón a deti od 3 do 6 rokov-100-150 g .. A to iba za predpokladu, že melón je vysokej kvality. Čím je dieťa mladšie, tým menej jeho telo odoláva škodlivým účinkom dusičnanov, toxínov a mikróbov. Deti vo všeobecnosti by mali používať melón iba v období prirodzeného dozrievania tohto bobule, to znamená na konci augusta a začiatkom septembra. V tejto dobe sú vodné melóny schopné dozrievať bez hnojív a chuť melónu v tomto období je oveľa vyššia.
Ale aj kvalitný melón môže spôsobiť ujmu, ak ho jedia tí, pre ktorých je kontraindikovaný. Bobule by sa preto malo zlikvidovať:
v rozpore s odtokom moču;
v pýche a kolitíde;
ľudia, ktorí majú obličkové kamene;
trpiaci diabetes mellitus,
s pyelonefritídou,
s ťažkými patológiami pankreasu a prostaty.
Tiež sa oplatí používať ho opatrne pre tehotné ženy, pretože melón je silné diuretikum a u žien v neskorom tehotenstve plod stláča močový mechúr, takže k prirodzenému nutkaniu dochádza častejšie než obvykle. Musíte byť pripravení na to, že po zjedení porcie vodného melónu pocítite pocit pretečenia a určité nepohodlie.
Okrem toho by ste mali dbať na rady odborníkov na výživu a melón nemiešať so žiadnym iným jedlom. Faktom je, že keď sa melón konzumuje spolu s inými produktmi, namiesto trávenia v žalúdku začína proces fermentácie, čo prirodzene vedie k nepríjemným pocitom a niekedy k vážnym poruchám v gastrointestinálnom trakte.
Vodný melón obsahuje veľa živín. Je napríklad bohatý na antioxidanty, ako je karotén, tiamín, kyselina askorbová, niacín a riboflavín. Tieto látky okrem toho, že predlžujú životnosť ľudského tela a chránia ho pred poškodením súvisiacim s vekom, odolávajú vzniku rakoviny a napríklad karotén zlepšuje zrak.
Je tiež dôležité, aby melón obsahoval kyselinu listovú (folacín alebo vitamín B9), ktorá prispieva k normálnemu vývoju ľudského tela. Pri stavbe RNA a DNA je potrebný folacín, ktorý sa tiež podieľa na procese delenia buniek a reguluje absorpciu / spracovanie bielkovín. Kyselina listová navyše dodáva koži zdravú farbu, zlepšuje tráviace procesy a zvyšuje produkciu mlieka u čerstvých matiek.
Pitie vodného melónu pomáha bojovať s nadváhou, inými slovami, chudnutie na vodnom melóne je skutočné a jednoduché. Po prvé, je to kvôli silným diuretickým vlastnostiam, vďaka ktorým sa telesná hmotnosť objektívne znižuje o 1 až 2 kilogramy v dôsledku odstránenia prebytočnej tekutiny z tela. Za druhé, melón dokonale uspokojuje hlad.
Melón s nízkym obsahom kalórií - iba 38 kcal na 100 gramov dužiny - zaplní žalúdok, takže môžete zabudnúť na hlad.
Sladká chuť tejto zeleninovej bobule zároveň nemá veľký význam. Psychologické štúdie ukázali, že sladkosť je najlepším spúšťačom pocitov sýtosti. Výsledkom je, že pôstny deň „v znamení“ melónu prejde v ľahkom režime, bez nepríjemných a bolestivých myšlienok o jedle.