Soursop pochádza zo soursopu. V Brazílii a všeobecne v lekárskom svete sa nazýva graviola. Kysaná kapusta je zvonku zelená s pokožkou vytlačenou druhmi tŕňov. Z vnútra je to biela dužina obsahujúca čierne semená.
Soursop je veľmi príjemne chutiace ovocie, mierne sladké. Dá sa jesť ako ovocie. Dá sa aj variť. Soursop vždy používali v medicíne národy karibských ostrovov, Južnej Ameriky a Afriky. Tiež, aké sú výhody soursopu vzhľadom na jeho široké lekárske využitie (1).
Zložky soursop
Soursop je 80% vody. Obsahuje okrem iného vitamíny B, vitamín C, uhľohydráty, bielkoviny, horčík, draslík, fosfor, vápnik, sodík a meď.
Výhody soursopu
Soursop, osvedčený liek proti rakovine
American Memorial Sloan-Kettering Cancer Center (MSKCC) preukázalo výhody soursopu používaného u pacientov s rakovinou. Tieto výťažky zo soursopu budú preto útočiť a ničiť iba rakovinotvorné bunky.
Okrem toho 20 výskumných laboratórií v USA pod koordináciou farmaceutických spoločností vypracovalo štúdie o výhodách soursopu. Svedčia o tom
- Výťažky zo soursopu v skutočnosti útočia iba na rakovinové bunky, pričom šetria zdravé. Soursop pomáha v boji proti 12 druhom rakoviny vrátane rakoviny hrubého čreva, prsníka, rakoviny prostaty, rakoviny pľúc a rakoviny pankreasu.
- Výťažky zo soursop sú 10-krát účinnejšie ako produkty používané pri chemoterapii pri spomaľovaní a rozklade rakovinových buniek.
Prevencia je lepšia ako liečba. Nasleduje odkaz na svedectvo o použití listov a plodov stromu soursop na prekonanie rakoviny prsníka, ktorou trpela jeho manželka (2).
Soursop proti herpesu
Soursop prostredníctvom svojich mnohých antivírusových, antimikrobiálnych a antibakteriálnych vlastností dokáže účinne bojovať proti parazitom a niektorým vírusom, ktoré napádajú naše telo. Vedci Lana Dvorkin-Camiel a Julia S. Whelan vo svojom výskume publikovanom v roku 2008 v africkom časopise „Journal of Dietary Supplement“ ukázali, že soursop účinne bojuje proti herpesu.
Jeho extrakty sa používajú na liečenie pacientov s herpesom a mnohými ďalšími vírusmi. Ak pravidelne konzumujete soursop, chránite svoje telo pred vírusovými a bakteriálnymi útokmi (3)
Soursop na boj proti nespavosti a nervovým poruchám
Nemáte náhodou prerušený spánok? Alebo ak nemôžete spať, zvážte soursop. Môžete ho konzumovať v ovocnej šťave, džeme alebo sorbete. Konzumujte toto ovocie pred spaním. Morphée vás veľmi rýchlo otrasie. Pomáha tiež bojovať alebo predchádzať depresii, nervovým poruchám.
Soursop proti reumatizmu
Vďaka protizápalovým a protireumatickým vlastnostiam výťažkov zo soursopu je toto ovocie bezpečným spojencom v boji proti artritíde a reumatizmu. Ak máte reumatické bolesti, je potrebné uvariť listy stromu soursop a vypiť ho v čaji.
Pridajte trochu medu, aby bol nápoj príjemnejšie na pitie. Tieto listy môžete použiť aj do jedál ako bobkový list. Štúdie o prospešnosti soursopu proti artritíde publikovalo American Cancer Center Memorial Sloan-Kettering (MSKCC). Pacienti, ktorí konzumovali infúzie vyrobené z listov soursopu, videli, ako sa ich bolesť v priebehu týždňa postupne znižuje.
Corossol proti miernym popáleninám a bolesti
V prípade popálenia rozdrvte listy kysnutého listu, ktoré priložíte na postihnutú časť pokožky. Vďaka svojim protizápalovým účinkom bolesť zmizne. Vaša pokožka sa navyše postupne obnoví (4).
Mimochodom, po náročnom pracovnom dni si môžete dať soursop čaj. Uvarte si listy a skonzumujte ich. Uľaví vám od bolesti chrbta, nôh. Potom sa budete cítiť lepšie. Tento nápoj tiež pomáha pri upchatí nosa.
Čítať: Kokosový olej spojenec zdravia
Soursop proti poruchám trávenia
Máte hnačku alebo nadúvanie, konzumujte kysnuté ovocie, budete sa cítiť oveľa lepšie. Úplne oslobodený od tohto nepohodlia. Soursop, vďaka svojim antibakteriálnym vlastnostiam, účinne bojuje proti črevným parazitom, ktoré spôsobujú nadúvanie a hnačku. Navyše, prostredníctvom vody a vlákien, ktoré toto ovocie obsahuje, podporuje črevný tranzit (5).
Soursop proti cukrovke
Prostredníctvom svojich fotochemických zlúčenín (acetogeníny) pôsobí soursop proti zvýšeniu hladiny cukru v krvi. Pomáha tak udržiavať hladinu glukózy na stabilnej úrovni (6).
V roku 2008 sa uskutočnil výskum v laboratóriách a publikoval ho Africký žurnál tradičnej medicíny a potravinových doplnkov. Tieto štúdie zahŕňali potkany s cukrovkou. Niektorí boli kŕmení iba dva týždne výťažkami zo soursopu.
Ostatní boli podrobení inému druhu ošetrenia. Po dvoch týždňoch dosiahli ľudia na diéte soursop takmer normálnu hladinu glukózy. Mali tiež zdravší krvný obeh a zdravšiu pečeň. To znamená, že konzumácia soursopu diabetikmi môže byť pre nich obrovskou pomocou (7).
Recept na malú šťavu, než nás opustíte
Dužinu soursopu (samozrejme nie zrná a šupku) môžete jesť v celku. Navyše sú to vlákna, a preto sú veľmi dobré pre vaše zdravie. Ale ak ste sa rozhodli piť kysnutú šťavu, povzbudíme vás pre prírodnú a lahodnú šťavu.
Po vyčistení kysnutej vňaťky od šupky a zrniek dužinu nakrájajte na kúsky a dajte do mixéra. Pridajte pohár mlieka. Všetko zmiešať. Potom prefiltrujte získanú šťavu. Je to tu, je to pripravené, máte mimoriadne lahodný nektár. Môžete si ho vziať všade so sebou. Či už v kancelárii, na prechádzkach ... Pokiaľ je veľmi dobre skladovaný, pretože obsahuje mlieko (8).
Akákoľvek prebytočná noc
Ako už viete, aj tých najpriaznivejších prvkov pre naše telo by ste mali konzumovať s mierou. To isté platí pre soursop, ktorého nadmerná konzumácia vás môže dlhodobo vystaviť Parkinsonovej chorobe. Štúdie boli vykonané na populáciách západoindických ostrovov, ktorých konzumácia tohto ovocia presahuje ich kulinárske návyky.
Tieto populácie vyvíjajú túto chorobu viac. Súvislosť medzi nadmerným pitím alkoholu medzi soursop a Parkinsonovou chorobou bola stanovená. Predstavujem si však, že tu vo Francúzsku tento problém nemôže skutočne nastať. Toto ovocie tu nielenže nerastie, takže ho máme aj vo vyšších cenách, čo odrádza od nadmernej konzumácie. Soursop je vhodný na prevenciu mnohých chorôb.
Postačí konzumácia 500 mg 2-3 krát týždenne ako doplnok stravy. Ak máte konkrétny zdravotný problém, môžete sa obrátiť na lekára.
záver
Soursop by teraz mala byť zaradená do vašej stravy vzhľadom na všetky jeho vlastnosti a všetky výhody proti vážnym chorobám. Infúziu jej listov môžete urobiť ako horúci nápoj po jedle.
Môžete ho tiež konzumovať ako nektár (urobte si domácu šťavu, je to zdravšie) alebo ako doplnok stravy v lekárňach. Ak vám hrozí Parkinsonova choroba, nezabudnite sa pred konzumáciou soursopu denne porozprávať so svojím lekárom. Poznáte ďalšie prednosti tohto ovocia alebo iné recepty?