Eleven Madison Park, moderná americká reštaurácia v New Yorku, je známa svojimi pomerne prísnymi pravidlami. V inštitúcii preto nie je k dispozícii Wi-Fi, televízia, fajčenie a tanec sú zakázané. Zadanie dress codu, parkovanie len pre autá, nie pre bicykle.
Ako je vysvetlené v parku Eleven Madison Park, tieto pravidlá slúžia na to, aby svojim hosťom neprekážali pri zameraní na jedinečnú chuť.
Je potrebné poznamenať, že chuť a podávanie jedál v podniku sú skutočne na vysokej úrovni. Reštaurácia má tri hviezdy Michelin a minulý rok sa umiestnila na prvom mieste v 50 najlepších reštauráciách sveta.
Nie všetci hostia však boli novým pravidlom reštaurácie nadšení. Faktom je, že v parku Eleven Madison Park sa rozhodlo umiestniť na stoly nádherné drevené škatule, do ktorých mohli hostia počas jedla schovávať svoje mobilné telefóny, aby ich nerozptyľovali jedlo a komunikácia.
Cieľom tohto kroku je podľa šéfkuchára Daniela Hamma povzbudiť hostí, aby trávili čas skôr navzájom, ako svojimi telefónmi, a aby ocenili súčasnosť.
Táto iniciatíva je dobrovoľná a nie povinná. Zatiaľ čo mnohí návštevníci boli týmto krokom nadšení, niektorí poznamenali, že odklon od používania ich telefónov pri stole ich zbavuje možnosti zvečniť jedlo pre Instagram.